海底捞10大案例分析

@刘路2408:什么叫海底捞式的服务?举个例子说明下 -
尉杜17152295448…… 就是给予客户极大的尊重,对客户无微不至、细致入微.海底捞火锅在服务业创造商业传奇,厨柜行业也有一个像海底捞一样兢兢业业客户的品牌——金牌厨柜.每年6-8月主动上门为客户保养厨柜.还有专属设计师,8小时免费上门定制设计,以热心换民心.

@刘路2408:海底捞到底有什么神奇的地方?为什么别人学不来? -
尉杜17152295448…… 海底捞的神奇在于他超级超级高的毛利率. 因为火锅本来就是毛利非常高的商品,海底捞又算是火锅里面比较贵的.他们还可以做到那么贵的火锅,有大群的人排很长的队,等着去吃. 所以,他们有的是钱狠狠的砸在,服务上. 你去看看他们...

@刘路2408:海底捞为何无法复制? -
尉杜17152295448…… 最近看到很多关于海底捞的美谈,很多企业都在学习,甚至传言有人为了学习去海底捞做卧底,可是结果很可惜,为什么他们学不到也带不走呢?海底捞的员工虽然挖不走,但技术含量却不是很高,同行为什么不能复制呢?在众多赞许的声音背...

@刘路2408:海底捞案列如何发挥员工的主观能动性,激发员工的工作热情? -
尉杜17152295448…… 海底捞案例如何发挥员工的主动能激发员工的工作热情,就是说最大员工要想在对待自己的家人一样,员工也会把客人当做自己的家人来对待.

@刘路2408:怎样在海底捞用餐最划算? -
尉杜17152295448…… 来到海底捞,想要用餐最划算,我有以下几个建议: 选择套餐: 海底捞有许多套餐可供选择,包括单人套餐和多人套餐.选择套餐更划算,而且还能品尝到更多种类的菜品. 2.关注优惠活动: 海底捞经常会有各种优惠活动,比如生日优惠、学...

@刘路2408:海底捞哪年火起来的?
尉杜17152295448…… 2011年,《海底捞你学不会》一书风靡全国,该书作者黄铁鹰主笔的另一部作品《海底捞的管理智慧》更是成为了《哈佛商业评论》中文版进入中国以来影响最大的案例.凭借着优质的菜品和贴心的服务,海底捞一直都备受消费者青睐,并成为业内竞相效仿的对象.而海底捞的真正大火是2016年,很多人拍海底捞视频到网上,带火了海底捞这个品牌.海底捞于1994年成立于四川简阳市,至今已有三十年历史.品牌以经营火锅为主,着力打造行业供应链体系,历经市场和顾客的检验,海底捞成功打造出了信誉度高,融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌.

@刘路2408:海底捞火锅如何管理
尉杜17152295448…… 展开全部1994年3月,四川人张勇在家乡简阳开出第一家简陋的海底捞火锅城.15年后的今天,张勇已是拥有6000多名员工的海底捞公司董事长,在西安、北京、上海、郑州、天津等地拥有近40家直营店. 在海底捞吃过火锅的人,大部门极度...

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