炒米线的做法家常做法

@怀露6895:炒米线的家常做法有哪些 -
暴天13158233899…… 米线需要再煮买米线直接用冷水泡1-2(根据米线干湿情况定) 原料: 米线、青菜、猪肉丝、调油、盐、鸡精、料酒、姜片、蒜 做: 1、锅加入调油待6热猪肉丝放进锅煸炒; 2、接着放入青菜翻炒几放入姜片、蒜、米线翻炒; 3、掂炒米线变软熟透加入调料锅

@怀露6895:炒米线做法 -
暴天13158233899…… 我教大家炒米线 首先米粉用冷水浸泡,一般浸泡2小时,再漓干水分.炒时要热锅冷油(就是锅要烧得很热,再倒入冷的色拉油,再倒出色拉油,再倒入色拉油10克),加一个鸡蛋和30克小青菜炒透,再放入米粉线200克左右,(这样就不会拈锅),边炒边加酱油5克,味精5克,黄酒5克,鸡精3克,炒透炒香就好了,一般是煸炒4分钟左右时间. 注意:要炒到颜色金黄,里面的副料自己可以任意加,比如豆芽或者香肠等等,喜欢吃辣的朋友还可以加干辣椒或者辣椒酱. 祝你成功哦!

@怀露6895:米线怎么做,简单一点的做法,谢谢各位.
暴天13158233899…… 炒米线 材料真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒...

@怀露6895:炒米线怎么做? -
暴天13158233899…… 首先米粉用冷水浸泡,一般浸泡2小时,再漓干水分.炒时要热锅冷油(就是锅要烧得很热,再倒入冷的色拉油,再倒出色拉油,再倒入色拉油10克),加一个鸡蛋和30克小青菜炒透,再放入米粉线200克左右,(这样就不会拈锅),边炒边加酱...

@怀露6895:的做法,鸡蛋炒米线怎么做好吃,鸡蛋炒米线的家常做法 -
暴天13158233899…… 步骤1.米线一袋,把米线用温开水泡的差不多了,可以过一下凉水,然后把水分稍微控控,差不多就可以啦2.往锅里放油(可以稍微多放些,要不然会有些粘锅哦,有些家里有不粘锅估计会好很多)3.放入葱花4.鸡蛋可以直接打入锅里.5.鸡蛋炒好了备用6.火腿肠先过一下油7.锅里留油把米线放进去,鸡蛋放进去.稍微炒下就可以啦 小贴士1、想吃番茄的话也可放些进去;2、放米线进去,尽量翻,要不容易粘锅啦.

@怀露6895:简版炒米线的家常做法大全怎么做好吃 -
暴天13158233899…… 制作材料 米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克. 1.炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油. 2.炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝,下盐、咸甜酱油、上汤,徐徐翻锅,不能把米线搅碎,待收干水分后;下味精、辣椒油出锅装盘. 制作要领 炒米线不能炒短,保持5厘米以上的长度.

@怀露6895:一般炒米线的做法 -
暴天13158233899…… 青椒肉丝(芹菜肉丝)(剁椒肉丝)炒米线:一人份1:肉丝25g,用适量盐、水芡粉浆好备用. 青椒适量,洗净去籽切丝备用.大蒜丝、葱花适量备用. 新鲜米线150g(如果是干米线,只要100g,用张开水水浸泡半小时,滤出)备用.2:干净炒锅置中火上,放适量油(可稍微多些),待油温八分热时,把肉丝滑一下(别太老,可稍微生些),立即滤出.剩余的油再八分热时,放大蒜丝、青椒丝翻炒,一两分钟后,把米线放入一起翻炒,加盐、酱油、鸡精,把滑好的肉丝也放入一起翻炒,如果粘锅,可适当喷点水,一两分钟后即可加葱花,炒几下关火,出锅装盘.3:芹菜肉丝和剁椒肉丝的方法同上.特点:简便易学,食材大众,口感美味.

@怀露6895:米线怎么做好吃,炒米线的家常做法
暴天13158233899…… 主料干米线50g青菜1颗鸡蛋1个熟鸡丝50g辅料鸡汤适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许香油适量蒜苗适量步骤1.鸡汤炖好备用.2.准备好米线食材.3.干米线用热水浸泡至软备用.4.砂锅加入适量鸡汤煮开.5.熟鸡肉撕成鸡丝备用.6.鸡蛋打散摊成蛋皮.7.然后把蛋皮切成菱形小块备用.8.砂锅中加入洗净的青菜和鸡丝.9.加入适量的盐.10.加入胡椒粉.11.青菜煮软加入泡软的米线煮上2分钟.12.米线煮开加入适量的鸡精调味.13.然后放入蛋皮.14.淋入香油15.撒上蒜苗花关火.小贴士米线要用热水泡软再煮至.鸡蛋也可以不用摊成蛋皮,直接打入汤中做荷包蛋也可,摊成蛋皮只是为了成品更加美观.喜欢吃辣的也可以加一勺辣椒油,会更加有味.

@怀露6895:怎么用素菜炒米线好吃怎么做
暴天13158233899…… 热锅凉油米线先炒开 加入素菜 调味出锅!

@怀露6895:米线怎么炒出来的好吃
暴天13158233899…… 自创的,鸡蛋豆芽炒米线.米线用温水浸泡,泡软,沥干水分,用酱油拌匀,沥干.鸡蛋打散,豆芽洗净备用,锅里放入油,比平时炒菜的油多一点(不要太多,否则太油),油熟以后开小火,划入鸡蛋用筷子滑散,放入米线翻炒(用中火),因为是拌过酱油的就不用放盐了,要不停的翻炒,快好的时候放入豆芽翻炒几下就可以出锅了,试试看吧

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