淄博小饼图片
@五柏2045：淄博烧烤小饼的做法配方 -
鲜侨18174843903…… 首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用. 其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用. 然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可. 最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟透,装盘即可食用了.
@五柏2045：淄博小饼(淄博烧烤食材之一) - 搜狗百科
鲜侨18174843903…… 周村烧饼的特点——圆形黄色,薄如纸片,正面沾满芝麻,背面布满酥孔,若失手落地, 皆成碎片.有甜、五香、麻辣、奶油、海鲜等多味系列品种.久藏而不变质,以薄、香、酥、脆著称.被列为全国名点之一. 作为一个坐拥众多人文古迹...
@五柏2045：周村烧饼的制作方法 周村烧饼怎么做 -
鲜侨18174843903…… 周村酥烧饼是山东淄博市周村的传统名点.它以薄、酥、脆的独特风味,评为优质名特食品. 原料配方(咸味) 面粉50公斤 芝麻仁15公斤 食盐1.5公斤 出成品64公斤 原料配方(甜味) 面粉50公斤 糖12.5公斤 芝麻15公斤 出成品59公斤 制作方...
@五柏2045：有知道淄博烧烤小饼怎么做的吗 -
鲜侨18174843903…… 烫面饼,用热水烫面,软软的揉团,擀薄.用平底锅烙熟即可.大小自己掌握.
@五柏2045：淄博的烧饼到底哪种是正宗的? -
鲜侨18174843903…… 题主说的是淄川烧饼和周村烧饼的区别吧…… 其实没什么正不正宗,只是做法不同罢了.不过一般说到淄博的烧饼,指的大多是周村烧饼,算是特产.
@五柏2045：淄博的小吃有哪些? -
鲜侨18174843903…… 淄博的美食大都是小吃,但这些小吃却不亚于那些大酒店里名菜,博山烤肉、博山豆腐箱、博山酥锅、周村煮锅、金丝鸭蛋、周村烧饼、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角等等,在淄博的大街小巷到处都是.
@五柏2045：如何吃出煎饼的美味 -
鲜侨18174843903…… 煎饼的吃法,一般都要用煎饼卷豆腐,卷海带丝,卷肉丝,卷油条,以及卷其他各种各样菜肴.只要你能想到的,大概都可以卷进去.最经典、最普遍的吃法,当属煎饼卷大葱了.拿一大块煎饼对折几下,放上大葱,抹上辣辣的豆瓣酱或面酱,...
@五柏2045：淄博有那些特色小吃 -
鲜侨18174843903…… 周村烧饼,博山酥锅,博山烤肉,博山豆腐箱、周村煮锅、金丝鸭蛋、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角 ·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝...
鲜侨18174843903…… 首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用. 其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用. 然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可. 最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟透,装盘即可食用了.
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鲜侨18174843903…… 周村烧饼的特点——圆形黄色,薄如纸片,正面沾满芝麻,背面布满酥孔,若失手落地, 皆成碎片.有甜、五香、麻辣、奶油、海鲜等多味系列品种.久藏而不变质,以薄、香、酥、脆著称.被列为全国名点之一. 作为一个坐拥众多人文古迹...
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鲜侨18174843903…… 周村酥烧饼是山东淄博市周村的传统名点.它以薄、酥、脆的独特风味,评为优质名特食品. 原料配方(咸味) 面粉50公斤 芝麻仁15公斤 食盐1.5公斤 出成品64公斤 原料配方(甜味) 面粉50公斤 糖12.5公斤 芝麻15公斤 出成品59公斤 制作方...
@五柏2045：有知道淄博烧烤小饼怎么做的吗 -
鲜侨18174843903…… 烫面饼,用热水烫面,软软的揉团,擀薄.用平底锅烙熟即可.大小自己掌握.
@五柏2045：淄博的烧饼到底哪种是正宗的? -
鲜侨18174843903…… 题主说的是淄川烧饼和周村烧饼的区别吧…… 其实没什么正不正宗,只是做法不同罢了.不过一般说到淄博的烧饼,指的大多是周村烧饼,算是特产.
@五柏2045：淄博的小吃有哪些? -
鲜侨18174843903…… 淄博的美食大都是小吃,但这些小吃却不亚于那些大酒店里名菜,博山烤肉、博山豆腐箱、博山酥锅、周村煮锅、金丝鸭蛋、周村烧饼、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角等等,在淄博的大街小巷到处都是.
@五柏2045：如何吃出煎饼的美味 -
鲜侨18174843903…… 煎饼的吃法,一般都要用煎饼卷豆腐,卷海带丝,卷肉丝,卷油条,以及卷其他各种各样菜肴.只要你能想到的,大概都可以卷进去.最经典、最普遍的吃法,当属煎饼卷大葱了.拿一大块煎饼对折几下,放上大葱,抹上辣辣的豆瓣酱或面酱,...
@五柏2045：淄博有那些特色小吃 -
鲜侨18174843903…… 周村烧饼,博山酥锅,博山烤肉,博山豆腐箱、周村煮锅、金丝鸭蛋、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角 ·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝...
