清蒸茄子的家常做法视频
@翟萱1533：怎样蒸茄子好吃又简单 -
闵聂15732766524…… 1、蒸茄子操作简单,用时约十五分钟即可. 2、材料准备:茄子、油、盐、辣椒、甜面酱、蒜蓉.(可根据自身口味选择不同的调料品) 3、准备茄子—放调料—摆盘—上锅蒸十五分钟即可. 具体操作步骤: 1、茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底. 2、切好的茄子泡在盐水里. 3、调汁:拿一小碗,分别加入油、盐、辣椒、甜面酱、蒜蓉,并搅拌.(用量根据自身口味进行调节) 4、将沥干水的茄子摆好放盘,并将酱汁浇上去. 5、待锅中烧开水后上锅蒸十五分钟即可.
@翟萱1533：家常美味蒸茄子的做法?
闵聂15732766524…… 1:茄子洗净上蒸锅 隔水蒸15-20分钟拿出撕成条摆盘 2:一小块猪肉剁碎 放姜 料酒 老抽 生粉抓匀腌5分钟 3:炒锅烧热倒油 放豆豉辣酱 肉糜煸炒 放少量水烧开 放盐 生粉勾芡浇淋在茄子上 4:蒜头切末 香葱切碎撒在上面即可
@翟萱1533：清蒸茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
闵聂15732766524…… 1. 将茄子头不要去掉,留柄,只将柄下面的皮衣剥掉些即可.2. 将茄子下面的尾处尖尖切掉(因为这里是最寒的),洗净;3. 将生姜切成沫置小碗内,小碗内再倒入适量生抽,大概3-4匙(小半碗的样子),加入糖1-2匙,再倒些色拉油,用筷子...
@翟萱1533：清蒸茄子怎么做?
闵聂15732766524…… 茄子洗净,顺着茄子一切四半,上屉蒸8分钟,装盘待用. 调料:酱油、香油、盐、味精、大蒜泥调匀.将调好的调料浇在茄子上即可.
@翟萱1533：蒸茄子要蒸多久 -
闵聂15732766524…… 蒸茄子大火煮沸再小火蒸5分钟即可 用料 茄子 葱 蒜头 红辣椒 植物油 生抽 白糖 盐 醋 蒸茄子的做法 茄子剖开切成段,葱和蒜头切末,红辣椒去籽切圈 茄子蒸熟滗水,撒上葱、蒜、红椒圈 所有调料放在一起(用量可根据自己的口味)调匀,淋在茄子上 葱、蒜、红椒圈放在茄子上,把植物油烧热浇在葱、蒜、红椒圈上 吃时拌匀即可
@翟萱1533：蒸茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
闵聂15732766524…… 用料 茄子 我用的是四根 大蒜,生姜,青椒 生抽 料酒 鱼露 白砂糖 食用油 蒜香蒸茄子的做法 茄子切5至6厘米的长段,隔水蒸熟,取出放凉一些(手能承受的温度),撕成条状备用,准备料汁.大蒜,生姜,青椒切成碎末,尽量碎一点.准备一个小碗,倒小半碗生抽,一勺料酒(吃饭用的主餐勺),十来滴鱼露,半勺白砂糖(我调的程度是只有一丁点甜味)热锅倒油,油热入生姜末翻炒出香味,倒入刚才调好的料汁,料汁冒泡关火,倒入大蒜末青椒末拌匀,浇在茄子上就好了.简单吧,满屋子都是香味.
@翟萱1533：蒸茄子的家常做法,怎么蒸茄子
闵聂15732766524…… 蒸茄子 用料
@翟萱1533：蒜蓉清蒸茄子怎么做好吃,蒜蓉清蒸茄子的家常做法 -
闵聂15732766524…… 蒜蓉清蒸茄子 主料:茄子 (400克) 蒜蓉 (100克) 辅料:厨具、蒸锅 准备所需食材. 长茄子从中切开撒盐少许,腌制约15分钟. 蒜蓉50克炸至金黄,加另外50克生蒜蓉、味极鲜、味精和湿淀粉拌匀. 抹上拌好的蒜蓉汁,上锅蒸约8分钟,出锅厚淋香油即成.
@翟萱1533：茄子怎么蒸才好吃 -
闵聂15732766524…… 主料:茄子500克 辅料:油15克、剁椒15克、盐2克、白糖15克、生抽30克、老抽25克、醋15克、鸡精2克、鱼露5克、辣椒酱12克、黑胡椒5克 蒸茄子的做法: ①首先,茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底. ②然后,把切好的茄子泡在盐水里. ③调汁:3调羹生抽和2调羹老抽,再加半调羹鱼露. ④加入自制的辣椒酱,加入白糖拌匀后尝试一下,汁水要偏咸一点. ⑤把茄子沥干水分加入蒸格上,加适量黑胡椒粒提香,把料汁也一起放入. ⑥冷水上锅,大火蒸至茄子熟透.打开加入适量橄榄油,再加入醋和适量的鸡精调均匀. ⑦最后,先把茄子放入碗中,再把料汁淋在上面即可.
@翟萱1533：蒸茄子的做法,越简单越美味越好.谢谢!
闵聂15732766524…… 肉末蒸茄子.肉末用料酒酱油和少量盐腌下,茄子竖剖两半,把肉夹进去.上锅蒸.快蒸好的时候,在锅里倒油,放姜和蒜辣椒还有酱油盐,加水淀粉勾芡成汤汁,浇在蒸好的茄子上,放点小葱末会很漂亮.
闵聂15732766524…… 1、蒸茄子操作简单,用时约十五分钟即可. 2、材料准备:茄子、油、盐、辣椒、甜面酱、蒜蓉.(可根据自身口味选择不同的调料品) 3、准备茄子—放调料—摆盘—上锅蒸十五分钟即可. 具体操作步骤: 1、茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底. 2、切好的茄子泡在盐水里. 3、调汁:拿一小碗,分别加入油、盐、辣椒、甜面酱、蒜蓉,并搅拌.(用量根据自身口味进行调节) 4、将沥干水的茄子摆好放盘,并将酱汁浇上去. 5、待锅中烧开水后上锅蒸十五分钟即可.
@翟萱1533：家常美味蒸茄子的做法?
闵聂15732766524…… 1:茄子洗净上蒸锅 隔水蒸15-20分钟拿出撕成条摆盘 2:一小块猪肉剁碎 放姜 料酒 老抽 生粉抓匀腌5分钟 3:炒锅烧热倒油 放豆豉辣酱 肉糜煸炒 放少量水烧开 放盐 生粉勾芡浇淋在茄子上 4:蒜头切末 香葱切碎撒在上面即可
@翟萱1533：清蒸茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
闵聂15732766524…… 1. 将茄子头不要去掉,留柄,只将柄下面的皮衣剥掉些即可.2. 将茄子下面的尾处尖尖切掉(因为这里是最寒的),洗净;3. 将生姜切成沫置小碗内,小碗内再倒入适量生抽,大概3-4匙(小半碗的样子),加入糖1-2匙,再倒些色拉油,用筷子...
@翟萱1533：清蒸茄子怎么做?
闵聂15732766524…… 茄子洗净,顺着茄子一切四半,上屉蒸8分钟,装盘待用. 调料:酱油、香油、盐、味精、大蒜泥调匀.将调好的调料浇在茄子上即可.
@翟萱1533：蒸茄子要蒸多久 -
闵聂15732766524…… 蒸茄子大火煮沸再小火蒸5分钟即可 用料 茄子 葱 蒜头 红辣椒 植物油 生抽 白糖 盐 醋 蒸茄子的做法 茄子剖开切成段,葱和蒜头切末,红辣椒去籽切圈 茄子蒸熟滗水,撒上葱、蒜、红椒圈 所有调料放在一起(用量可根据自己的口味)调匀,淋在茄子上 葱、蒜、红椒圈放在茄子上,把植物油烧热浇在葱、蒜、红椒圈上 吃时拌匀即可
@翟萱1533：蒸茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
闵聂15732766524…… 用料 茄子 我用的是四根 大蒜,生姜,青椒 生抽 料酒 鱼露 白砂糖 食用油 蒜香蒸茄子的做法 茄子切5至6厘米的长段,隔水蒸熟,取出放凉一些(手能承受的温度),撕成条状备用,准备料汁.大蒜,生姜,青椒切成碎末,尽量碎一点.准备一个小碗,倒小半碗生抽,一勺料酒(吃饭用的主餐勺),十来滴鱼露,半勺白砂糖(我调的程度是只有一丁点甜味)热锅倒油,油热入生姜末翻炒出香味,倒入刚才调好的料汁,料汁冒泡关火,倒入大蒜末青椒末拌匀,浇在茄子上就好了.简单吧,满屋子都是香味.
@翟萱1533：蒸茄子的家常做法,怎么蒸茄子
闵聂15732766524…… 蒸茄子 用料
@翟萱1533：蒜蓉清蒸茄子怎么做好吃,蒜蓉清蒸茄子的家常做法 -
闵聂15732766524…… 蒜蓉清蒸茄子 主料:茄子 (400克) 蒜蓉 (100克) 辅料:厨具、蒸锅 准备所需食材. 长茄子从中切开撒盐少许,腌制约15分钟. 蒜蓉50克炸至金黄,加另外50克生蒜蓉、味极鲜、味精和湿淀粉拌匀. 抹上拌好的蒜蓉汁,上锅蒸约8分钟,出锅厚淋香油即成.
@翟萱1533：茄子怎么蒸才好吃 -
闵聂15732766524…… 主料:茄子500克 辅料:油15克、剁椒15克、盐2克、白糖15克、生抽30克、老抽25克、醋15克、鸡精2克、鱼露5克、辣椒酱12克、黑胡椒5克 蒸茄子的做法: ①首先,茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底. ②然后,把切好的茄子泡在盐水里. ③调汁:3调羹生抽和2调羹老抽,再加半调羹鱼露. ④加入自制的辣椒酱,加入白糖拌匀后尝试一下,汁水要偏咸一点. ⑤把茄子沥干水分加入蒸格上,加适量黑胡椒粒提香,把料汁也一起放入. ⑥冷水上锅,大火蒸至茄子熟透.打开加入适量橄榄油,再加入醋和适量的鸡精调均匀. ⑦最后,先把茄子放入碗中,再把料汁淋在上面即可.
@翟萱1533：蒸茄子的做法,越简单越美味越好.谢谢!
闵聂15732766524…… 肉末蒸茄子.肉末用料酒酱油和少量盐腌下,茄子竖剖两半,把肉夹进去.上锅蒸.快蒸好的时候,在锅里倒油,放姜和蒜辣椒还有酱油盐,加水淀粉勾芡成汤汁,浇在蒸好的茄子上,放点小葱末会很漂亮.
