炒蒜苔大概几分钟熟
@哈例1155：蒜苔炒到什么程度熟 -
凤保17693555150…… 用开水焯10秒钟就行,再炒的话入锅立即加调料就出锅.
@哈例1155：蒜毫要炒多长时间熟 -
凤保17693555150…… 想吃脆的炒变色就可以了.想吃绵软一点的,炒变色后,加锅盖焖煮两分钟即可.蒜薹可以和鸡蛋、肉类、豆腐干等搭配.营养均衡,味道鲜美.祝你胃口好!
@哈例1155：蒜薹炒肉要多长时间啊 -
凤保17693555150…… 先把肉炒熟,再放蒜苔.如果你喜欢吃硬的蒜苔,就大火翻炒个2分钟左右就行,基本上就熟了.如果喜欢吃软一点的蒜苔,就要炒到蒜苔起皱,这样的蒜苔很香,但是卖相相当不好看,哈哈.
@哈例1155：蒜苔怎样炒出来嫩? -
凤保17693555150…… 蒜苔不要用水抄,最重要的是注意火候然后按照步骤来就会比较嫩. 1、取蒜苔和瘦肉洗净.瘦肉切丝,蒜苔切寸段.因为蒜苔切寸段,所以瘦肉也要切成丝,既好看吃起来也顺口. 2、炒锅放食用油,加入葱姜丝爆香.记得一定要热锅热油...
@哈例1155：怎样炒蒜苔入味好吃 -
凤保17693555150…… 蒜苔先用热水焯一下.然后煸炒肉放入焯过水的蒜苔加盐入味.这样的蒜苔炒出来好吃又有味道.
@哈例1155：油渣炒蒜苔的做法,油渣炒蒜苔怎么做好吃,油渣 -
凤保17693555150…… 食材 主料 蒜苔 500g 油渣 200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备半肥瘦猪肉. 2.准备蒜苔. 3.将蒜苔清洗干净然后用刀背拍扁(这样炒起来容易熟也很容易入味). 4.半肥瘦猪肉切小块并用盐抓一抓(少许盐即可)这样炸出来的油渣味道咸...
@哈例1155：怎样炒蒜苔又嫩又能熟透? -
凤保17693555150…… 火候掌握不好的话 你可以试一下 先焯水 焯水的时候掌握好让蒜苔马上快熟了 捞出来 再放锅里炒 炒的时候就把调料 放好 就出锅就好了
@哈例1155：如何炒蒜苔好吃 -
凤保17693555150…… 用五花肉炒 五花肉切薄片(肉在略冰冻的时候比较容易切薄),然后在沸水里焯水去浮沫,捞出后备用. 蒜和姜弄成泥,和切成小块的干辣椒放在一起备用 开火,直接倒入五花肉和少量热水(不要加任何油)开始把五花肉里的油都熬出来,直到五花肉的脂肪部分变透明 此时把五花肉拨到一边,在猪油里倒入姜蒜和辣椒煸炒出香味 加入一勺豆瓣酱,略微翻炒后加入蒜苔 炒匀以后尝味道,不够咸可加生抽或是盐 蒜苔没有那么快熟,所以大约还要炒2分钟左右才可以出锅
@哈例1155：蒜苔怎么炒最好吃? -
凤保17693555150…… 蒜苔炒肉 1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
@哈例1155：素炒蒜苔怎么做好吃,素炒蒜苔的家常做法 -
凤保17693555150…… 食材明细 蒜苔适量 葱适量 蒜适量 泡椒适量 盐适量 花椒粉适量 鸡精适量 老抽适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 清炒蒜苔的做法步骤 1 蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒. 2 开火,锅...
凤保17693555150…… 用开水焯10秒钟就行,再炒的话入锅立即加调料就出锅.
@哈例1155：蒜毫要炒多长时间熟 -
凤保17693555150…… 想吃脆的炒变色就可以了.想吃绵软一点的,炒变色后,加锅盖焖煮两分钟即可.蒜薹可以和鸡蛋、肉类、豆腐干等搭配.营养均衡,味道鲜美.祝你胃口好!
@哈例1155：蒜薹炒肉要多长时间啊 -
凤保17693555150…… 先把肉炒熟,再放蒜苔.如果你喜欢吃硬的蒜苔,就大火翻炒个2分钟左右就行,基本上就熟了.如果喜欢吃软一点的蒜苔,就要炒到蒜苔起皱,这样的蒜苔很香,但是卖相相当不好看,哈哈.
@哈例1155：蒜苔怎样炒出来嫩? -
凤保17693555150…… 蒜苔不要用水抄,最重要的是注意火候然后按照步骤来就会比较嫩. 1、取蒜苔和瘦肉洗净.瘦肉切丝,蒜苔切寸段.因为蒜苔切寸段,所以瘦肉也要切成丝,既好看吃起来也顺口. 2、炒锅放食用油,加入葱姜丝爆香.记得一定要热锅热油...
@哈例1155：怎样炒蒜苔入味好吃 -
凤保17693555150…… 蒜苔先用热水焯一下.然后煸炒肉放入焯过水的蒜苔加盐入味.这样的蒜苔炒出来好吃又有味道.
@哈例1155：油渣炒蒜苔的做法,油渣炒蒜苔怎么做好吃,油渣 -
凤保17693555150…… 食材 主料 蒜苔 500g 油渣 200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备半肥瘦猪肉. 2.准备蒜苔. 3.将蒜苔清洗干净然后用刀背拍扁(这样炒起来容易熟也很容易入味). 4.半肥瘦猪肉切小块并用盐抓一抓(少许盐即可)这样炸出来的油渣味道咸...
@哈例1155：怎样炒蒜苔又嫩又能熟透? -
凤保17693555150…… 火候掌握不好的话 你可以试一下 先焯水 焯水的时候掌握好让蒜苔马上快熟了 捞出来 再放锅里炒 炒的时候就把调料 放好 就出锅就好了
@哈例1155：如何炒蒜苔好吃 -
凤保17693555150…… 用五花肉炒 五花肉切薄片(肉在略冰冻的时候比较容易切薄),然后在沸水里焯水去浮沫,捞出后备用. 蒜和姜弄成泥,和切成小块的干辣椒放在一起备用 开火,直接倒入五花肉和少量热水(不要加任何油)开始把五花肉里的油都熬出来,直到五花肉的脂肪部分变透明 此时把五花肉拨到一边,在猪油里倒入姜蒜和辣椒煸炒出香味 加入一勺豆瓣酱,略微翻炒后加入蒜苔 炒匀以后尝味道,不够咸可加生抽或是盐 蒜苔没有那么快熟,所以大约还要炒2分钟左右才可以出锅
@哈例1155：蒜苔怎么炒最好吃? -
凤保17693555150…… 蒜苔炒肉 1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
@哈例1155：素炒蒜苔怎么做好吃,素炒蒜苔的家常做法 -
凤保17693555150…… 食材明细 蒜苔适量 葱适量 蒜适量 泡椒适量 盐适量 花椒粉适量 鸡精适量 老抽适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 清炒蒜苔的做法步骤 1 蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒. 2 开火,锅...
