炒丝瓜用不用去皮
@葛查4214：丝瓜要不要削皮 丝瓜去皮后如何不黑 -
咸福14724628831…… 一般建议削皮,但不去皮也能吃,具体原因如下: 第一:丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养. 第二:丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀,可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮,这样能保留丝瓜的营养. 第三:丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@葛查4214：丝瓜要削皮吗 -
咸福14724628831…… 丝瓜要不要削皮: 根据个人的吃法和做法不同,丝瓜可以削皮也可以不用削皮. 如果是做丝瓜蛋汤还是建议削皮比较好吃,做出来的汤会比较丝滑可口.但如果炒着吃一定要去皮的炒着吃不去皮口感不好比较不好下咽 如果是凉拌的话丝瓜皮可...
@葛查4214：丝瓜要不要削皮 -
咸福14724628831…… 丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.
@葛查4214：丝瓜需要削皮才能炒着吃吗 -
咸福14724628831…… 丝瓜是需要削皮才能炒着吃的.且丝瓜不仅可以炒着吃,还可以凉拌、烧食、做汤食或榨汁. 另外,中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴...
@葛查4214：炒丝瓜的时候,还需要去皮吗 -
咸福14724628831…… 不用去皮,如果感觉口感不好,可以稍微的用刀背刮一下.
@葛查4214：炒丝瓜还用去皮么.
咸福14724628831…… 当然去啦
@葛查4214：炒菜吃丝瓜应不应该削皮呢?
咸福14724628831…… 炒着吃和烧汤要削皮,要不然口感太差.
@葛查4214：丝瓜皮能吃吗 炒丝瓜必须去皮吗 -
咸福14724628831…… 吃丝瓜要削皮吗 一般建议削皮,削皮后更好吃,但不去皮也能吃,丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养.
@葛查4214：丝瓜食用时用不用削皮 -
咸福14724628831…… 吃丝瓜要去削皮.丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.一、材料 丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒、油10克、盐3克.二、做法1、鸡蛋打散,干枸杞泡水.2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出.3、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块4、再次将锅烧热, 点少许油, 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可.
@葛查4214：炒丝瓜用刮皮吗? -
咸福14724628831…… 丝瓜分两张,一种是带棱的,把棱挂掉可直接生着拌菜吃,另一种是不带棱的,只能熟吃,最好先把皮挂掉,再炒来吃,味道会更美.
咸福14724628831…… 一般建议削皮,但不去皮也能吃,具体原因如下: 第一:丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养. 第二:丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀,可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮,这样能保留丝瓜的营养. 第三:丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@葛查4214：丝瓜要削皮吗 -
咸福14724628831…… 丝瓜要不要削皮: 根据个人的吃法和做法不同,丝瓜可以削皮也可以不用削皮. 如果是做丝瓜蛋汤还是建议削皮比较好吃,做出来的汤会比较丝滑可口.但如果炒着吃一定要去皮的炒着吃不去皮口感不好比较不好下咽 如果是凉拌的话丝瓜皮可...
@葛查4214：丝瓜要不要削皮 -
咸福14724628831…… 丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.
@葛查4214：丝瓜需要削皮才能炒着吃吗 -
咸福14724628831…… 丝瓜是需要削皮才能炒着吃的.且丝瓜不仅可以炒着吃,还可以凉拌、烧食、做汤食或榨汁. 另外,中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴...
@葛查4214：炒丝瓜的时候,还需要去皮吗 -
咸福14724628831…… 不用去皮,如果感觉口感不好,可以稍微的用刀背刮一下.
@葛查4214：炒丝瓜还用去皮么.
咸福14724628831…… 当然去啦
@葛查4214：炒菜吃丝瓜应不应该削皮呢?
咸福14724628831…… 炒着吃和烧汤要削皮,要不然口感太差.
@葛查4214：丝瓜皮能吃吗 炒丝瓜必须去皮吗 -
咸福14724628831…… 吃丝瓜要削皮吗 一般建议削皮,削皮后更好吃,但不去皮也能吃,丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养.
@葛查4214：丝瓜食用时用不用削皮 -
咸福14724628831…… 吃丝瓜要去削皮.丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.一、材料 丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒、油10克、盐3克.二、做法1、鸡蛋打散,干枸杞泡水.2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出.3、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块4、再次将锅烧热, 点少许油, 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可.
@葛查4214：炒丝瓜用刮皮吗? -
咸福14724628831…… 丝瓜分两张,一种是带棱的,把棱挂掉可直接生着拌菜吃,另一种是不带棱的,只能熟吃,最好先把皮挂掉,再炒来吃,味道会更美.
