炒虾仁的做法简单好吃
@宦贩5313：虾仁怎么炒好吃又简单 -
国妍17086833214…… 一: 翡翠炒虾仁: 原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克. 制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆. 2.黄瓜纵剖四开,...
@宦贩5313：爆炒虾仁怎么做好吃,爆炒虾仁的家常做法 -
国妍17086833214…… 爆炒虾仁的家常做法 食材 主料 鲜虾 300g 黄瓜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蛋清 适量 麻油 适量 步骤 1.准备好鲜虾和黄瓜. 2.黄瓜去皮切成小块. 3.把姜去皮剁成姜米. 4.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮. 5.在虾肉的背上划一刀取下虾线. 6.加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用. 7.烧热锅内放油爆香姜米. 8.放入浆好的虾仁迅速滑散. 9.加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀. 10.勾入薄芡.淋入少许麻油、翻炒均匀即成. 小贴士 虾仁上浆已经调好味了,就不要再添加任何调料了.虾仁炒制最后勾芡一定要勾薄芡,使成品更加鲜亮.
@宦贩5313：清炒虾仁怎么烧 -
国妍17086833214…… 大虾仁化开,加淀粉,料酒,盐,抓匀. 把姜末、蒜茉、料酒、少许醋(几滴)、味精、盐、淀粉、汤或水适量,香油,兑成料汁 做法:锅内适量油(以没过虾仁为宜)烧七成热,下入虾仁用筷子划开后,捞出.油倒出. 勺内打底油,下入虾仁,烹入料汁,翻勺,出锅.注意,炸虾仁时不要怕炸不熟而炸很长时间,那样虾仁就变小不好看了,烹制时犹豫时间较短,一定旺火烹制.
@宦贩5313：最简单好吃的炒虾 -
国妍17086833214…… **椒盐虾** 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子; 2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味; 4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均...
@宦贩5313：清炒虾仁的做法
国妍17086833214…… 清炒虾仁 配料: 大虾(250克)、鸡蛋白(1只)、黄油(40克)、盐(6克)、味精(少许)、菱粉(少许). 清炒虾仁的做法: 清炒虾仁做法1、去除虾仁背部及腹部的黑(白)线,取一只蛋的蛋清,加入黄酒、盐,可依个人口味再加入胡...
@宦贩5313：虾仁怎么炒好吃 -
国妍17086833214…… 虾仁的两种炒法: 第一种做法青椒虾仁炒蛋 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法 1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作. 2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用. 3、热锅热油,鸡蛋液下...
@宦贩5313：怎样炒虾仁好吃又简单 -
国妍17086833214…… 你好,鸡蛋炒虾仁很好吃哦,做法也很简单. 做法: 1.将虾洗干净,去虾皮、虾肠. 2.剥好的虾仁切成小段,用料酒,葱姜腌几分钟. 3.鸡蛋炒碎备用. 4.胡萝卜切丁下锅炒,放入少许盐.胡萝卜丁断生后,放入虾仁一起炒. 5.虾仁炒的差不多放入炒好的鸡蛋一起翻炒几下即可. 希望能够帮助你.
@宦贩5313：虾仁怎样炒好吃 -
国妍17086833214…… 原料:无头小虾、甜椒、葱、油、盐、五香粉、蛋清、料酒、淀粉.做法步骤:第1步、无头虾仁200克.第2步、去虾线,这个是最费时间的.第3步、去完虾线,洗净控干.第4步、放点料酒和盐淹一会.第5步、加个蛋清.第6步、加点淀粉(不能多糊锅).第7步、切点葱花和甜椒丁(去腥味).第8步、平底锅加热加点油,炒香葱花.第9步、加入虾仁迅速滑散.第10步、加甜椒,加一点点盐,加五香粉翻炒均匀.
@宦贩5313：清炒虾仁的做法 -
国妍17086833214…… 清炒虾仁1、去除虾仁背部及腹部的黑(白)线,取一只蛋的蛋清,加入黄酒、盐,可依个人口味再加入胡椒粉和味精等(觉得原味的很好吃,所以经常省了后两项).做好后,放一旁备用,最好放置20分钟.下锅前沥水.2、切葱花备用.3、锅内下油,等油温七成时,下虾仁,翻炒几下一熟即可(因为原先已经调过味,所以不用再加调味品).下葱花,一旦出香味即可起盆.其中要注意油温,太高是仁易老且会出现蛋清的芙蓉.
@宦贩5313：怎么做炒虾仁 -
国妍17086833214…… 做法: [主料]虾仁 [付料]大葱1钱,蛋青1个,淀粉少许. [调料]味精4分,高汤、盐适量,料酒5分,糖3分,姜2分,花椒水少许 [刀工]大葱切小长丁,姜切细末,将虾仁放入碗中用蛋清、淀粉、盐浆好待用 [烹制]1,起油锅,将虾仁用热勺温油断生捞出. 2,勺内加底油,用葱姜炝勺,投入虾仁略炒,点料酒,加高汤、盐、糖,边吵边加调味品,略勾芡出勺,点明油少许. [特点]虾仁洁白鲜嫩,香清利口,醇正滋长
国妍17086833214…… 一: 翡翠炒虾仁: 原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克. 制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆. 2.黄瓜纵剖四开,...
@宦贩5313：爆炒虾仁怎么做好吃,爆炒虾仁的家常做法 -
国妍17086833214…… 爆炒虾仁的家常做法 食材 主料 鲜虾 300g 黄瓜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蛋清 适量 麻油 适量 步骤 1.准备好鲜虾和黄瓜. 2.黄瓜去皮切成小块. 3.把姜去皮剁成姜米. 4.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮. 5.在虾肉的背上划一刀取下虾线. 6.加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用. 7.烧热锅内放油爆香姜米. 8.放入浆好的虾仁迅速滑散. 9.加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀. 10.勾入薄芡.淋入少许麻油、翻炒均匀即成. 小贴士 虾仁上浆已经调好味了,就不要再添加任何调料了.虾仁炒制最后勾芡一定要勾薄芡,使成品更加鲜亮.
@宦贩5313：清炒虾仁怎么烧 -
国妍17086833214…… 大虾仁化开,加淀粉,料酒,盐,抓匀. 把姜末、蒜茉、料酒、少许醋(几滴)、味精、盐、淀粉、汤或水适量,香油,兑成料汁 做法:锅内适量油(以没过虾仁为宜)烧七成热,下入虾仁用筷子划开后,捞出.油倒出. 勺内打底油,下入虾仁,烹入料汁,翻勺,出锅.注意,炸虾仁时不要怕炸不熟而炸很长时间,那样虾仁就变小不好看了,烹制时犹豫时间较短,一定旺火烹制.
@宦贩5313：最简单好吃的炒虾 -
国妍17086833214…… **椒盐虾** 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子; 2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味; 4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均...
@宦贩5313：清炒虾仁的做法
国妍17086833214…… 清炒虾仁 配料: 大虾(250克)、鸡蛋白(1只)、黄油(40克)、盐(6克)、味精(少许)、菱粉(少许). 清炒虾仁的做法: 清炒虾仁做法1、去除虾仁背部及腹部的黑(白)线,取一只蛋的蛋清,加入黄酒、盐,可依个人口味再加入胡...
@宦贩5313：虾仁怎么炒好吃 -
国妍17086833214…… 虾仁的两种炒法: 第一种做法青椒虾仁炒蛋 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法 1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作. 2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用. 3、热锅热油,鸡蛋液下...
@宦贩5313：怎样炒虾仁好吃又简单 -
国妍17086833214…… 你好,鸡蛋炒虾仁很好吃哦,做法也很简单. 做法: 1.将虾洗干净,去虾皮、虾肠. 2.剥好的虾仁切成小段,用料酒,葱姜腌几分钟. 3.鸡蛋炒碎备用. 4.胡萝卜切丁下锅炒,放入少许盐.胡萝卜丁断生后,放入虾仁一起炒. 5.虾仁炒的差不多放入炒好的鸡蛋一起翻炒几下即可. 希望能够帮助你.
@宦贩5313：虾仁怎样炒好吃 -
国妍17086833214…… 原料:无头小虾、甜椒、葱、油、盐、五香粉、蛋清、料酒、淀粉.做法步骤:第1步、无头虾仁200克.第2步、去虾线,这个是最费时间的.第3步、去完虾线,洗净控干.第4步、放点料酒和盐淹一会.第5步、加个蛋清.第6步、加点淀粉(不能多糊锅).第7步、切点葱花和甜椒丁(去腥味).第8步、平底锅加热加点油,炒香葱花.第9步、加入虾仁迅速滑散.第10步、加甜椒,加一点点盐,加五香粉翻炒均匀.
@宦贩5313：清炒虾仁的做法 -
国妍17086833214…… 清炒虾仁1、去除虾仁背部及腹部的黑(白)线,取一只蛋的蛋清,加入黄酒、盐,可依个人口味再加入胡椒粉和味精等(觉得原味的很好吃,所以经常省了后两项).做好后,放一旁备用,最好放置20分钟.下锅前沥水.2、切葱花备用.3、锅内下油,等油温七成时,下虾仁,翻炒几下一熟即可(因为原先已经调过味,所以不用再加调味品).下葱花,一旦出香味即可起盆.其中要注意油温,太高是仁易老且会出现蛋清的芙蓉.
@宦贩5313：怎么做炒虾仁 -
国妍17086833214…… 做法: [主料]虾仁 [付料]大葱1钱,蛋青1个,淀粉少许. [调料]味精4分,高汤、盐适量,料酒5分,糖3分,姜2分,花椒水少许 [刀工]大葱切小长丁,姜切细末,将虾仁放入碗中用蛋清、淀粉、盐浆好待用 [烹制]1,起油锅,将虾仁用热勺温油断生捞出. 2,勺内加底油,用葱姜炝勺,投入虾仁略炒,点料酒,加高汤、盐、糖,边吵边加调味品,略勾芡出勺,点明油少许. [特点]虾仁洁白鲜嫩,香清利口,醇正滋长
