炒丝瓜要去皮去瓤吗
@宿宝4733：丝瓜要不要削皮 -
蓟詹15054282650…… 丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.
@宿宝4733：丝瓜要不要削皮 丝瓜去皮后如何不黑 -
蓟詹15054282650…… 一般建议削皮,但不去皮也能吃,具体原因如下: 第一:丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养. 第二:丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀,可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮,这样能保留丝瓜的营养. 第三:丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@宿宝4733：丝瓜要削皮吗 -
蓟詹15054282650…… 丝瓜要不要削皮: 根据个人的吃法和做法不同,丝瓜可以削皮也可以不用削皮. 如果是做丝瓜蛋汤还是建议削皮比较好吃,做出来的汤会比较丝滑可口.但如果炒着吃一定要去皮的炒着吃不去皮口感不好比较不好下咽 如果是凉拌的话丝瓜皮可...
@宿宝4733：丝瓜皮能吃吗 炒丝瓜必须去皮吗 -
蓟詹15054282650…… 吃丝瓜要削皮吗 一般建议削皮,削皮后更好吃,但不去皮也能吃,丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养.
@宿宝4733：丝瓜需要削皮才能炒着吃吗 -
蓟詹15054282650…… 丝瓜是需要削皮才能炒着吃的.且丝瓜不仅可以炒着吃,还可以凉拌、烧食、做汤食或榨汁. 另外,中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴...
@宿宝4733：吃丝瓜时用扒皮吗? -
蓟詹15054282650…… 丝瓜如果是嫩的没必要去皮,如果老一点的可以去片. 素炒丝瓜:把丝瓜滚刀切块备用,锅中放油,用葱和姜、干辣椒呛锅(如果你不喜欢也可以放花椒呛锅,随你的口味来放),放丝瓜后煸炒几下,就可放盐,目的是要杀出水分,看丝瓜变颜色没有生的味道后,把蒜切片一同放入,放点鸡精即可.这道菜根据你的口味还可放酱油,当然如果你不喜欢那就不放. 如果你不爱吃素,那么可以和肉一起炒,这时丝瓜要切片了,当然肉也要切片拉,炒法和上边的差不多. 丝瓜还可以作成汤也不错,就像上边朋友介绍的味道一定不错,我也这样做的. 做饭不一定非常地道,只要根据你喜欢的口味,相信做出来一定好吃!
@宿宝4733：炒丝瓜用刮皮吗? -
蓟詹15054282650…… 丝瓜分两张,一种是带棱的,把棱挂掉可直接生着拌菜吃,另一种是不带棱的,只能熟吃,最好先把皮挂掉,再炒来吃,味道会更美.
@宿宝4733：炒菜吃丝瓜应不应该削皮呢?
蓟詹15054282650…… 炒着吃和烧汤要削皮,要不然口感太差.
@宿宝4733：丝瓜不去皮可以吃吗 -
蓟詹15054282650…… 丝瓜可以不去皮直接吃.丝瓜皮虽然味道不怎么好吃,但是它的营养也是很高的.丝瓜皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素、矿物质等,这些营养元素对人体有很多好处,也很容易被人体吸收,如果是很鲜嫩的丝瓜是可以不用削皮直...
@宿宝4733：炒丝瓜的时候,还需要去皮吗 -
蓟詹15054282650…… 不用去皮,如果感觉口感不好,可以稍微的用刀背刮一下.
蓟詹15054282650…… 丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.
@宿宝4733：丝瓜要不要削皮 丝瓜去皮后如何不黑 -
蓟詹15054282650…… 一般建议削皮,但不去皮也能吃,具体原因如下: 第一:丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养. 第二:丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀,可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮,这样能保留丝瓜的营养. 第三:丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@宿宝4733：丝瓜要削皮吗 -
蓟詹15054282650…… 丝瓜要不要削皮: 根据个人的吃法和做法不同,丝瓜可以削皮也可以不用削皮. 如果是做丝瓜蛋汤还是建议削皮比较好吃,做出来的汤会比较丝滑可口.但如果炒着吃一定要去皮的炒着吃不去皮口感不好比较不好下咽 如果是凉拌的话丝瓜皮可...
@宿宝4733：丝瓜皮能吃吗 炒丝瓜必须去皮吗 -
蓟詹15054282650…… 吃丝瓜要削皮吗 一般建议削皮,削皮后更好吃,但不去皮也能吃,丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养.
@宿宝4733：丝瓜需要削皮才能炒着吃吗 -
蓟詹15054282650…… 丝瓜是需要削皮才能炒着吃的.且丝瓜不仅可以炒着吃,还可以凉拌、烧食、做汤食或榨汁. 另外,中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴...
@宿宝4733：吃丝瓜时用扒皮吗? -
蓟詹15054282650…… 丝瓜如果是嫩的没必要去皮,如果老一点的可以去片. 素炒丝瓜:把丝瓜滚刀切块备用,锅中放油,用葱和姜、干辣椒呛锅(如果你不喜欢也可以放花椒呛锅,随你的口味来放),放丝瓜后煸炒几下,就可放盐,目的是要杀出水分,看丝瓜变颜色没有生的味道后,把蒜切片一同放入,放点鸡精即可.这道菜根据你的口味还可放酱油,当然如果你不喜欢那就不放. 如果你不爱吃素,那么可以和肉一起炒,这时丝瓜要切片了,当然肉也要切片拉,炒法和上边的差不多. 丝瓜还可以作成汤也不错,就像上边朋友介绍的味道一定不错,我也这样做的. 做饭不一定非常地道,只要根据你喜欢的口味,相信做出来一定好吃!
@宿宝4733：炒丝瓜用刮皮吗? -
蓟詹15054282650…… 丝瓜分两张,一种是带棱的,把棱挂掉可直接生着拌菜吃,另一种是不带棱的,只能熟吃,最好先把皮挂掉,再炒来吃,味道会更美.
@宿宝4733：炒菜吃丝瓜应不应该削皮呢?
蓟詹15054282650…… 炒着吃和烧汤要削皮,要不然口感太差.
@宿宝4733：丝瓜不去皮可以吃吗 -
蓟詹15054282650…… 丝瓜可以不去皮直接吃.丝瓜皮虽然味道不怎么好吃,但是它的营养也是很高的.丝瓜皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素、矿物质等,这些营养元素对人体有很多好处,也很容易被人体吸收,如果是很鲜嫩的丝瓜是可以不用削皮直...
@宿宝4733：炒丝瓜的时候,还需要去皮吗 -
蓟詹15054282650…… 不用去皮,如果感觉口感不好,可以稍微的用刀背刮一下.
