炒虾尾时需要先过水吗
@江璧3303：炒虾尾用焯水吗 -
归蕊18229719456…… 炒虾尾焯水比较好. 具体步骤: 1,虾尾买回来之后用流动水清洗一下解冻,解冻之后不要直接炒,多加这一步最关键,首先我们把虾尾放入热水中焯水一分钟,加入少许盐和料酒,目的是为了去除虾的腥味,这一步可以大大的去除虾的腥味...
@江璧3303：虾尾过油还是过水 -
归蕊18229719456…… 将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽.用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏;根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线.之后把油烧热,小龙虾直接过油.主料...
@江璧3303：正宗麻辣虾尾的做法有哪些 -
归蕊18229719456…… 第一,正宗麻辣虾尾的做法有哪些?准备好花椒、辣椒干还有大蒜、白糖, 虾尾去头冲洗干净,并用淡盐水进行浸泡2小时后沥干多余水份待用.热锅凉油,倒入干辣椒和花椒粒翻炒出香,再倒入大蒜继续翻炒出香后倒入虾尾,翻炒变色后加入...
@江璧3303：爆炒虾尾怎么做好吃,爆炒虾尾的家常做法 -
归蕊18229719456…… 用料 虾尾 500g 小红椒 适量 大蒜 两头 蒜苗 适量 冰糖 一小块 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 一勺 花椒 一小把 炒虾尾(香辣)的做法 新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净(虾黄不干净一般都洗掉了)洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右 浸泡后的虾尾...
@江璧3303：怎样做炒虾尾 -
归蕊18229719456…… 先清洗泥沙.用水冲几次后,看着水逐渐清亮,然后是去掉肠子,掐住虾尾中间那一扇就拽出来了.再用盐水反复浸泡几次.然后下锅.做法如下: 1、菜油加一袋冷锅鱼(或火锅鱼)作料,超市有卖现成的.重庆的比较好吃.放进大把干海椒(偶是四川人,吃得辣,尤其喜欢在一堆红辣椒里找虾的感觉),一小把花椒,还有蒜和姜片.炒香 2、下虾尾.翻炒,炒的时候放进葱节,少许料酒及胡椒粉. 3、待炒个十多分钟,虾的颜色变为红色后,加进切成4cm左右长款的洋葱块和青菜椒块. 4、再炒一会,尝尝味道.觉得有点咸了,又加了点糖进去.恩,这下好了.
@江璧3303：做虾尾时用不用水焯 -
归蕊18229719456…… 虾尾饺 材料 虾,肉馅,饺子皮,小银鱼,紫菜,青菜 做法 1.虾洗净去壳留虾尾;肉馅调好味道;开始包饺子---我的手法不行.就一张饺子皮放点肉馅,再加个虾,胡乱捏好 2.先煮底汤.清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开,调味装碗 3.再煮...
@江璧3303：虾尾怎么做如何做好吃 -
归蕊18229719456…… 主料 小龙虾1500g 辅料 大葱1根 姜1块 蒜6瓣 小米椒6~10个 八角3个 桂皮2段 香叶3片 花椒1小把 生抽2汤匙 老抽1/2汤匙 料酒2汤匙 香醋1汤匙 豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗 鸡精适量 香辣虾尾的做法步骤 1、新鲜小龙虾 2、原材料洗净备齐,大葱切段...
@江璧3303：虾尾怎么做好吃又简单? -
归蕊18229719456…… 1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线.2、切蒜末,洋葱块和胡萝卜片.3、热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉.4、倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾....
@江璧3303：烧烤摊上的炒虾尾怎么做 -
归蕊18229719456…… 油烧开后放入葱姜蒜辣椒,多放一些去腥味,然后放入虾尾,翻炒几下后,放入料酒或白酒,醋、酱油,再翻炒一会儿,就可以出锅了.时间最多就是十分钟.
@江璧3303：虾尾怎么炒好吃家常 -
归蕊18229719456…… 蒜香虾尾,蒜味浓郁,香气四溢,好吃有营养 1、 虾尾有帮助消化,补肾壮阳的作用. 2、 选购要诀:选择颜色半红色半肉色的虾尾,比较干净新鲜.选择个头不大不小,匀称适中的,虾肉会比较鲜美些.购买时如果闻到有异味或腐烂的味道 ...
归蕊18229719456…… 炒虾尾焯水比较好. 具体步骤: 1,虾尾买回来之后用流动水清洗一下解冻,解冻之后不要直接炒,多加这一步最关键,首先我们把虾尾放入热水中焯水一分钟,加入少许盐和料酒,目的是为了去除虾的腥味,这一步可以大大的去除虾的腥味...
@江璧3303：虾尾过油还是过水 -
归蕊18229719456…… 将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽.用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏;根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线.之后把油烧热,小龙虾直接过油.主料...
@江璧3303：正宗麻辣虾尾的做法有哪些 -
归蕊18229719456…… 第一,正宗麻辣虾尾的做法有哪些?准备好花椒、辣椒干还有大蒜、白糖, 虾尾去头冲洗干净,并用淡盐水进行浸泡2小时后沥干多余水份待用.热锅凉油,倒入干辣椒和花椒粒翻炒出香,再倒入大蒜继续翻炒出香后倒入虾尾,翻炒变色后加入...
@江璧3303：爆炒虾尾怎么做好吃,爆炒虾尾的家常做法 -
归蕊18229719456…… 用料 虾尾 500g 小红椒 适量 大蒜 两头 蒜苗 适量 冰糖 一小块 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 一勺 花椒 一小把 炒虾尾(香辣)的做法 新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净(虾黄不干净一般都洗掉了)洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右 浸泡后的虾尾...
@江璧3303：怎样做炒虾尾 -
归蕊18229719456…… 先清洗泥沙.用水冲几次后,看着水逐渐清亮,然后是去掉肠子,掐住虾尾中间那一扇就拽出来了.再用盐水反复浸泡几次.然后下锅.做法如下: 1、菜油加一袋冷锅鱼(或火锅鱼)作料,超市有卖现成的.重庆的比较好吃.放进大把干海椒(偶是四川人,吃得辣,尤其喜欢在一堆红辣椒里找虾的感觉),一小把花椒,还有蒜和姜片.炒香 2、下虾尾.翻炒,炒的时候放进葱节,少许料酒及胡椒粉. 3、待炒个十多分钟,虾的颜色变为红色后,加进切成4cm左右长款的洋葱块和青菜椒块. 4、再炒一会,尝尝味道.觉得有点咸了,又加了点糖进去.恩,这下好了.
@江璧3303：做虾尾时用不用水焯 -
归蕊18229719456…… 虾尾饺 材料 虾,肉馅,饺子皮,小银鱼,紫菜,青菜 做法 1.虾洗净去壳留虾尾;肉馅调好味道;开始包饺子---我的手法不行.就一张饺子皮放点肉馅,再加个虾,胡乱捏好 2.先煮底汤.清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开,调味装碗 3.再煮...
@江璧3303：虾尾怎么做如何做好吃 -
归蕊18229719456…… 主料 小龙虾1500g 辅料 大葱1根 姜1块 蒜6瓣 小米椒6~10个 八角3个 桂皮2段 香叶3片 花椒1小把 生抽2汤匙 老抽1/2汤匙 料酒2汤匙 香醋1汤匙 豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗 鸡精适量 香辣虾尾的做法步骤 1、新鲜小龙虾 2、原材料洗净备齐,大葱切段...
@江璧3303：虾尾怎么做好吃又简单? -
归蕊18229719456…… 1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线.2、切蒜末,洋葱块和胡萝卜片.3、热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉.4、倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾....
@江璧3303：烧烤摊上的炒虾尾怎么做 -
归蕊18229719456…… 油烧开后放入葱姜蒜辣椒,多放一些去腥味,然后放入虾尾,翻炒几下后,放入料酒或白酒,醋、酱油,再翻炒一会儿,就可以出锅了.时间最多就是十分钟.
@江璧3303：虾尾怎么炒好吃家常 -
归蕊18229719456…… 蒜香虾尾,蒜味浓郁,香气四溢,好吃有营养 1、 虾尾有帮助消化,补肾壮阳的作用. 2、 选购要诀:选择颜色半红色半肉色的虾尾,比较干净新鲜.选择个头不大不小,匀称适中的,虾肉会比较鲜美些.购买时如果闻到有异味或腐烂的味道 ...
