怎样判断花生有黄曲霉
@吕劳305：怎样辨别花生有黄曲霉素 -
景逃13854028193…… 当花生米发生霉变和还发黄色时,就会产生黄曲霉素,吃起来有异味的绝对不能食用.花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一,黄曲霉毒素对花生具有极高的亲和性. 黄曲霉的侵染和黄曲霉毒素的产生不仅发生在花生的种植过程中,而且在加工...
@吕劳305：日常生活中如何检验花生是否含有黄曲霉素? -
景逃13854028193…… 看一下和正常的花生颜色不一样会发黑一些,而且要是吃到了会发苦,吃到了一定要吐出,并漱口,不要让残渣留在口中.
@吕劳305：吃花生如何判断是否有黄曲霉?
景逃13854028193…… 1、首先看看花生的颜色,黄曲霉菌带有黄色.不同的霉菌有不同的喜好寄生环境. 2、黄曲霉菌喜欢寄生在含油脂和淀粉类丰富的食品上.像花生谷物上.常见的桔子皮潮湿后长出黄绿色的青霉,做豆腐乳时豆腐上长出的黑霉. 3、黄曲霉素有强烈的致癌作用,但霉菌还可以用来制造青霉素,酿酒,做豆腐乳. 食物如果长了“毛”,有异味都应该避免食用. 4,、另外,食品中所污染的主要是黄曲霉毒素Bl,其毒性一般认为有三种临床特征;急性中毒、慢性中毒和致癌性:(1)慢性中毒:(2)急性中毒:(3)致癌性:
@吕劳305：花生是否含曲霉素怎么辩认? -
景逃13854028193…… 含有黄曲霉素的花生米是黄色的, 含有黄曲霉素的花生米吃到嘴里会有异味
@吕劳305：如何鉴别花生黄曲霉 -
景逃13854028193…… 在家里可以这样判断,当花生米发生霉变和还发黄色时,就产生黄曲霉素,吃起来有异味的绝对不能食用,应该也有黄曲霉素.
@吕劳305：怎么判断花生有没有发霉? -
景逃13854028193…… 一看二摸三尝一看,是用眼睛观察,一看有没有变形,二看有没有霉点发黑,三看有没有异样.二摸,是用手摸,一试干湿度,二试变形情况,三试霉变.三尝,用口尝,如果有异味,或者苦味,说明是发霉了.其实不管用什么办法,发霉严重的一眼就看出来了,只有轻度发霉,直接看不出来的,综合运用以上方法进行判断,是可以检测的.
@吕劳305：怎样看花生表面是否有黄曲霉污染 -
景逃13854028193…… 花生表面有发霉现象,就有黄曲霉污染.
@吕劳305：怎么判断花生米是否发霉 -
景逃13854028193…… 少量花生米,放入适量的碱水中,浸泡片刻,如果水的颜色变浑,呈污黄色,便是发霉的花生米;水的颜色呈微红半透明的颜色,便是没有发霉的花生米.
@吕劳305：花生发霉怎么判断
景逃13854028193…… 把花生米的红皮去掉看花生米表面有没有小白点点就行了,若有就是发霉了,是一种叫黄曲霉的害素,最好少食用这种发霉的食物,这种害素在体内积到一定的量就会使人体致癌.望采纳
@吕劳305：鉴定花生里有没有黄曲霉菌,去什么部门,用什么仪器? -
景逃13854028193…… 去食品质量监测部门,那里有专门检测的设备.
景逃13854028193…… 当花生米发生霉变和还发黄色时,就会产生黄曲霉素,吃起来有异味的绝对不能食用.花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一,黄曲霉毒素对花生具有极高的亲和性. 黄曲霉的侵染和黄曲霉毒素的产生不仅发生在花生的种植过程中,而且在加工...
@吕劳305：日常生活中如何检验花生是否含有黄曲霉素? -
景逃13854028193…… 看一下和正常的花生颜色不一样会发黑一些,而且要是吃到了会发苦,吃到了一定要吐出,并漱口,不要让残渣留在口中.
@吕劳305：吃花生如何判断是否有黄曲霉?
景逃13854028193…… 1、首先看看花生的颜色,黄曲霉菌带有黄色.不同的霉菌有不同的喜好寄生环境. 2、黄曲霉菌喜欢寄生在含油脂和淀粉类丰富的食品上.像花生谷物上.常见的桔子皮潮湿后长出黄绿色的青霉,做豆腐乳时豆腐上长出的黑霉. 3、黄曲霉素有强烈的致癌作用,但霉菌还可以用来制造青霉素,酿酒,做豆腐乳. 食物如果长了“毛”,有异味都应该避免食用. 4,、另外,食品中所污染的主要是黄曲霉毒素Bl,其毒性一般认为有三种临床特征;急性中毒、慢性中毒和致癌性:(1)慢性中毒:(2)急性中毒:(3)致癌性:
@吕劳305：花生是否含曲霉素怎么辩认? -
景逃13854028193…… 含有黄曲霉素的花生米是黄色的, 含有黄曲霉素的花生米吃到嘴里会有异味
@吕劳305：如何鉴别花生黄曲霉 -
景逃13854028193…… 在家里可以这样判断,当花生米发生霉变和还发黄色时,就产生黄曲霉素,吃起来有异味的绝对不能食用,应该也有黄曲霉素.
@吕劳305：怎么判断花生有没有发霉? -
景逃13854028193…… 一看二摸三尝一看,是用眼睛观察,一看有没有变形,二看有没有霉点发黑,三看有没有异样.二摸,是用手摸,一试干湿度,二试变形情况,三试霉变.三尝,用口尝,如果有异味,或者苦味,说明是发霉了.其实不管用什么办法,发霉严重的一眼就看出来了,只有轻度发霉,直接看不出来的,综合运用以上方法进行判断,是可以检测的.
@吕劳305：怎样看花生表面是否有黄曲霉污染 -
景逃13854028193…… 花生表面有发霉现象,就有黄曲霉污染.
@吕劳305：怎么判断花生米是否发霉 -
景逃13854028193…… 少量花生米,放入适量的碱水中,浸泡片刻,如果水的颜色变浑,呈污黄色,便是发霉的花生米;水的颜色呈微红半透明的颜色,便是没有发霉的花生米.
@吕劳305：花生发霉怎么判断
景逃13854028193…… 把花生米的红皮去掉看花生米表面有没有小白点点就行了,若有就是发霉了,是一种叫黄曲霉的害素,最好少食用这种发霉的食物,这种害素在体内积到一定的量就会使人体致癌.望采纳
@吕劳305：鉴定花生里有没有黄曲霉菌,去什么部门,用什么仪器? -
景逃13854028193…… 去食品质量监测部门,那里有专门检测的设备.
