正确清蒸鲈鱼的方法
@井曲1815：清蒸鲈鱼(粤菜菜品) - 搜狗百科
督咐13163252861…… 做法一:鲈鱼一条约一斤、香葱两条、少许姜丝、少许青红辣椒丝、海鲜酱油一瓶.先把鲈鱼洗净,放在碟子上,放入锅中清蒸,什么调料都不要放,就光一条鱼,大概蒸十五分钟,看到鱼眼突出来,就可以了.在蒸的过程中,你可以把配料做...
@井曲1815：清蒸鲈鱼的做法? -
督咐13163252861…… 做法:1.将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜,再在鱼肚内放上葱(大段)背部夹上姜片; 2.上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时,要用一双筷子架起,防止与鱼盘粘连...
@井曲1815：如何做清蒸鲈鱼 鲈鱼的做法视 -
督咐13163252861…… - 准备食材 - 鲈鱼 葱姜 盐 料酒 蒸鱼豉油 油 香葱、红椒 - 步骤 - 1.将鱼处理清洗干净,正反面切两刀,抹上盐,料酒,腌制一会 2.葱姜切片放入鱼肚子,嘴里,身上 3.蒸锅水烧开后,将鱼放入锅中,整10-15分钟,关火 4.将盘里整出来的水分控出,撒上葱丝,香葱,红椒 5.将热油浇在鱼身上,淋入蒸鱼豉油 - 小贴士 - 这道菜很容易成功,注意把蒸出来的水分控出去
@井曲1815：清蒸鲈鱼的正宗做法,清蒸鲈鱼怎样做才好吃的做法步骤 -
督咐13163252861…… 食材明细 鲈鱼1条 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量 蒸鱼鼓油1汤勺半 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了 2 再开一下刀口容易入味. 3 .材料:鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量 4 生姜和香葱洗净,切好备用. 5 .把生姜和香葱摆入盘中. 6 .把鲈鱼趴好,倒入蒸鱼鼓油,要刷均匀哦. 7 上锅大火蒸6分钟,关火后在焖3分钟. 8 取出立即倒入沙拉汁. 9 放入香葱丝. 10 坐锅上火,倒入芝麻油烧热. 11 .烧热的芝麻油立即倒入鱼身. 12 可以上桌了.
@井曲1815：求清蒸鲈鱼的做法! -
督咐13163252861…… 清蒸鲈鱼的做法:1、活杀鲈鱼一条洗净控干切十字刀花用精盐料酒略腌.2、葱姜切细丝铺到鱼身上(鱼肚内也可以塞一些).3、李锦记蒸鱼豉油和色拉油调和后与鱼一同入沸腾的蒸锅中蒸八分钟左右.4、将鱼取出放到一干净盘子,...
@井曲1815：清蒸鲈鱼怎样做 -
督咐13163252861…… 清蒸鲈鱼主料鲈鱼1条(挑鱼不要挑大,1斤2两以内为好) 大葱 姜 小葱 香菜 辅料盐 纯香麻 胡椒粉 李锦记蒸鱼豉油 料酒 油 豉汁料清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 将斩杀好的鲈鱼清洗干净,将少许精盐倒入掌心,揉开,涂沫鱼身内外、撒上少...
@井曲1815：清蒸鲈鱼怎么做 -
督咐13163252861…… 清蒸鲈鱼 原材料 鲈鱼一条400-500克、大葱10克、姜10克、红黄彩椒适量. 调味料 **调料A:料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量. **调料B:植物油2大勺、 **调料C:蒸鱼豉油2大勺、李锦记金标生抽1大勺、美极鲜味汁1小勺、糖1大勺、白...
@井曲1815：怎样清蒸鲈鱼呀 -
督咐13163252861…… 原料: 鲈鱼1条(500~600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许. 辅料: 姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克. 做法: 准备: 将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;将火腿切成与笋...
@井曲1815：怎样做清蒸鲈鱼? -
督咐13163252861…… 材料: A.新鲜鲈鱼一条(约500-600克) B.广东米酒10ml 盐2克 葱段2段 姜3片 C.调味汁:蒸鱼豉油20ml 生抽10ml 美极鲜5ml 老抽1/4小匙 鱼露3-4滴 冰糖5克 白胡椒粉1克 香油3-5滴 D.食用油50ml 葱白1段 姜丝 红尖椒半个 白胡椒粉少许 清蒸鲈...
督咐13163252861…… 做法一:鲈鱼一条约一斤、香葱两条、少许姜丝、少许青红辣椒丝、海鲜酱油一瓶.先把鲈鱼洗净,放在碟子上,放入锅中清蒸,什么调料都不要放,就光一条鱼,大概蒸十五分钟,看到鱼眼突出来,就可以了.在蒸的过程中,你可以把配料做...
@井曲1815：清蒸鲈鱼的做法? -
督咐13163252861…… 做法:1.将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜,再在鱼肚内放上葱(大段)背部夹上姜片; 2.上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时,要用一双筷子架起,防止与鱼盘粘连...
@井曲1815：如何做清蒸鲈鱼 鲈鱼的做法视 -
督咐13163252861…… - 准备食材 - 鲈鱼 葱姜 盐 料酒 蒸鱼豉油 油 香葱、红椒 - 步骤 - 1.将鱼处理清洗干净,正反面切两刀,抹上盐,料酒,腌制一会 2.葱姜切片放入鱼肚子,嘴里,身上 3.蒸锅水烧开后,将鱼放入锅中,整10-15分钟,关火 4.将盘里整出来的水分控出,撒上葱丝,香葱,红椒 5.将热油浇在鱼身上,淋入蒸鱼豉油 - 小贴士 - 这道菜很容易成功,注意把蒸出来的水分控出去
@井曲1815：清蒸鲈鱼的正宗做法,清蒸鲈鱼怎样做才好吃的做法步骤 -
督咐13163252861…… 食材明细 鲈鱼1条 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量 蒸鱼鼓油1汤勺半 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了 2 再开一下刀口容易入味. 3 .材料:鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量 4 生姜和香葱洗净,切好备用. 5 .把生姜和香葱摆入盘中. 6 .把鲈鱼趴好,倒入蒸鱼鼓油,要刷均匀哦. 7 上锅大火蒸6分钟,关火后在焖3分钟. 8 取出立即倒入沙拉汁. 9 放入香葱丝. 10 坐锅上火,倒入芝麻油烧热. 11 .烧热的芝麻油立即倒入鱼身. 12 可以上桌了.
@井曲1815：求清蒸鲈鱼的做法! -
督咐13163252861…… 清蒸鲈鱼的做法:1、活杀鲈鱼一条洗净控干切十字刀花用精盐料酒略腌.2、葱姜切细丝铺到鱼身上(鱼肚内也可以塞一些).3、李锦记蒸鱼豉油和色拉油调和后与鱼一同入沸腾的蒸锅中蒸八分钟左右.4、将鱼取出放到一干净盘子,...
@井曲1815：清蒸鲈鱼怎样做 -
督咐13163252861…… 清蒸鲈鱼主料鲈鱼1条(挑鱼不要挑大,1斤2两以内为好) 大葱 姜 小葱 香菜 辅料盐 纯香麻 胡椒粉 李锦记蒸鱼豉油 料酒 油 豉汁料清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 将斩杀好的鲈鱼清洗干净,将少许精盐倒入掌心,揉开,涂沫鱼身内外、撒上少...
@井曲1815：清蒸鲈鱼怎么做 -
督咐13163252861…… 清蒸鲈鱼 原材料 鲈鱼一条400-500克、大葱10克、姜10克、红黄彩椒适量. 调味料 **调料A:料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量. **调料B:植物油2大勺、 **调料C:蒸鱼豉油2大勺、李锦记金标生抽1大勺、美极鲜味汁1小勺、糖1大勺、白...
@井曲1815：怎样清蒸鲈鱼呀 -
督咐13163252861…… 原料: 鲈鱼1条(500~600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许. 辅料: 姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克. 做法: 准备: 将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;将火腿切成与笋...
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督咐13163252861…… 材料: A.新鲜鲈鱼一条(约500-600克) B.广东米酒10ml 盐2克 葱段2段 姜3片 C.调味汁:蒸鱼豉油20ml 生抽10ml 美极鲜5ml 老抽1/4小匙 鱼露3-4滴 冰糖5克 白胡椒粉1克 香油3-5滴 D.食用油50ml 葱白1段 姜丝 红尖椒半个 白胡椒粉少许 清蒸鲈...
