火烧馍买回来后怎样加热
@段民1424:火烧馍买回来后怎样加热? -
臧晶13284712930…… 电饭锅蒸,微波炉加热,电饼铛加热都可以
@段民1424:超市买的火烧馍在家怎么热? -
臧晶13284712930…… 火烧馍,鄂西北、北方一带传统地方面食,传统做法主要用发酵好的面团放在土灶锅里摊至成型,在用炉灶里炭火的余温烤制外焦香内喧软的面食. 记得小时候,每到周末我们几个小孩就屁颠屁颠去外婆家,由于孩子多,每次去就围满一桌....
@段民1424:火烧馍的详细做法 -
臧晶13284712930…… 火烧馍是一种四川地方小吃.用和好的面包入红糖,表面沾上芝麻,然后擀成圆饼状,放在炉上(下面用碳火烤,炉面是一个铁板,炉内用泥糊,靠壁可放火烧馍)先用铁板加热,其间不断移动火烧馍,防止发糊;待其表面干燥成形后竖放入炉内,盖上铁板加热一会儿,等熟了就可以了
@段民1424:火烧馍怎么做 -
臧晶13284712930…… 火烧馍的做法 用料:面粉300克、水150克、盐1.5克、酵母1克 1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜静置30分钟. 2、然后均匀地分成六份,取其中的一份搓成纺锤形. 3、然后把所有的小面团搓成纺锤形(注意手卫生). 4、再擀面杖擀开,擀面杖不可沾水,会影响口感. 5、然后把它卷成圆饼胚,要把面片的另一端收在下面. 6、再用擀面杖把饼胚一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右. 7、铸铁锅放火上预热,最后把饼胚放入锅中,中小火烙制. 8、每面煎约2~3分钟,直至饼上色,可以闻到香味即可出锅.
@段民1424:怎样用微波炉加热隔夜的馒头、烧饼?
臧晶13284712930…… 用微波炉加热馒头前用开水在上面淋一下然后盖上盖子在加热就行了.用微波炉加热烧饼时只要盖上盖子就行了.我就怎样吃的一点也不干,水不要的太多否则就软塌塌的不好吃了
@段民1424:信阳商城火烧馍的做法大全 -
臧晶13284712930…… 步骤1.小葱切段2.火烧馍切小块3.热锅中放油4.开小火后倒入馍块翻炒5.炒至焦黄后加入小葱6.撒少许盐翻炒起锅
@段民1424:用发酵箱发酵的馒头蒸出的馒头为什么发青 -
臧晶13284712930…… 1. 发酵箱发酵的馒头蒸出的馒头发青是因为发酵时间没有调好. 2. 雾化是湿度调到70,二次发酵是温度调到35,发酵时间根据实际情况定,看到馒头膨胀起来了就是已经发酵好了,这个没有固定的时间. 3. 现在市场上有酵母粉,一般是这样用...
@段民1424:西安肉夹馍 -
臧晶13284712930…… 现在好象还没有真空包装的哦.保存久的话倒是可以.我是西安人,以我对家乡特产的了解有两个方法: 1.直接买包装好的夹好的肉夹馍,回家后上锅蒸或微波炉加热都可以.(但馍的口感可能会打折扣) 2.买的时候让师傅把馍和肉分开包装(肉要让他多加些汁),到家后肉用炒锅加热炖熟,馍用平底锅平回翻直至热透,不用加任何油和调料.然后用刀从馍的中间片切,把热的肉夹加去就可以了. 这个方法应该是最能保存原汁原味的了.你可以一试.回答完毕.
臧晶13284712930…… 电饭锅蒸,微波炉加热,电饼铛加热都可以
@段民1424:超市买的火烧馍在家怎么热? -
臧晶13284712930…… 火烧馍,鄂西北、北方一带传统地方面食,传统做法主要用发酵好的面团放在土灶锅里摊至成型,在用炉灶里炭火的余温烤制外焦香内喧软的面食. 记得小时候,每到周末我们几个小孩就屁颠屁颠去外婆家,由于孩子多,每次去就围满一桌....
@段民1424:火烧馍的详细做法 -
臧晶13284712930…… 火烧馍是一种四川地方小吃.用和好的面包入红糖,表面沾上芝麻,然后擀成圆饼状,放在炉上(下面用碳火烤,炉面是一个铁板,炉内用泥糊,靠壁可放火烧馍)先用铁板加热,其间不断移动火烧馍,防止发糊;待其表面干燥成形后竖放入炉内,盖上铁板加热一会儿,等熟了就可以了
@段民1424:火烧馍怎么做 -
臧晶13284712930…… 火烧馍的做法 用料:面粉300克、水150克、盐1.5克、酵母1克 1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜静置30分钟. 2、然后均匀地分成六份,取其中的一份搓成纺锤形. 3、然后把所有的小面团搓成纺锤形(注意手卫生). 4、再擀面杖擀开,擀面杖不可沾水,会影响口感. 5、然后把它卷成圆饼胚,要把面片的另一端收在下面. 6、再用擀面杖把饼胚一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右. 7、铸铁锅放火上预热,最后把饼胚放入锅中,中小火烙制. 8、每面煎约2~3分钟,直至饼上色,可以闻到香味即可出锅.
@段民1424:怎样用微波炉加热隔夜的馒头、烧饼?
臧晶13284712930…… 用微波炉加热馒头前用开水在上面淋一下然后盖上盖子在加热就行了.用微波炉加热烧饼时只要盖上盖子就行了.我就怎样吃的一点也不干,水不要的太多否则就软塌塌的不好吃了
@段民1424:信阳商城火烧馍的做法大全 -
臧晶13284712930…… 步骤1.小葱切段2.火烧馍切小块3.热锅中放油4.开小火后倒入馍块翻炒5.炒至焦黄后加入小葱6.撒少许盐翻炒起锅
@段民1424:用发酵箱发酵的馒头蒸出的馒头为什么发青 -
臧晶13284712930…… 1. 发酵箱发酵的馒头蒸出的馒头发青是因为发酵时间没有调好. 2. 雾化是湿度调到70,二次发酵是温度调到35,发酵时间根据实际情况定,看到馒头膨胀起来了就是已经发酵好了,这个没有固定的时间. 3. 现在市场上有酵母粉,一般是这样用...
@段民1424:西安肉夹馍 -
臧晶13284712930…… 现在好象还没有真空包装的哦.保存久的话倒是可以.我是西安人,以我对家乡特产的了解有两个方法: 1.直接买包装好的夹好的肉夹馍,回家后上锅蒸或微波炉加热都可以.(但馍的口感可能会打折扣) 2.买的时候让师傅把馍和肉分开包装(肉要让他多加些汁),到家后肉用炒锅加热炖熟,馍用平底锅平回翻直至热透,不用加任何油和调料.然后用刀从馍的中间片切,把热的肉夹加去就可以了. 这个方法应该是最能保存原汁原味的了.你可以一试.回答完毕.