火锅店摆盘100种
@辛宇306：串串香火锅摆盘的有哪些菜 -
逄行17263868506…… 开一家 串吃串喝串串香火锅店 常见摆盘菜有以下这些,列举了部分, 干货产品 海白菜、海带、素食、玉兰笋、火锅粉、土豆粉、蟹、淡水鱼丸、包心鱼卷、广味香肠、虾丸、王中王豆筋皮、火腿肠、午餐肉、脆皮肠、鹌鹑蛋、鸡蛋、干笋、干黄花、鸡油、干木耳、火锅粉等等 (二)荤菜 牛肉、牛肉丸、猪五花肉、猪里脊肉、牛心、牛舌、牛板筋、腊肉、排骨(中排为佳)... (三)素菜 豆筋、豆筋皮、卤豆腐干、熏豆腐干、豆腐皮、米豆腐、黑豆腐、芋头、油炸豆腐干等等
@辛宇306：火锅菜品摆盘 -
逄行17263868506…… 可以根据不同的菜摆放在不同形状的盘子里的,蔬菜搭配,鱼肉搭配,建议用白色的盘子摆放比较清爽
@辛宇306：火锅菜品摆盘
逄行17263868506…… 锅底:红99火锅底料,葱姜蒜末 锅内加油,凉油加入花椒粒,待油热一点之后加入干辣椒翻炒,之后加入红99火锅底料直到炒化,然后加入清水至翻滚即可.拼盘: 豆腐皮,土豆粉,羊肉片,金针菇,蒜黄,鸭血.一条包绿豆面条.OK 经济实惠好吃.
@辛宇306：火锅店刨肉摆盘怎么摆 -
逄行17263868506…… 先竖摆一层在上面横摆些看着有多有美观
@辛宇306：鲜香菇在火锅店咋样摆盘 -
逄行17263868506…… 把香菇切成约10毫米厚片,把切好的香菇片先从盘外沿摆慢慢向里面延伸这样摆出的就像一条盘着的龙.最后可以把不太成型的小片堆在中间.
@辛宇306：火锅店火腿肠怎么摆盘 -
逄行17263868506…… 切成椭圆形的,沿着盘子的边缘由外向内摆.
@辛宇306：火锅店的水晶粉丝怎么摆盘? -
逄行17263868506…… 一小把小把的摆在叶盘里,把粉丝做成半圆的形状然后自己摆造型.
@辛宇306：无水火锅怎样摆盘
逄行17263868506…… 肉食摆中间的位置,外围是蔬菜,记住有水的盘子要在外围就好了.
@辛宇306：火锅青菜怎么摆盘 -
逄行17263868506…… 用手按平
@辛宇306：火锅菜品杏包菇怎么摆盘好看? -
逄行17263868506…… 就切长条正常的放着就很好.
逄行17263868506…… 开一家 串吃串喝串串香火锅店 常见摆盘菜有以下这些,列举了部分, 干货产品 海白菜、海带、素食、玉兰笋、火锅粉、土豆粉、蟹、淡水鱼丸、包心鱼卷、广味香肠、虾丸、王中王豆筋皮、火腿肠、午餐肉、脆皮肠、鹌鹑蛋、鸡蛋、干笋、干黄花、鸡油、干木耳、火锅粉等等 (二)荤菜 牛肉、牛肉丸、猪五花肉、猪里脊肉、牛心、牛舌、牛板筋、腊肉、排骨(中排为佳)... (三)素菜 豆筋、豆筋皮、卤豆腐干、熏豆腐干、豆腐皮、米豆腐、黑豆腐、芋头、油炸豆腐干等等
@辛宇306：火锅菜品摆盘 -
逄行17263868506…… 可以根据不同的菜摆放在不同形状的盘子里的,蔬菜搭配,鱼肉搭配,建议用白色的盘子摆放比较清爽
@辛宇306：火锅菜品摆盘
逄行17263868506…… 锅底:红99火锅底料,葱姜蒜末 锅内加油,凉油加入花椒粒,待油热一点之后加入干辣椒翻炒,之后加入红99火锅底料直到炒化,然后加入清水至翻滚即可.拼盘: 豆腐皮,土豆粉,羊肉片,金针菇,蒜黄,鸭血.一条包绿豆面条.OK 经济实惠好吃.
@辛宇306：火锅店刨肉摆盘怎么摆 -
逄行17263868506…… 先竖摆一层在上面横摆些看着有多有美观
@辛宇306：鲜香菇在火锅店咋样摆盘 -
逄行17263868506…… 把香菇切成约10毫米厚片,把切好的香菇片先从盘外沿摆慢慢向里面延伸这样摆出的就像一条盘着的龙.最后可以把不太成型的小片堆在中间.
@辛宇306：火锅店火腿肠怎么摆盘 -
逄行17263868506…… 切成椭圆形的,沿着盘子的边缘由外向内摆.
@辛宇306：火锅店的水晶粉丝怎么摆盘? -
逄行17263868506…… 一小把小把的摆在叶盘里,把粉丝做成半圆的形状然后自己摆造型.
@辛宇306：无水火锅怎样摆盘
逄行17263868506…… 肉食摆中间的位置,外围是蔬菜,记住有水的盘子要在外围就好了.
@辛宇306：火锅青菜怎么摆盘 -
逄行17263868506…… 用手按平
@辛宇306：火锅菜品杏包菇怎么摆盘好看? -
逄行17263868506…… 就切长条正常的放着就很好.
