满汉全席的12道广东菜
@嵇魏6482：满汉全席中的12道广东菜名分别是什么? -
曾任13877809345…… 满汉全席取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包.烹饪技艺精湛,富有地方特色.突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点;同时又展示了
@嵇魏6482：满汉全席有几道川菜 -
曾任13877809345…… 没有川菜. 满汉全席以北京、山东、江浙菜为主.后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上.南菜54道:30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜.北菜54道:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜.可惜的是当时川菜尚未流行.如果加入川菜,满汉全席将锦上添花.
@嵇魏6482：满汉全席里边有中国的八大菜系吗? -
曾任13877809345…… 满汉全席,满清宫廷盛宴.既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界.满汉...
@嵇魏6482：国宴108道菜分别是 -
曾任13877809345…… 国宴菜108道菜包括:1. 白扒四宝2. 凤尾群翅3. 鸡沾口蘑4. 莲子膳粥5. 炝玉龙片6. 酥卷佛手7. 糖醋鱼卷8. 网油鱼卷9. 香桃鸽蛋10. 熊猫品竹11. 鸭丝掐菜12. 燕窝四字菜13. 油焖鲜蘑14. 御扇豆黄15. 抓炒鱼片16. 八宝膳粥17. 炒黄瓜酱18. 炒榛子酱...
@嵇魏6482：广东最出名的十大名菜是什么?
曾任13877809345…… 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、... 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜,也...
@嵇魏6482：满汉全席有多少菜?都是那些?
曾任13877809345…… 有108道菜,南菜和北菜各54道 南菜54道为:30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜.北菜54道为:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜
@嵇魏6482：中国“国菜”是什么啊? -
曾任13877809345…… 中国“国菜”是满汉全席. 满汉全席,清朝时期宫廷盛宴.既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃...
@嵇魏6482：满汉全席一共有多少菜,多少菜种. -
曾任13877809345…… 一共108道菜!
@嵇魏6482：“满汉全席”一共有多少道菜?
曾任13877809345…… 满汉全席一共有108道菜
曾任13877809345…… 满汉全席取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包.烹饪技艺精湛,富有地方特色.突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点;同时又展示了
@嵇魏6482：满汉全席有几道川菜 -
曾任13877809345…… 没有川菜. 满汉全席以北京、山东、江浙菜为主.后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上.南菜54道:30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜.北菜54道:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜.可惜的是当时川菜尚未流行.如果加入川菜,满汉全席将锦上添花.
@嵇魏6482：满汉全席里边有中国的八大菜系吗? -
曾任13877809345…… 满汉全席,满清宫廷盛宴.既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界.满汉...
@嵇魏6482：国宴108道菜分别是 -
曾任13877809345…… 国宴菜108道菜包括:1. 白扒四宝2. 凤尾群翅3. 鸡沾口蘑4. 莲子膳粥5. 炝玉龙片6. 酥卷佛手7. 糖醋鱼卷8. 网油鱼卷9. 香桃鸽蛋10. 熊猫品竹11. 鸭丝掐菜12. 燕窝四字菜13. 油焖鲜蘑14. 御扇豆黄15. 抓炒鱼片16. 八宝膳粥17. 炒黄瓜酱18. 炒榛子酱...
@嵇魏6482：广东最出名的十大名菜是什么?
曾任13877809345…… 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、... 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜,也...
@嵇魏6482：满汉全席有多少菜?都是那些?
曾任13877809345…… 有108道菜,南菜和北菜各54道 南菜54道为:30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜.北菜54道为:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜
@嵇魏6482：中国“国菜”是什么啊? -
曾任13877809345…… 中国“国菜”是满汉全席. 满汉全席,清朝时期宫廷盛宴.既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃...
@嵇魏6482：满汉全席一共有多少菜,多少菜种. -
曾任13877809345…… 一共108道菜!
@嵇魏6482：“满汉全席”一共有多少道菜?
曾任13877809345…… 满汉全席一共有108道菜
