炒莲菜条的家常做法
@符邓5889：小炒藕条的做法,小炒藕条怎么做好吃,小炒藕条的家常 -
罗齿19794671145…… 你好,有几种炒藕片的方法你可以试试.一、素炒白花藕:主料: 莲藕 200克. 配料: 青椒 50克,蒜苔 20克 . 调料: 植物油 50克 ,盐 3克 , 味精 1克.口感: 清香嫩脆,咸鲜微甜.做法:1、藕去藕节削去粗皮,对剖成两半切成厚2毫米...
@符邓5889：藕条的做法,小炒藕条怎么做好吃,小炒藕条的家常做法 -
罗齿19794671145…… 步骤 1.莲藕去皮切条用清浸泡可加少许白醋. 2.青椒洗净切条,葱姜辣椒切碎备用. 3.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,和适量清水混合备用. 4.锅中倒油爆香葱姜辣椒. 5.倒入莲藕翻炒. 6.然后放入调好的味汁. 7.加少许清水烧至片刻,淋入少许香醋. 8.加入青椒翻炒,加少许鸡精. 9.淋入水淀粉勾薄芡关火.
@符邓5889：素炒藕条怎么做好吃,素炒藕条的家常做法 -
罗齿19794671145…… 清炒藕条的做法 1 准备原料. 2 准备 1、藕去皮. 2、藕切条 . 3、红椒切小块,葱切葱花. 4、放到清水里洗洗,洗去表面的淀粉. 5、捞出沥水. 3 步骤 1、锅中放适量油. 2、藕条入锅,大火快炒至藕开始变色. 3、将红椒放入,加适量盐,快炒入味. 4、关火,撒少许葱花即可出锅.
@符邓5889：炒莲菜丝的做法,炒莲菜丝怎么做好吃,炒莲菜丝 -
罗齿19794671145…… 主料藕350g 辅料油适量盐适量醋适量干辣椒4个生抽适量葱适量鸡精适量 步骤 炒藕丝的做法步骤11.藕去皮切丝,用水漂去淀粉.炒藕丝的做法步骤22.锅烧热放油,放入辣椒、葱爆香.炒藕丝的做法步骤33.倒入藕丝.炒藕丝的做法步骤44.炒均匀.炒藕丝的做法步骤55.加入盐.炒藕丝的做法步骤66.淋少许醋.炒藕丝的做法步骤77.加入少许的生抽.炒藕丝的做法步骤88.最后炒匀放鸡精.小贴士 怎么将藕切成丝:切时顺着藕孔的方向先将藕切成片,再顺着切成丝.藕要用水漂一下去淀粉,这样炒出的藕清爽不粘锅.
@符邓5889：炒莲藕前要焯一下水再炒好呢?还是直接炒好? -
罗齿19794671145…… 炒莲藕不需要焯水,具体做法如下: 主料:莲藕1大节、青辣椒1颗、干红椒2根 辅料:大豆油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、姜末适量、葱末适量 步骤: 1、莲藕刮去表皮洗净,青辣椒洗净. 2、将莲藕对半切成薄片,并入清水中浸泡冲净. 3、辣椒姜葱都切碎备用. 4、热锅倒油烧热爆干辣椒,姜,葱至出香味. 5、将莲藕入锅翻炒,稍后倒入青辣椒炒匀,并适量添加盐,醋,鸡精等调料翻匀即可. 6、断生出锅.
@符邓5889：家常藕条怎么做如何做好吃 -
罗齿19794671145…… 主料 藕2节 调料 色拉油适量 食盐适量 酱油适量 蒜适量 干辣椒适量 水适量 小葱适量 家常素炒藕条的做法1.藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用2.蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段3.烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用4.热油爆香蒜末和葱白,下入藕条同炒5.加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色6.最后加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅 烹饪技巧 这道菜不用放入太多的调味品,这样可以让藕本身的味道更加突出
@符邓5889：炒莲菜怎么做 -
罗齿19794671145…… 1、莲藕切薄片,浸在清水中防止氧化变黑,将入锅前捞起沥干;青红椒都切成小碎片;蒜拍碎. 2、锅中倒油烧热,先下青红椒和蒜碎爆出香,再下沥好水的藕片. 3、一边不停翻炒,一边沿锅四周洒凉水以免藕片粘锅. 4、加少许糖,继续翻炒,继续洒凉水,大概2-3次后,锅中的莲藕片就完全熟透了(加热时间宜短不宜长,否则会损失大量VC和黍蛋白) 5、最后加少许盐,醋,味精翻炒均匀即可.营养成份:1、莲藕中富含VC和膳食纤维,便秘、糖尿病患者可多食用.2、莲藕是根茎类食物中含铁量较高的,适宜缺铁性贫血病人食用.小贴士: 选外形看上去无烂、无锈斑、有光泽不干瘪、外皮呈黄褐色的,如果发黑或有异味表示不新鲜;外皮特别洁白的也别选购,据说这种藕是用洗衣粉泡过
@符邓5889：炒莲藕的做法,日常生活中最简单的做法怎么做? -
罗齿19794671145…… 【辅料】:柿子椒(10克).【调料】:醋(50克)、白砂糖(50克)、盐(2克)、香油(50克).【做法】:1、将藕洗净泥沙,削去外皮成长筒形备用;2、取红色柿子椒去核洗净,切成方丁备用;3、姜去皮洗净,切成细丝;4、横刀将藕切成薄片且不散开,装入盘中;5、在藕上撒一些精盐,使其脱水软化,然后将藕用手推成蝙蝠状,眼睛用柿子椒丁镶上;6、将糖、醋、姜丝撒在藕上,腌一会即可食用.【提示】:1、用盐腌藕时,放盐适量,咸味太重,影响质量;2、本菜选用皖南特产七孔藕,此藕色泽洁白、质地脆嫩.【菜谱功效】:防暑调理、夏季养生调、健脾开胃调理.
@符邓5889：莲菜怎么炒好吃 用这方法炒简单又好吃 -
罗齿19794671145…… 做法一材料莲菜1根,纯瘦肉半斤,鸡蛋1个,芡粉少许,食用油,食盐,蔬之鲜,十三香,老抽,陈醋,葱姜蒜,小尖椒. 莲菜1根,纯瘦肉半斤,鸡蛋1个,芡粉少许做法1、将瘦肉切丁,鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放...
@符邓5889：怎么炒莲菜 -
罗齿19794671145…… 炝炝莲菜 主料:莲藕350克 调料:盐3克,白醋5克,白砂糖3克,姜5克,辣椒(红、尖、干)10克,香油5克,味精2克 做法: 1. 将鲜莲藕洗净,用竹筷刮去皮,切成薄片; 2. 生姜去皮切成末; 3. 干辣椒洗净切成细丝; 4. 将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内,调成调味汁; 5. 将藕片放入沸水锅内焯到断生,捞出后放入调味汁内颠翻均匀,用盖子盖严,焖一会儿,倒入盘内即成.
罗齿19794671145…… 你好,有几种炒藕片的方法你可以试试.一、素炒白花藕:主料: 莲藕 200克. 配料: 青椒 50克,蒜苔 20克 . 调料: 植物油 50克 ,盐 3克 , 味精 1克.口感: 清香嫩脆,咸鲜微甜.做法:1、藕去藕节削去粗皮,对剖成两半切成厚2毫米...
@符邓5889：藕条的做法,小炒藕条怎么做好吃,小炒藕条的家常做法 -
罗齿19794671145…… 步骤 1.莲藕去皮切条用清浸泡可加少许白醋. 2.青椒洗净切条,葱姜辣椒切碎备用. 3.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,和适量清水混合备用. 4.锅中倒油爆香葱姜辣椒. 5.倒入莲藕翻炒. 6.然后放入调好的味汁. 7.加少许清水烧至片刻,淋入少许香醋. 8.加入青椒翻炒,加少许鸡精. 9.淋入水淀粉勾薄芡关火.
@符邓5889：素炒藕条怎么做好吃,素炒藕条的家常做法 -
罗齿19794671145…… 清炒藕条的做法 1 准备原料. 2 准备 1、藕去皮. 2、藕切条 . 3、红椒切小块,葱切葱花. 4、放到清水里洗洗,洗去表面的淀粉. 5、捞出沥水. 3 步骤 1、锅中放适量油. 2、藕条入锅,大火快炒至藕开始变色. 3、将红椒放入,加适量盐,快炒入味. 4、关火,撒少许葱花即可出锅.
@符邓5889：炒莲菜丝的做法,炒莲菜丝怎么做好吃,炒莲菜丝 -
罗齿19794671145…… 主料藕350g 辅料油适量盐适量醋适量干辣椒4个生抽适量葱适量鸡精适量 步骤 炒藕丝的做法步骤11.藕去皮切丝,用水漂去淀粉.炒藕丝的做法步骤22.锅烧热放油,放入辣椒、葱爆香.炒藕丝的做法步骤33.倒入藕丝.炒藕丝的做法步骤44.炒均匀.炒藕丝的做法步骤55.加入盐.炒藕丝的做法步骤66.淋少许醋.炒藕丝的做法步骤77.加入少许的生抽.炒藕丝的做法步骤88.最后炒匀放鸡精.小贴士 怎么将藕切成丝:切时顺着藕孔的方向先将藕切成片,再顺着切成丝.藕要用水漂一下去淀粉,这样炒出的藕清爽不粘锅.
@符邓5889：炒莲藕前要焯一下水再炒好呢?还是直接炒好? -
罗齿19794671145…… 炒莲藕不需要焯水,具体做法如下: 主料:莲藕1大节、青辣椒1颗、干红椒2根 辅料:大豆油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、姜末适量、葱末适量 步骤: 1、莲藕刮去表皮洗净,青辣椒洗净. 2、将莲藕对半切成薄片,并入清水中浸泡冲净. 3、辣椒姜葱都切碎备用. 4、热锅倒油烧热爆干辣椒,姜,葱至出香味. 5、将莲藕入锅翻炒,稍后倒入青辣椒炒匀,并适量添加盐,醋,鸡精等调料翻匀即可. 6、断生出锅.
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罗齿19794671145…… 主料 藕2节 调料 色拉油适量 食盐适量 酱油适量 蒜适量 干辣椒适量 水适量 小葱适量 家常素炒藕条的做法1.藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用2.蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段3.烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用4.热油爆香蒜末和葱白,下入藕条同炒5.加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色6.最后加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅 烹饪技巧 这道菜不用放入太多的调味品,这样可以让藕本身的味道更加突出
@符邓5889：炒莲菜怎么做 -
罗齿19794671145…… 1、莲藕切薄片,浸在清水中防止氧化变黑,将入锅前捞起沥干;青红椒都切成小碎片;蒜拍碎. 2、锅中倒油烧热,先下青红椒和蒜碎爆出香,再下沥好水的藕片. 3、一边不停翻炒,一边沿锅四周洒凉水以免藕片粘锅. 4、加少许糖,继续翻炒,继续洒凉水,大概2-3次后,锅中的莲藕片就完全熟透了(加热时间宜短不宜长,否则会损失大量VC和黍蛋白) 5、最后加少许盐,醋,味精翻炒均匀即可.营养成份:1、莲藕中富含VC和膳食纤维,便秘、糖尿病患者可多食用.2、莲藕是根茎类食物中含铁量较高的,适宜缺铁性贫血病人食用.小贴士: 选外形看上去无烂、无锈斑、有光泽不干瘪、外皮呈黄褐色的,如果发黑或有异味表示不新鲜;外皮特别洁白的也别选购,据说这种藕是用洗衣粉泡过
@符邓5889：炒莲藕的做法,日常生活中最简单的做法怎么做? -
罗齿19794671145…… 【辅料】:柿子椒(10克).【调料】:醋(50克)、白砂糖(50克)、盐(2克)、香油(50克).【做法】:1、将藕洗净泥沙,削去外皮成长筒形备用;2、取红色柿子椒去核洗净,切成方丁备用;3、姜去皮洗净,切成细丝;4、横刀将藕切成薄片且不散开,装入盘中;5、在藕上撒一些精盐,使其脱水软化,然后将藕用手推成蝙蝠状,眼睛用柿子椒丁镶上;6、将糖、醋、姜丝撒在藕上,腌一会即可食用.【提示】:1、用盐腌藕时,放盐适量,咸味太重,影响质量;2、本菜选用皖南特产七孔藕,此藕色泽洁白、质地脆嫩.【菜谱功效】:防暑调理、夏季养生调、健脾开胃调理.
@符邓5889：莲菜怎么炒好吃 用这方法炒简单又好吃 -
罗齿19794671145…… 做法一材料莲菜1根,纯瘦肉半斤,鸡蛋1个,芡粉少许,食用油,食盐,蔬之鲜,十三香,老抽,陈醋,葱姜蒜,小尖椒. 莲菜1根,纯瘦肉半斤,鸡蛋1个,芡粉少许做法1、将瘦肉切丁,鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放...
@符邓5889：怎么炒莲菜 -
罗齿19794671145…… 炝炝莲菜 主料:莲藕350克 调料:盐3克,白醋5克,白砂糖3克,姜5克,辣椒(红、尖、干)10克,香油5克,味精2克 做法: 1. 将鲜莲藕洗净,用竹筷刮去皮,切成薄片; 2. 生姜去皮切成末; 3. 干辣椒洗净切成细丝; 4. 将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内,调成调味汁; 5. 将藕片放入沸水锅内焯到断生,捞出后放入调味汁内颠翻均匀,用盖子盖严,焖一会儿,倒入盘内即成.
