火锅怎样做好吃又简单
@雕贤5077：最简单的火锅怎么做 -
史任19782044609…… 1、吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用,在把葱洗净,一部分切成段,一部分切末,姜切片,香菜切末备用.2、在热锅中倒入食用油,油的量要比平时炒菜时多一些,油温烧至5成热,放上两勺豆瓣酱,再加入花椒,八角,香叶,桂皮,草果,...
@雕贤5077：制作火锅简单又好吃的全部过程 -
史任19782044609…… 家庭火锅做法 一.熬汤 猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏.放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水). (一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣...
@雕贤5077：自己在家做火锅怎么做?
史任19782044609…… 个人这个冬天做的比较多的火锅有清汤锅、韩式泡菜火锅、番茄鸡 清汤锅就很容易了,想吃什么就买什么回来烫, 1.清汤锅 锅底制作:少量的尾椎骨或者筒骨(因个人空未定,尾椎骨汤比较清,筒骨汤比较油) 骨买回,将其洗净,放入高压锅...
@雕贤5077：火锅怎么做才好吃? -
史任19782044609…… 这里我就说一个简单点的做法:在超市里买一袋火锅底料和一袋郫县的豆瓣酱,回来后, 在锅里放些油,然后把豆瓣酱放些在锅里翻炒,直到油变成金黄色,再放一些火锅底料(根据你的喜好放多少)翻炒.炒好后放水到锅里(如果你用汤骨或者鸡汤熬成的汤加在里面就最好了),然后加盐、鸡精、大料、桂皮、茴香.如果你喜欢吃的辣的话,再放些干辣椒,然后让它煮即可. 这里我还有个建议,这种锅底是越吃到最后的香味才浓,所以在涮菜之前,最好就把锅底多熬一会最佳.
@雕贤5077：怎样制作一些好吃简单的火锅~~ -
史任19782044609…… 你可以去买现成的火锅底料,这样给你省了好多事!!!当然,光有火锅底料还不行,你在加工火锅底汤时:: 1,准备一些姜(切片)辣椒(切成两段,这样才熬得出来味道)大葱(切段),花椒若干,火锅底料一包 2,锅烧热后,倒入油(不要吝啬哦,油多了点没有关系,因为你后面还要烫菜),油一成热时,放入姜.辣椒.花椒,煸炒出来香味时,再放入火锅底料,煸炒,香味浓郁时再倒入高汤若干(清水也行,不过没有高汤好就是了),再放入大葱,再加入适量的盐.鸡精,煮开后就可以了!!! 至于配菜呀,吃时的佐料什么的就看你自己的口味了!!
@雕贤5077：火锅怎么做简单又好吃 -
史任19782044609…… 我喜欢吃鱼头火锅,海鲜火锅. 海鲜火锅要放海螃蟹,大海虾,紫菜,小墨斗,干贝等 再加酸菜 粉丝 川崎的一款调料和天津产的一款清真调料不错
@雕贤5077：简单火锅的做法,简单火锅怎么做好吃,简单火锅的家常 -
史任19782044609…… 步骤 1.买来成袋的秦皇肉丸 2.取一半准备食用 3.白菜洗净片成薄片 4.电饭锅烧开水,先加肉丸 5.后加白菜片 6.“恩来顺”的涮料剪口 7.挤入碗中,稍加点水 8.用漏勺捞出丸子和白菜 9.直接放入碗中 10.搅拌一下即可食用 小贴士
@雕贤5077：家常火锅怎么做
史任19782044609…… 我最喜欢吃火锅,以前经常自己在家煮.我告诉你最简单的方法,你可以试试.1.买一包重庆火锅底料,辣椒,麻椒,蒜,葱,姜.(这些材料根据你的口味掌握,放多少.)2.油烧热之后把火锅底料炒化,放入辣椒,麻椒,蒜,姜翻炒.3.加水,放入葱大火把水烧开.(加盐哦)4.小火煮半小时左右,就可以边煮边吃了.注:火锅是越煮越有味道哦,所以要边吃边煮.千万别一锅煮,那样就没有味道了. 其实要味道更好一些,就需要放牛油.牛油很难弄到所以咱们自己吃,也就别要求太高了.
@雕贤5077：自己做火锅怎么做好吃 -
史任19782044609…… 你好,要想做出好吃的火锅,下面几点很重要: 火锅的“锅”目前,市场上可以用来做火锅的锅大概分为电磁炉火锅、电火锅与烧炭(煤)火锅.如果是单身的朋友,我建议买电磁炉,平时可以做饭,关键时候可以做火锅;电火锅呢就比较适...
@雕贤5077：做简单的火锅怎么做? -
史任19782044609…… 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用.有些吃法还会蘸上调味料 一起食用. 原料: 毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓.鲜菜、大葱,青蒜苗...
史任19782044609…… 1、吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用,在把葱洗净,一部分切成段,一部分切末,姜切片,香菜切末备用.2、在热锅中倒入食用油,油的量要比平时炒菜时多一些,油温烧至5成热,放上两勺豆瓣酱,再加入花椒,八角,香叶,桂皮,草果,...
@雕贤5077：制作火锅简单又好吃的全部过程 -
史任19782044609…… 家庭火锅做法 一.熬汤 猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏.放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水). (一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣...
@雕贤5077：自己在家做火锅怎么做?
史任19782044609…… 个人这个冬天做的比较多的火锅有清汤锅、韩式泡菜火锅、番茄鸡 清汤锅就很容易了,想吃什么就买什么回来烫, 1.清汤锅 锅底制作:少量的尾椎骨或者筒骨(因个人空未定,尾椎骨汤比较清,筒骨汤比较油) 骨买回,将其洗净,放入高压锅...
@雕贤5077：火锅怎么做才好吃? -
史任19782044609…… 这里我就说一个简单点的做法:在超市里买一袋火锅底料和一袋郫县的豆瓣酱,回来后, 在锅里放些油,然后把豆瓣酱放些在锅里翻炒,直到油变成金黄色,再放一些火锅底料(根据你的喜好放多少)翻炒.炒好后放水到锅里(如果你用汤骨或者鸡汤熬成的汤加在里面就最好了),然后加盐、鸡精、大料、桂皮、茴香.如果你喜欢吃的辣的话,再放些干辣椒,然后让它煮即可. 这里我还有个建议,这种锅底是越吃到最后的香味才浓,所以在涮菜之前,最好就把锅底多熬一会最佳.
@雕贤5077：怎样制作一些好吃简单的火锅~~ -
史任19782044609…… 你可以去买现成的火锅底料,这样给你省了好多事!!!当然,光有火锅底料还不行,你在加工火锅底汤时:: 1,准备一些姜(切片)辣椒(切成两段,这样才熬得出来味道)大葱(切段),花椒若干,火锅底料一包 2,锅烧热后,倒入油(不要吝啬哦,油多了点没有关系,因为你后面还要烫菜),油一成热时,放入姜.辣椒.花椒,煸炒出来香味时,再放入火锅底料,煸炒,香味浓郁时再倒入高汤若干(清水也行,不过没有高汤好就是了),再放入大葱,再加入适量的盐.鸡精,煮开后就可以了!!! 至于配菜呀,吃时的佐料什么的就看你自己的口味了!!
@雕贤5077：火锅怎么做简单又好吃 -
史任19782044609…… 我喜欢吃鱼头火锅,海鲜火锅. 海鲜火锅要放海螃蟹,大海虾,紫菜,小墨斗,干贝等 再加酸菜 粉丝 川崎的一款调料和天津产的一款清真调料不错
@雕贤5077：简单火锅的做法,简单火锅怎么做好吃,简单火锅的家常 -
史任19782044609…… 步骤 1.买来成袋的秦皇肉丸 2.取一半准备食用 3.白菜洗净片成薄片 4.电饭锅烧开水,先加肉丸 5.后加白菜片 6.“恩来顺”的涮料剪口 7.挤入碗中,稍加点水 8.用漏勺捞出丸子和白菜 9.直接放入碗中 10.搅拌一下即可食用 小贴士
@雕贤5077：家常火锅怎么做
史任19782044609…… 我最喜欢吃火锅,以前经常自己在家煮.我告诉你最简单的方法,你可以试试.1.买一包重庆火锅底料,辣椒,麻椒,蒜,葱,姜.(这些材料根据你的口味掌握,放多少.)2.油烧热之后把火锅底料炒化,放入辣椒,麻椒,蒜,姜翻炒.3.加水,放入葱大火把水烧开.(加盐哦)4.小火煮半小时左右,就可以边煮边吃了.注:火锅是越煮越有味道哦,所以要边吃边煮.千万别一锅煮,那样就没有味道了. 其实要味道更好一些,就需要放牛油.牛油很难弄到所以咱们自己吃,也就别要求太高了.
@雕贤5077：自己做火锅怎么做好吃 -
史任19782044609…… 你好,要想做出好吃的火锅,下面几点很重要: 火锅的“锅”目前,市场上可以用来做火锅的锅大概分为电磁炉火锅、电火锅与烧炭(煤)火锅.如果是单身的朋友,我建议买电磁炉,平时可以做饭,关键时候可以做火锅;电火锅呢就比较适...
@雕贤5077：做简单的火锅怎么做? -
史任19782044609…… 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用.有些吃法还会蘸上调味料 一起食用. 原料: 毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓.鲜菜、大葱,青蒜苗...
