湾仔码头汤圆配料表
@卓习5323：自制咸汤圆的做法步骤图,自制咸汤圆怎么做好吃 -
咎春13850462433…… 做法1. ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克放入三杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成40份.②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅.③一张皮包入半大匙肉馅,揉搓成咸汤圆.④取10个汤圆(其余冷冻,需要时再煮),放入热高汤中,并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料,高火6分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆,煮时多加1分钟).⑤详细可以参照湾仔码头汤圆的方法,实用!
@卓习5323：为什么湾仔码头的配料里总说会有微量的海鲜 -
咎春13850462433…… 没有,但湾仔码头的车间不可能分开,所以海鲜饺之类肯定是一个地方生产,就可能混点海鲜.有人对海鲜过敏,就不能吃海鲜,如果它的汤圆混了点海鲜,有人吃了过敏,就会找他赔钱.但如果标明了可能还有海鲜,这样就不用赔钱.以前麦当劳有个老婆婆去买咖啡时被烫伤,然后把麦当劳告了,因为当时它的杯子上没有小心烫口的标志,虽然这是常识,但没有标明出事就容易被告,被赔钱.所以很多食品即使可能还有微量它也会标明
@卓习5323：湾仔码头是哪一年时候上市的?湾仔码头的汤圆好吃吗? -
咎春13850462433…… 在1997年与美国通用磨坊公司合作.没有上市. 汤圆比其他牌子的口感好很多.馅料味道香浓
@卓习5323：什么牌子的汤圆好吃 -
咎春13850462433…… 目前偶亲自验证过的,“湾仔码头”的水饺最好吃.汤圆也行.其次三全的,还有思念的.其它的品牌偶都米吃过.不过偶有一次印象深刻的是,偶吃过一次名为龙凤的水饺,大概可能是某种地方风味的偶吃不惯.反正是超级难吃.偶是北方人,所以估计那个是大概南方某些地方的口味品牌.
@卓习5323：思念汤圆里面有猪油吗,回民能吃吗, 湾仔码头的呢回民能吃吗 -
咎春13850462433…… 没有的吧,猪油成本比较大,应该他们厂家不添加猪油,具体你看汤圆的材料表
@卓习5323：怎么煮汤元,多长时间
咎春13850462433…… 不管是煮汤圆还是元宵,方法如下: 1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开. 2、将汤圆或元宵放入开水中煮. 3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮.如此三次,水再开而且汤圆或元宵已²科谒嫔鲜本涂梢怨鼗鹆恕? 请注意煮的方法很简单,但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法. 简单的方法是,煮三开后,关小火,取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否要继续煮或者关火了. 一般这一过程大约10分钟左右.
@卓习5323：汤圆配方配料 -
咎春13850462433…… 汤圆粉、任意水果. 调料:淀粉、糖. 制作方法 1.用汤圆粉、温水和面,把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状. 2.将水果洗净切成小粒. 3.将小丸子放进锅中煮熟,然后放入水果粒. 4.勾薄芡后捞出锅食用即可. 厨师提示:如...
@卓习5323：湾仔码头云吞都有什么馅的 -
咎春13850462433…… 猪肉大葱,虾仁猪肉
@卓习5323：做汤圆的用料有哪些? -
咎春13850462433…… ●成都赖汤圆 四川人赖源鑫到成都经营汤圆,因汤圆质高、味美而得名“赖汤圆”.该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀,包上用芝麻、白糖、熟猪油配制的馅心,每个重约25克.其特点是香甜滑润,肥而不腻,糯而不粘. ●上海满园春酒酿汤...
@卓习5323：目前市场上宁波特产汤圆是属于宁波本地产的除了“三雪”牌的,为方便消费者购买正宗的汤圆,还有其它品牌吗? -
咎春13850462433…… 建议可以买汤圆的原料自己包,面粉和猪油馅超市有卖的,宁波最正宗的牌子就是“缸鸭狗”了! 再推荐个比较特别的,就是湾仔码头的汤圆,只要在元宵节前超市才有出售哦~
咎春13850462433…… 做法1. ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克放入三杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成40份.②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅.③一张皮包入半大匙肉馅,揉搓成咸汤圆.④取10个汤圆(其余冷冻,需要时再煮),放入热高汤中,并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料,高火6分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆,煮时多加1分钟).⑤详细可以参照湾仔码头汤圆的方法,实用!
@卓习5323：为什么湾仔码头的配料里总说会有微量的海鲜 -
咎春13850462433…… 没有,但湾仔码头的车间不可能分开,所以海鲜饺之类肯定是一个地方生产,就可能混点海鲜.有人对海鲜过敏,就不能吃海鲜,如果它的汤圆混了点海鲜,有人吃了过敏,就会找他赔钱.但如果标明了可能还有海鲜,这样就不用赔钱.以前麦当劳有个老婆婆去买咖啡时被烫伤,然后把麦当劳告了,因为当时它的杯子上没有小心烫口的标志,虽然这是常识,但没有标明出事就容易被告,被赔钱.所以很多食品即使可能还有微量它也会标明
@卓习5323：湾仔码头是哪一年时候上市的?湾仔码头的汤圆好吃吗? -
咎春13850462433…… 在1997年与美国通用磨坊公司合作.没有上市. 汤圆比其他牌子的口感好很多.馅料味道香浓
@卓习5323：什么牌子的汤圆好吃 -
咎春13850462433…… 目前偶亲自验证过的,“湾仔码头”的水饺最好吃.汤圆也行.其次三全的,还有思念的.其它的品牌偶都米吃过.不过偶有一次印象深刻的是,偶吃过一次名为龙凤的水饺,大概可能是某种地方风味的偶吃不惯.反正是超级难吃.偶是北方人,所以估计那个是大概南方某些地方的口味品牌.
@卓习5323：思念汤圆里面有猪油吗,回民能吃吗, 湾仔码头的呢回民能吃吗 -
咎春13850462433…… 没有的吧,猪油成本比较大,应该他们厂家不添加猪油,具体你看汤圆的材料表
@卓习5323：怎么煮汤元,多长时间
咎春13850462433…… 不管是煮汤圆还是元宵,方法如下: 1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开. 2、将汤圆或元宵放入开水中煮. 3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮.如此三次,水再开而且汤圆或元宵已²科谒嫔鲜本涂梢怨鼗鹆恕? 请注意煮的方法很简单,但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法. 简单的方法是,煮三开后,关小火,取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否要继续煮或者关火了. 一般这一过程大约10分钟左右.
@卓习5323：汤圆配方配料 -
咎春13850462433…… 汤圆粉、任意水果. 调料:淀粉、糖. 制作方法 1.用汤圆粉、温水和面,把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状. 2.将水果洗净切成小粒. 3.将小丸子放进锅中煮熟,然后放入水果粒. 4.勾薄芡后捞出锅食用即可. 厨师提示:如...
@卓习5323：湾仔码头云吞都有什么馅的 -
咎春13850462433…… 猪肉大葱,虾仁猪肉
@卓习5323：做汤圆的用料有哪些? -
咎春13850462433…… ●成都赖汤圆 四川人赖源鑫到成都经营汤圆,因汤圆质高、味美而得名“赖汤圆”.该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀,包上用芝麻、白糖、熟猪油配制的馅心,每个重约25克.其特点是香甜滑润,肥而不腻,糯而不粘. ●上海满园春酒酿汤...
@卓习5323：目前市场上宁波特产汤圆是属于宁波本地产的除了“三雪”牌的,为方便消费者购买正宗的汤圆,还有其它品牌吗? -
咎春13850462433…… 建议可以买汤圆的原料自己包,面粉和猪油馅超市有卖的,宁波最正宗的牌子就是“缸鸭狗”了! 再推荐个比较特别的,就是湾仔码头的汤圆,只要在元宵节前超市才有出售哦~
