炒花生有股奇怪的味道

@田韦1654:炒花生放久了有油味怎么办 -
蒯蓉19413746833…… 最好不要吃了 、含油脂较多的油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生哈喇味.“这是因为哈喇味是由油脂变质产生的.含油脂的食物若贮存时间太长,在日光、空气、水及温度的作用下,就会被氧化分解、酸败...

@田韦1654:炒的花生有哈喇子味怎么去除 -
蒯蓉19413746833…… 2、[i]花生[/i]豆奶 用料:黄豆、[i]花生[/i]名45克,牛奶200克,水1.3升 制作:将浸泡过[i]的[/i]黄豆[i]花生[/i]放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,

@田韦1654:关于花生异味的问题 -
蒯蓉19413746833…… 1、不能放在盘子里,必须放在面积很大,边沿很低的容器里,一般是竹制的筛子比较好,下面能漏水,上面把花生平铺成一层,最好每个花生之间还要有点间隙.2、花生用煮的,煮的时候锅里放点盐会比较...

@田韦1654:为什么炒花生与生花生味道很不一样,而且炒花生变硬变脆,放久了又会变绵 -
蒯蓉19413746833…… 味道不一样大概是炒后花生中的化学成分发生了变化 炒花生变硬变脆是因为失去了水分,整个炒的过程就像烧木头碳化一样 放久了又会变绵是因为空气中的水分进入了花生

@田韦1654:为什么花生里有汽油味 -
蒯蓉19413746833…… 就是泛油了,不能吃了

@田韦1654:花生吃出香皂味是什么原因? -
蒯蓉19413746833…… 说明花生发霉了,发霉的花生炒后有香味,使有霉味的花生难以闻出,但发霉后的花生不能吃食,因吃了发霉后的花生容易得各种疾病.比如癌病等疾病. 1.花生霉变的同时会分泌出霉菌毒素,当人食用发霉变质的花生时容易出现腹泻、呕吐...

@田韦1654:炒花生臭油渍味了怎么办 -
蒯蓉19413746833…… 扔了,变质的吃了当心中毒.

@田韦1654:炒花生放久了有油味怎么办 -
蒯蓉19413746833…… 你说的是带壳的还是没壳的!如果是有壳的用盐在炒一下!但别太久!炒好了等它冷了就把它密封!如果是没壳的!用面粉加淀粉调合!干浠合适!把光米米倒进去用油炸制金黄及可!

@田韦1654:花生有一种喀得的味道怎么消 -
蒯蓉19413746833…… 放锅里炒一下.

@田韦1654:带壳炒花生变味了能吃吗? -
蒯蓉19413746833…… 最好别吃,花生可能已经炒焦,内部营养结构已经异常,吃了也没有好处了.

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