炒河粉视频
@章吉6854：广西最好吃的炒河粉怎么做 -
武堂18567767073…… 炒河粉 材料 河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油 做法1.我做的是干炒河粉.河粉温水泡15分钟,再煮1分钟.(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点) 2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘. 3.然后炒肉丝...
@章吉6854：酱油炒河粉的做法,酱油炒河粉怎么做好吃,酱油 -
武堂18567767073…… 炒河粉 【材料】 河粉3片、绿豆芽75克、牛肉150克、葱2根 调味料 (1)酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙 (2)酱油1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、清水半杯 【作法】 1.牛肉切薄片,拌入调味料(1)腌20分钟....
@章吉6854：河粉怎么炒才好吃
武堂18567767073…… 炒河粉: 小白菜、肉丝、冬笋丝(要先单独煸透),香菇丝. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加冬笋丝香菇,炒几下,加河粉炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把河粉抖松,河粉和...
@章吉6854：炒河粉要怎麽炒才不沾在一起却又不会硬梆梆? -
武堂18567767073…… 关键是看能不能炒除广东人所说的“吙气”,那就是河粉的表面看其来有一点焦,但是嚼起来不干而且很有弹性.要做到这点,首先在下河粉炒之前,必须炝锅,炝锅就是在炒锅内加菜油,用中火加热,同时不停的将油淋在炒锅内壁上,这样可以让油在炒锅内形成一层保护膜,炒出来的河粉就不会粘锅了,而且在正式炒河粉的时候油不能加得太多,不然吃起来会很油腻,也不能炒得太久到入蚝油河粉上色后就可以起锅了.
@章吉6854：河粉怎么炒 -
武堂18567767073…… 1.将河粉撕开成条,放入冰箱冷藏室1小时. 2.将鸡蛋划散、入锅煎熟,划成小块,盛起备用. 3.锅内加适量油,可稍放多些,大火烧热后,从冰箱取出河粉,倒入锅内,迅速用筷子将粉划散,大火炒几下,然后稍推至一边. 4.放入红萝卜丝炒...
@章吉6854：如何做川味炒素河粉
武堂18567767073…… 河粉就是由大米磨成米浆加工而成的,营养丰富.做为丰富餐桌花样的一道主食,它也可以有不同的演绎.河粉可以做成汤粉、麻辣河粉、牛肉炒河粉等等,今天狮子就做了一款不一样味道的素炒河粉,经狮的儿子鉴定,评价是:不要太好吃了!嘿嘿,真的假的,你一试不就知道了! 材料:干河粉适量 生菜叶三片(二片切丝一片装盘用) 鸡蛋两枚 姜末、葱花适量 调料:盐、鸡精适量 孜然粉1/2匙 蚝油、老抽各一汤匙
@章吉6854：炒河粉的正宗做法 -
武堂18567767073…… 炒河粉的做法 1.将牛里脊洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、5毫升生抽、白糖、姜丝、干淀粉抓拌均匀,腌制10分钟入味 2.洋葱切细丝,绿豆芽择洗干净,沥干水分,小葱择洗干净,切成寸段,大蒜切碎 3.锅中放入植物油,大火加热至油温七成热时,放入腌制好的牛肉片滑炒至肉片变色,盛出 4.炒锅加入适量植物油,下蒜末、洋葱丝和绿豆芽炒至断生,放入牛肉 5.再放河粉一起翻炒,调入老抽和剩余的生抽、盐,翻炒均匀,最后放入葱段,翻炒几秒钟即可出锅
@章吉6854：广州小吃炒河粉怎么做?
武堂18567767073…… 材料河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油 做法1.我做的是干炒河粉.河粉温水泡15分钟,再煮1分钟.(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点) 2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘. 3.然后炒肉丝和你想加...
@章吉6854：怎么炒河粉才能炒的很香很好吃? -
武堂18567767073…… 炒河粉,放鸡蛋,火腿,绿豆芽,青菜等.一起炒比较好吃. 先炒鸡蛋,然后放葱姜蒜爆炒绿豆芽,青菜,火腿,倒入河粉,放入炒熟的鸡蛋,翻炒,加盐,鸡精起锅就行了!
@章吉6854：炒河粉怎么做?!
武堂18567767073…… 牛肉炒河粉 主料:河粉200克 辅料:牛肉(瘦)150克,绿豆芽75克 调料:大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克 做法: 1. 牛肉切薄片; 2. 牛肉片内拌入酒(15克)、酱油(15克)、糖(5克)、色拉油(15克)、芡汁腌20分钟; 3. 绿豆芽摘净头尾,洗净备用; 4. 葱切小段; 5. 河粉切条; 6. 先用75克将牛肉炒散,肉色变白时,加入绿豆芽炒熟,一同盛出; 7. 以余油炒香葱段,再放入酱油(15克)、盐、胡椒粉、清水烧开; 8. 放入河粉拌炒至汤汁稍干时,倒入牛肉和豆芽,炒匀就好了.
武堂18567767073…… 炒河粉 材料 河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油 做法1.我做的是干炒河粉.河粉温水泡15分钟,再煮1分钟.(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点) 2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘. 3.然后炒肉丝...
@章吉6854：酱油炒河粉的做法,酱油炒河粉怎么做好吃,酱油 -
武堂18567767073…… 炒河粉 【材料】 河粉3片、绿豆芽75克、牛肉150克、葱2根 调味料 (1)酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙 (2)酱油1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、清水半杯 【作法】 1.牛肉切薄片,拌入调味料(1)腌20分钟....
@章吉6854：河粉怎么炒才好吃
武堂18567767073…… 炒河粉: 小白菜、肉丝、冬笋丝(要先单独煸透),香菇丝. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加冬笋丝香菇,炒几下,加河粉炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把河粉抖松,河粉和...
@章吉6854：炒河粉要怎麽炒才不沾在一起却又不会硬梆梆? -
武堂18567767073…… 关键是看能不能炒除广东人所说的“吙气”,那就是河粉的表面看其来有一点焦,但是嚼起来不干而且很有弹性.要做到这点,首先在下河粉炒之前,必须炝锅,炝锅就是在炒锅内加菜油,用中火加热,同时不停的将油淋在炒锅内壁上,这样可以让油在炒锅内形成一层保护膜,炒出来的河粉就不会粘锅了,而且在正式炒河粉的时候油不能加得太多,不然吃起来会很油腻,也不能炒得太久到入蚝油河粉上色后就可以起锅了.
@章吉6854：河粉怎么炒 -
武堂18567767073…… 1.将河粉撕开成条,放入冰箱冷藏室1小时. 2.将鸡蛋划散、入锅煎熟,划成小块,盛起备用. 3.锅内加适量油,可稍放多些,大火烧热后,从冰箱取出河粉,倒入锅内,迅速用筷子将粉划散,大火炒几下,然后稍推至一边. 4.放入红萝卜丝炒...
@章吉6854：如何做川味炒素河粉
武堂18567767073…… 河粉就是由大米磨成米浆加工而成的,营养丰富.做为丰富餐桌花样的一道主食,它也可以有不同的演绎.河粉可以做成汤粉、麻辣河粉、牛肉炒河粉等等,今天狮子就做了一款不一样味道的素炒河粉,经狮的儿子鉴定,评价是:不要太好吃了!嘿嘿,真的假的,你一试不就知道了! 材料:干河粉适量 生菜叶三片(二片切丝一片装盘用) 鸡蛋两枚 姜末、葱花适量 调料:盐、鸡精适量 孜然粉1/2匙 蚝油、老抽各一汤匙
@章吉6854：炒河粉的正宗做法 -
武堂18567767073…… 炒河粉的做法 1.将牛里脊洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、5毫升生抽、白糖、姜丝、干淀粉抓拌均匀,腌制10分钟入味 2.洋葱切细丝,绿豆芽择洗干净,沥干水分,小葱择洗干净,切成寸段,大蒜切碎 3.锅中放入植物油,大火加热至油温七成热时,放入腌制好的牛肉片滑炒至肉片变色,盛出 4.炒锅加入适量植物油,下蒜末、洋葱丝和绿豆芽炒至断生,放入牛肉 5.再放河粉一起翻炒,调入老抽和剩余的生抽、盐,翻炒均匀,最后放入葱段,翻炒几秒钟即可出锅
@章吉6854：广州小吃炒河粉怎么做?
武堂18567767073…… 材料河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油 做法1.我做的是干炒河粉.河粉温水泡15分钟,再煮1分钟.(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点) 2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘. 3.然后炒肉丝和你想加...
@章吉6854：怎么炒河粉才能炒的很香很好吃? -
武堂18567767073…… 炒河粉,放鸡蛋,火腿,绿豆芽,青菜等.一起炒比较好吃. 先炒鸡蛋,然后放葱姜蒜爆炒绿豆芽,青菜,火腿,倒入河粉,放入炒熟的鸡蛋,翻炒,加盐,鸡精起锅就行了!
@章吉6854：炒河粉怎么做?!
武堂18567767073…… 牛肉炒河粉 主料:河粉200克 辅料:牛肉(瘦)150克,绿豆芽75克 调料:大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克 做法: 1. 牛肉切薄片; 2. 牛肉片内拌入酒(15克)、酱油(15克)、糖(5克)、色拉油(15克)、芡汁腌20分钟; 3. 绿豆芽摘净头尾,洗净备用; 4. 葱切小段; 5. 河粉切条; 6. 先用75克将牛肉炒散,肉色变白时,加入绿豆芽炒熟,一同盛出; 7. 以余油炒香葱段,再放入酱油(15克)、盐、胡椒粉、清水烧开; 8. 放入河粉拌炒至汤汁稍干时,倒入牛肉和豆芽,炒匀就好了.
