炒米饭怎么把米饭打散
@谈种5237：如何将米打散?粒粒分明 -
柴雍15382221514…… 1、要用冷饭去炒,因为热饭的饭粒会粘在一起!具体办法可以将米饭放入冰箱冷藏. 2、炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒打散,或者用一次性手套来做!这样炒出来的饭就颗粒分明了. 3、炒饭得时候记得不要用铲子去压米饭,这样会让米饭破碎或者糊在一起!同时油锅不要过热,不然米饭会沾在锅底. 4、如果是加蛋的炒饭,记得先把蛋用油锅炒碎,不要直接倒在饭上面,会让饭粒变得糊糊的,而且起锅后也不好吃!
@谈种5237：做蛋炒饭的时候怎样松松的把结块的大米弄散啊? -
柴雍15382221514…… 翻炒的时候在锅里洒一些黄酒能很快使结块的饭团松散开.
@谈种5237：如何有效的打散米饭? -
柴雍15382221514…… 最好是饭刚做好的时候就翻松,这样凉了比较容易打散,另外我有一次用骨头汤煮饭,煮出来的饭颗粒分明!我估计你煮饭时放一点点油,饭粒应该更容易散开.
@谈种5237：蛋炒饭如何让米粒能分散开呢? -
柴雍15382221514…… 隔夜米饭,搅好的鸡蛋放在盛放米饭的器皿里面,找一个一样大的器皿盖在上面,盖严实了,上下晃动器皿,直到米粒和鸡蛋均匀融合,这样炒出来的蛋炒饭米粒都均匀分开的,色香味俱全.
@谈种5237：蛋炒饭怎么做,才能让米饭粒粒分开? -
柴雍15382221514…… 在米饭里 加点酱油拌匀,然后在下锅炒.炒至7成热的时候加入打好的鸡蛋继续翻炒,当看到米粒在锅里跳动的时候就可以出锅了
@谈种5237：蛋炒饭的米饭怎样做才会散,不会粘在一起 -
柴雍15382221514…… 需要把蛋黄和米饭充分在锅中搅拌均匀即可,详细步骤如下—— 食材准备:米饭300克、蛋黄3个、色拉油适量 辅料准备:盐少许、香菜末少许 1、准备好材料,蛋白与蛋黄分离,只用蛋黄,锅内放少许色拉油烧热,加入米饭. 2、用勺子压拌炒散. 3、倒入打散的蛋黄快速翻炒,不断地搅炒(无火状态),直至均匀每粒都粘上蛋黄.离开炉搅才会更好地粘上蛋液,因为太热蛋液就熟了不容易粘上蛋液. 4、开中小火炒匀,加入盐并翻炒. 5、放入切碎的香菜末炒匀. 6、关火,装盘即可.
@谈种5237：炒饭,怎么样才能让米粒分开? -
柴雍15382221514…… 你可以把油弄热之后,先炒米饭,炒的分开了,然后你在放鸡蛋什么的,哪样的话米粒就是分开的.
@谈种5237：蛋炒饭的米饭怎样弄散 -
柴雍15382221514…… 家常蛋炒饭的窍门:大家可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了.炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多.开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀...
@谈种5237：炒蛋炒饭怎样炒才能将米饭粒粒分开、、、? -
柴雍15382221514…… 别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡. 当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭. 想想也有道理,有时简单的东西最深奥. 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的. 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进...
@谈种5237：炒饭怎么样能炒的比较散不会黏在一起? -
柴雍15382221514…… 1、首选隔夜饭,饭要干爽,首先蒸的米饭不能太软2、起锅的油可以稍微多放点3、可以先放点卷心菜类的蔬菜
柴雍15382221514…… 1、要用冷饭去炒,因为热饭的饭粒会粘在一起!具体办法可以将米饭放入冰箱冷藏. 2、炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒打散,或者用一次性手套来做!这样炒出来的饭就颗粒分明了. 3、炒饭得时候记得不要用铲子去压米饭,这样会让米饭破碎或者糊在一起!同时油锅不要过热,不然米饭会沾在锅底. 4、如果是加蛋的炒饭,记得先把蛋用油锅炒碎,不要直接倒在饭上面,会让饭粒变得糊糊的,而且起锅后也不好吃!
@谈种5237：做蛋炒饭的时候怎样松松的把结块的大米弄散啊? -
柴雍15382221514…… 翻炒的时候在锅里洒一些黄酒能很快使结块的饭团松散开.
@谈种5237：如何有效的打散米饭? -
柴雍15382221514…… 最好是饭刚做好的时候就翻松,这样凉了比较容易打散,另外我有一次用骨头汤煮饭,煮出来的饭颗粒分明!我估计你煮饭时放一点点油,饭粒应该更容易散开.
@谈种5237：蛋炒饭如何让米粒能分散开呢? -
柴雍15382221514…… 隔夜米饭,搅好的鸡蛋放在盛放米饭的器皿里面,找一个一样大的器皿盖在上面,盖严实了,上下晃动器皿,直到米粒和鸡蛋均匀融合,这样炒出来的蛋炒饭米粒都均匀分开的,色香味俱全.
@谈种5237：蛋炒饭怎么做,才能让米饭粒粒分开? -
柴雍15382221514…… 在米饭里 加点酱油拌匀,然后在下锅炒.炒至7成热的时候加入打好的鸡蛋继续翻炒,当看到米粒在锅里跳动的时候就可以出锅了
@谈种5237：蛋炒饭的米饭怎样做才会散,不会粘在一起 -
柴雍15382221514…… 需要把蛋黄和米饭充分在锅中搅拌均匀即可,详细步骤如下—— 食材准备:米饭300克、蛋黄3个、色拉油适量 辅料准备:盐少许、香菜末少许 1、准备好材料,蛋白与蛋黄分离,只用蛋黄,锅内放少许色拉油烧热,加入米饭. 2、用勺子压拌炒散. 3、倒入打散的蛋黄快速翻炒,不断地搅炒(无火状态),直至均匀每粒都粘上蛋黄.离开炉搅才会更好地粘上蛋液,因为太热蛋液就熟了不容易粘上蛋液. 4、开中小火炒匀,加入盐并翻炒. 5、放入切碎的香菜末炒匀. 6、关火,装盘即可.
@谈种5237：炒饭,怎么样才能让米粒分开? -
柴雍15382221514…… 你可以把油弄热之后,先炒米饭,炒的分开了,然后你在放鸡蛋什么的,哪样的话米粒就是分开的.
@谈种5237：蛋炒饭的米饭怎样弄散 -
柴雍15382221514…… 家常蛋炒饭的窍门:大家可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了.炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多.开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀...
@谈种5237：炒蛋炒饭怎样炒才能将米饭粒粒分开、、、? -
柴雍15382221514…… 别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡. 当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭. 想想也有道理,有时简单的东西最深奥. 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的. 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进...
@谈种5237：炒饭怎么样能炒的比较散不会黏在一起? -
柴雍15382221514…… 1、首选隔夜饭,饭要干爽,首先蒸的米饭不能太软2、起锅的油可以稍微多放点3、可以先放点卷心菜类的蔬菜
