清蒸鱼10分钟能熟吗
@强疤4915：蒸鱼一般是蒸多久可以蒸熟? -
夹傅13880333958…… 一般水开后蒸10分钟以上就可以了
@强疤4915：蒸鱼需要多长时间? -
夹傅13880333958…… 鲈鱼的肉质细、稀,蒸的时间最短,一般蒸8~10分钟即可.而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右.一般情况下清蒸鱼蒸的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感. 清蒸鱼一般蒸多长时间: 1、鲈鱼的肉质细...
@强疤4915：清蒸鱼蒸几分钟最好吃 -
夹傅13880333958…… 清蒸鱼要鱼蒸八到十分钟即可,而实际操作起来蒸鱼时间还要视具体情况和鱼的大小而定,如果蒸的时间太短,鱼肉无法蒸熟,蒸的时间过长,鱼肉会过老.蒸鱼的时间长短还取决于鱼的大小和蒸锅的火力,鱼越大,火力越小,蒸的时间越长.
@强疤4915：清蒸鱼蒸多久会熟 -
夹傅13880333958…… 一般15到20分钟即可. 1、鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握. 2、鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形...
@强疤4915：清蒸鱼一般蒸多长时间 -
夹傅13880333958…… 付费内容限时免费查看 回答 您好蒸鱼的时间需要根据具体情况而定,最好不要超过15分钟.蒸鱼的时间把控是非常重要的,具体时间需要根据具体的情况而定.想要把鱼做好,首先鱼的选材是第一步,选择新鲜的鱼是关键.然后对鱼进行腌制,可以很好的掩盖鱼的鱼腥味.希望我的回答可以帮到您 提问 谢谢 更多2条
@强疤4915：清蒸鲈鱼要蒸多久 -
夹傅13880333958…… 清蒸鲈鱼一般蒸多久最好?鲈鱼鲜的话 蒸的时间要短点、一般12分钟就好可以了,下面为大2113家详细介绍下清蒸鲈鱼的做法: 5261 1、鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用. 2、在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝 3、下锅4102蒸. 4、大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身1653子能够一插到底,证明内鱼蒸得差不多了,如果火候过了鱼肉则很老,反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来. 5、蒸出锅后,在鱼身上浇上李锦记牌蒸鱼豉油(一般超市有卖),再撒上葱丝 6、上油锅,一定要待锅烧红时再放油,直至把油烧得容直冒烟时,再起锅浇至鱼身上.
@强疤4915：清蒸鱼一般蒸多少分钟 -
夹傅13880333958…… 一般15到20分钟就可以,如果是清蒸的稍大的鱼,蒸的时间还能够再增加2至3分钟; 扩展资料: 鱼的挑选:鱼的净重最好是控制在500克上下,摆放在鱼盘里美观大方是主次的 ,关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握. 1.如果是清蒸的稍...
@强疤4915：蒸鱼要几分钟呢 -
夹傅13880333958…… 不同的鱼,要的分钟数不一样,一般用来蒸的鱼都不大,猛火5分钟既可
@强疤4915：第一次要做清蒸鱼,特别怕它不熟,这条鱼比较大,要煮多久才好 -
夹傅13880333958…… 三十分钟就烂了,一般蒸鱼只需要十五分钟,如果你不确定熟不熟,那就在十多分钟后拿筷子插一下鱼身最厚的地方,如果很轻松就能插进去那就熟了,如果不能,那就蒸多五分钟,保证熟,蒸的时候放几片姜或者放姜丝就不会那么惺了,出锅的时候放点蒸鱼豉油味道会更鲜美
@强疤4915：清蒸鱼是开水下锅还是冷水下锅 -
夹傅13880333958…… 清蒸鱼是冷水下锅,如果是开水下锅鱼很可能蒸不熟,下面介绍具体做法:准备材料:鲈鱼1根、葱3根、蒜3瓣、蒸鱼豆豉2勺、酱油2勺 制作步骤: 1、葱段洗净切开,放在盘底,再放上大蒜. 2、鱼洗干净,脊背切开. 3、淋上蒸鱼豉油,蒸鱼豉油可以很好的给鱼提鲜,实在不喜欢可以不放,不过会少许多味道. 4、冷水入锅,大火水开后,转小火蒸10分钟.淋上一点酱油,继续蒸2分钟. 5、 摆上葱段,热油浇在鱼上即可;上桌就可以吃了.
夹傅13880333958…… 一般水开后蒸10分钟以上就可以了
@强疤4915：蒸鱼需要多长时间? -
夹傅13880333958…… 鲈鱼的肉质细、稀,蒸的时间最短,一般蒸8~10分钟即可.而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右.一般情况下清蒸鱼蒸的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感. 清蒸鱼一般蒸多长时间: 1、鲈鱼的肉质细...
@强疤4915：清蒸鱼蒸几分钟最好吃 -
夹傅13880333958…… 清蒸鱼要鱼蒸八到十分钟即可,而实际操作起来蒸鱼时间还要视具体情况和鱼的大小而定,如果蒸的时间太短,鱼肉无法蒸熟,蒸的时间过长,鱼肉会过老.蒸鱼的时间长短还取决于鱼的大小和蒸锅的火力,鱼越大,火力越小,蒸的时间越长.
@强疤4915：清蒸鱼蒸多久会熟 -
夹傅13880333958…… 一般15到20分钟即可. 1、鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握. 2、鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形...
@强疤4915：清蒸鱼一般蒸多长时间 -
夹傅13880333958…… 付费内容限时免费查看 回答 您好蒸鱼的时间需要根据具体情况而定,最好不要超过15分钟.蒸鱼的时间把控是非常重要的,具体时间需要根据具体的情况而定.想要把鱼做好,首先鱼的选材是第一步,选择新鲜的鱼是关键.然后对鱼进行腌制,可以很好的掩盖鱼的鱼腥味.希望我的回答可以帮到您 提问 谢谢 更多2条
@强疤4915：清蒸鲈鱼要蒸多久 -
夹傅13880333958…… 清蒸鲈鱼一般蒸多久最好?鲈鱼鲜的话 蒸的时间要短点、一般12分钟就好可以了,下面为大2113家详细介绍下清蒸鲈鱼的做法: 5261 1、鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用. 2、在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝 3、下锅4102蒸. 4、大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身1653子能够一插到底,证明内鱼蒸得差不多了,如果火候过了鱼肉则很老,反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来. 5、蒸出锅后,在鱼身上浇上李锦记牌蒸鱼豉油(一般超市有卖),再撒上葱丝 6、上油锅,一定要待锅烧红时再放油,直至把油烧得容直冒烟时,再起锅浇至鱼身上.
@强疤4915：清蒸鱼一般蒸多少分钟 -
夹傅13880333958…… 一般15到20分钟就可以,如果是清蒸的稍大的鱼,蒸的时间还能够再增加2至3分钟; 扩展资料: 鱼的挑选:鱼的净重最好是控制在500克上下,摆放在鱼盘里美观大方是主次的 ,关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握. 1.如果是清蒸的稍...
@强疤4915：蒸鱼要几分钟呢 -
夹傅13880333958…… 不同的鱼,要的分钟数不一样,一般用来蒸的鱼都不大,猛火5分钟既可
@强疤4915：第一次要做清蒸鱼,特别怕它不熟,这条鱼比较大,要煮多久才好 -
夹傅13880333958…… 三十分钟就烂了,一般蒸鱼只需要十五分钟,如果你不确定熟不熟,那就在十多分钟后拿筷子插一下鱼身最厚的地方,如果很轻松就能插进去那就熟了,如果不能,那就蒸多五分钟,保证熟,蒸的时候放几片姜或者放姜丝就不会那么惺了,出锅的时候放点蒸鱼豉油味道会更鲜美
@强疤4915：清蒸鱼是开水下锅还是冷水下锅 -
夹傅13880333958…… 清蒸鱼是冷水下锅,如果是开水下锅鱼很可能蒸不熟,下面介绍具体做法:准备材料:鲈鱼1根、葱3根、蒜3瓣、蒸鱼豆豉2勺、酱油2勺 制作步骤: 1、葱段洗净切开,放在盘底,再放上大蒜. 2、鱼洗干净,脊背切开. 3、淋上蒸鱼豉油,蒸鱼豉油可以很好的给鱼提鲜,实在不喜欢可以不放,不过会少许多味道. 4、冷水入锅,大火水开后,转小火蒸10分钟.淋上一点酱油,继续蒸2分钟. 5、 摆上葱段,热油浇在鱼上即可;上桌就可以吃了.
