清明草粑粑怎么做才绿
@里沈2662：清明草粑粑怎么做 -
龙龚13934818048…… 清明草粑粑的做法如下:1.清明草焯水捣烂,野蒜切碎.2.用热水和面:糯米粉:粘米粉约6:4,把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里,加点盐.3.做馅:野蒜切碎+腊肉碎.4.基本不放盐,因为腊肉很咸,加点鸡精.5.包馅:像包汤圆一样,把一团面捏成碗状,加馅,捏合,压扁.6.锅底抹油,把饼两面烙黄,即可.
@里沈2662：清明草粑粑家常做法,正宗清明草粑粑怎么做 -
龙龚13934818048…… 主料 清明草 200g 小麦面粉 60g 糯米粉 60g 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 30g 步骤 1.清明草加入适量盐泡10分钟洗净沥干 2.锅中加水烧开,放入清明草焯2分钟 3.入凉水泡着 4.沥干切细末放入碗中,加入60克面粉,60克糯米粉,30克白糖 5.加适量清水拌匀没有干粉就行了 6.搓成圆形,锅中加入油烧热,下入,压扁 7.煎至两面焦黄 8.装盘
@里沈2662：清明草粑粑怎么做?
龙龚13934818048…… 材料:清明草、糯米粉、粳米粉. 做法: 1、采摘或者购买清明草. 2、用流动的清水将清明草简单的冲洗一遍. 3、清水烧开,将清明草放入滚水中焯水,去掉涩味. 4、拿搅拌机将清明草搅碎. 5、倒出来,加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀. 6、在锅里倒少量的油. 7、锅温后将清明草粑粑放在锅里. 8、慢慢的煎,等两面金黄后盛出食用.
@里沈2662：火草粑粑的做法,火草粑粑怎么做好吃,火草粑粑 -
龙龚13934818048…… 火草粑又叫清明草粑粑,是一种将大米和糯米按一定比例掺合,加入洗净的清明草和适量白糖蒸熟,放入碓窝里反复槌打到极粘稠后,做成的类似于干壳饼一样大小的粑粑.吃的时候用锅加少许香油微火煎热或者直接用火烘烤,慢慢让外皮形成一层黄锅巴,其香甜可口的味道让你无法释怀.
@里沈2662：草草粑怎么做? -
龙龚13934818048…… 明草洗净后下沸水中煮熟(正宗的做法是用稻草烧成灰煮水,过滤后用水煮清明 草,这样熟出来的清明草才容易捣茸) 将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸);野苦藠择洗净后切碎;腊肉切成细粒.将糯米粉和大米粉按8:2的比例拌匀,加入适量盐、清明草、少量野苦藠,加水 揉成面团 将野苦藠、腊肉拌匀成馅 取适量粉团,包入馅料 搓成椭圆形,顺长放入船船叶中 将叶子两端像叠被子一样往中包抄,把粑粑包裹起来 也可以包成半裸的 放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟 步骤阅读10 取出装盘即可上桌
@里沈2662：家常做法,正宗清明花粑粑怎么做 -
龙龚13934818048…… 用料 主料 腊肉适量 米粉适量 糯米粉适量 清明花粑粑的做法 1. 清明花,这个东东不是艾草哦,但是长的有点像,艾草是另外一种植物. 2. 腊肉,切成细条,炒香香的. 3. 然后再加入一些切成细条条的竹笋. 4. 另外一个馅料呢是棒菜炒腊肉碎,这个就是切好的棒菜. 5. 把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分钟,最后加上糯米粉、大米粉一起揉成团. 6. 然后再包上上面的那些馅料就好了,随便包成什么样都行,老家一般都是包成大饺子的那种形状.我这次找出以前做月饼的模具来了,于是就都做成这种样子的了. 7. 最后上锅蒸熟,稍微放凉一些再吃. 8.
@里沈2662：粑粑的做法,清明粑粑怎么做好吃,清明粑粑的家常做法 -
龙龚13934818048…… 1.糯米粉,大米粉,艾蒿粉放入盆中. 2.加热水和成面团备用. 3.准备好馅料食材,荠菜提前焯烫备用. 4.豆干,荠菜分别切碎放入盆中,再加入雪里红咸菜. 5.腊肉切丁入油锅中炒制出香味. 6.把腊肉丁倒入馅料盆中. 7.加入盐,鸡精,香油拌均匀即可. 8.和好的面团分成55克左右的小面团. 9.取一份按扁包入馅料. 10.收口收圆封紧,稍微揉搓成为圆形. 11.蒸锅蒸笼屉要铺上一张荷叶或者芦苇都可以,放入清明粑粑. 12.开水入锅大火蒸制25分钟. 13.蒸好取出表面刷一些食用油即可食用
@里沈2662：清明菜粑粑怎么做 -
龙龚13934818048…… 第一步:掐清明菜.要小清明菜的尖尖,连尖只几片叶子.很多人掐错了,将大清明菜掐来,那不成,一是不清香,二是老了. 第二步:将清明菜洗净切细碎,在开水里煮融,关火.就这菜和水(适量,不另加),加入糯米粉,揉搓成面团样. 第三步:将老咸菜与老腊肉(煮熟了的)、野葱儿(不是家葱哈,有点类似,根为小球形),跺碎,放猪油炒香,舀起盛在盘里作馅. 第四步:将馅包入糯米团,做成包子状,可大可小,放入蒸笼蒸熟即可.上气后,几分钟即好. 味道:清香,糯而爽口,乡味十足.有农家乐之韵. 求采纳o(≧v≦)o~
@里沈2662：清明粑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
龙龚13934818048…… 清明粑的做法 1.1、清明菜摘取嫩芽部分,彻底清洗干净. 2.2、烧开水,将干净的清明菜焯一下,立即取出,不要滤水直接用搅拌机搅碎(也可以用刀切,尽量切得碎些). 3.3、将适量糯米粉慢慢放入清明菜碎中,不用加水,揉搓成软软的清明菜糯米面团. 4.4、将清明菜糯米面团切成等量的小剂子,大小随意. 取一个小剂子做成窝状,包上芝麻馅,用虎口将皮边缘慢慢向内收紧成球形,再轻轻地压成圆饼形. 平底锅烧热,倒少许油,转动,让油均匀地抹满锅底,转小火,放入清明粑,加盖,慢慢烙,翻面继续烙,待清明粑凸起即可.
@里沈2662：清明粑“水萩粑”怎么做 -
龙龚13934818048…… 婆婆闲来没事也爱寻点野菜,这不,那天跟婆婆说起,想去寻些水萩或者毛香,做点毛香粑吃,婆婆这两天就去采了水萩.因为我们家里有柴火灶,水萩粑需要柴火灶蒸婆婆便来我家做粑.水萩和毛香其实差不多,长相和性质都没有太大的区别...
龙龚13934818048…… 清明草粑粑的做法如下:1.清明草焯水捣烂,野蒜切碎.2.用热水和面:糯米粉:粘米粉约6:4,把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里,加点盐.3.做馅:野蒜切碎+腊肉碎.4.基本不放盐,因为腊肉很咸,加点鸡精.5.包馅:像包汤圆一样,把一团面捏成碗状,加馅,捏合,压扁.6.锅底抹油,把饼两面烙黄,即可.
@里沈2662：清明草粑粑家常做法,正宗清明草粑粑怎么做 -
龙龚13934818048…… 主料 清明草 200g 小麦面粉 60g 糯米粉 60g 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 30g 步骤 1.清明草加入适量盐泡10分钟洗净沥干 2.锅中加水烧开,放入清明草焯2分钟 3.入凉水泡着 4.沥干切细末放入碗中,加入60克面粉,60克糯米粉,30克白糖 5.加适量清水拌匀没有干粉就行了 6.搓成圆形,锅中加入油烧热,下入,压扁 7.煎至两面焦黄 8.装盘
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龙龚13934818048…… 材料:清明草、糯米粉、粳米粉. 做法: 1、采摘或者购买清明草. 2、用流动的清水将清明草简单的冲洗一遍. 3、清水烧开,将清明草放入滚水中焯水,去掉涩味. 4、拿搅拌机将清明草搅碎. 5、倒出来,加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀. 6、在锅里倒少量的油. 7、锅温后将清明草粑粑放在锅里. 8、慢慢的煎,等两面金黄后盛出食用.
@里沈2662：火草粑粑的做法,火草粑粑怎么做好吃,火草粑粑 -
龙龚13934818048…… 火草粑又叫清明草粑粑,是一种将大米和糯米按一定比例掺合,加入洗净的清明草和适量白糖蒸熟,放入碓窝里反复槌打到极粘稠后,做成的类似于干壳饼一样大小的粑粑.吃的时候用锅加少许香油微火煎热或者直接用火烘烤,慢慢让外皮形成一层黄锅巴,其香甜可口的味道让你无法释怀.
@里沈2662：草草粑怎么做? -
龙龚13934818048…… 明草洗净后下沸水中煮熟(正宗的做法是用稻草烧成灰煮水,过滤后用水煮清明 草,这样熟出来的清明草才容易捣茸) 将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸);野苦藠择洗净后切碎;腊肉切成细粒.将糯米粉和大米粉按8:2的比例拌匀,加入适量盐、清明草、少量野苦藠,加水 揉成面团 将野苦藠、腊肉拌匀成馅 取适量粉团,包入馅料 搓成椭圆形,顺长放入船船叶中 将叶子两端像叠被子一样往中包抄,把粑粑包裹起来 也可以包成半裸的 放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟 步骤阅读10 取出装盘即可上桌
@里沈2662：家常做法,正宗清明花粑粑怎么做 -
龙龚13934818048…… 用料 主料 腊肉适量 米粉适量 糯米粉适量 清明花粑粑的做法 1. 清明花,这个东东不是艾草哦,但是长的有点像,艾草是另外一种植物. 2. 腊肉,切成细条,炒香香的. 3. 然后再加入一些切成细条条的竹笋. 4. 另外一个馅料呢是棒菜炒腊肉碎,这个就是切好的棒菜. 5. 把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分钟,最后加上糯米粉、大米粉一起揉成团. 6. 然后再包上上面的那些馅料就好了,随便包成什么样都行,老家一般都是包成大饺子的那种形状.我这次找出以前做月饼的模具来了,于是就都做成这种样子的了. 7. 最后上锅蒸熟,稍微放凉一些再吃. 8.
@里沈2662：粑粑的做法,清明粑粑怎么做好吃,清明粑粑的家常做法 -
龙龚13934818048…… 1.糯米粉,大米粉,艾蒿粉放入盆中. 2.加热水和成面团备用. 3.准备好馅料食材,荠菜提前焯烫备用. 4.豆干,荠菜分别切碎放入盆中,再加入雪里红咸菜. 5.腊肉切丁入油锅中炒制出香味. 6.把腊肉丁倒入馅料盆中. 7.加入盐,鸡精,香油拌均匀即可. 8.和好的面团分成55克左右的小面团. 9.取一份按扁包入馅料. 10.收口收圆封紧,稍微揉搓成为圆形. 11.蒸锅蒸笼屉要铺上一张荷叶或者芦苇都可以,放入清明粑粑. 12.开水入锅大火蒸制25分钟. 13.蒸好取出表面刷一些食用油即可食用
@里沈2662：清明菜粑粑怎么做 -
龙龚13934818048…… 第一步:掐清明菜.要小清明菜的尖尖,连尖只几片叶子.很多人掐错了,将大清明菜掐来,那不成,一是不清香,二是老了. 第二步:将清明菜洗净切细碎,在开水里煮融,关火.就这菜和水(适量,不另加),加入糯米粉,揉搓成面团样. 第三步:将老咸菜与老腊肉(煮熟了的)、野葱儿(不是家葱哈,有点类似,根为小球形),跺碎,放猪油炒香,舀起盛在盘里作馅. 第四步:将馅包入糯米团,做成包子状,可大可小,放入蒸笼蒸熟即可.上气后,几分钟即好. 味道:清香,糯而爽口,乡味十足.有农家乐之韵. 求采纳o(≧v≦)o~
@里沈2662：清明粑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
龙龚13934818048…… 清明粑的做法 1.1、清明菜摘取嫩芽部分,彻底清洗干净. 2.2、烧开水,将干净的清明菜焯一下,立即取出,不要滤水直接用搅拌机搅碎(也可以用刀切,尽量切得碎些). 3.3、将适量糯米粉慢慢放入清明菜碎中,不用加水,揉搓成软软的清明菜糯米面团. 4.4、将清明菜糯米面团切成等量的小剂子,大小随意. 取一个小剂子做成窝状,包上芝麻馅,用虎口将皮边缘慢慢向内收紧成球形,再轻轻地压成圆饼形. 平底锅烧热,倒少许油,转动,让油均匀地抹满锅底,转小火,放入清明粑,加盖,慢慢烙,翻面继续烙,待清明粑凸起即可.
@里沈2662：清明粑“水萩粑”怎么做 -
龙龚13934818048…… 婆婆闲来没事也爱寻点野菜,这不,那天跟婆婆说起,想去寻些水萩或者毛香,做点毛香粑吃,婆婆这两天就去采了水萩.因为我们家里有柴火灶,水萩粑需要柴火灶蒸婆婆便来我家做粑.水萩和毛香其实差不多,长相和性质都没有太大的区别...
