炒鸡的最正宗做法
@管竹2809：好吃的的炒鸡怎么做 -
祖罡13520651125…… 炒鸡 鸡300克,干辣椒50克,花椒粒1汤匙,葱15克,姜15克,蒜15克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,盐、味精、香油适量. 1、把鸡洗净,剁成小块;把干辣椒剪成段;葱切成段,姜拍成块、蒜切片. 2、把鸡块用绍酒、糖、盐、葱段...
@管竹2809：酱香炒鸡家常做法,正宗酱香炒鸡怎么做 -
祖罡13520651125…… 需要提前准备好的材料包括:黄瓜 2根、鸡肉 400克、料酒 1克、甜面酱 2勺、生抽 2克、盐 1克、淀粉 少许、食用油 适量.1、第一步将鸡肉切丁.2、加料酒和生抽淀粉腌半小时,如下图所示.3、黄瓜切丁,放一旁备用.4、锅里倒油烧热,如下图所示.5、放入鸡肉,翻炒均匀,焦黄后装盘,放一旁备用.6、锅内放油加热,放入甜面酱,翻炒几下.7、倒入鸡肉,黄瓜,盐,翻炒均匀.8、然后放入鸡精,继续翻炒.9、翻炒均匀后出锅装盘,这样酱香炒鸡就完成了.
@管竹2809：炒鸡的做法 -
祖罡13520651125…… 做正宗的重庆麻辣鸡块 味料: 这是这道菜所需要用到的主要调料,不要嫌多,考虑到成本问题,用量已经减半了. 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖. 做法: 1.将鸡切...
@管竹2809：地道山东炒鸡怎么做好吃 -
祖罡13520651125…… 地道~山东炒鸡的做法: 第一步: 鸡腿斩成块,加少许糖,耗油,味达美,葱姜腌制30分钟. 第二步: 需要的原材料,胡萝卜,大蒜,洋葱,姜,大葱,香菜,干辣椒,鲜辣椒,炖排骨料(内有八角,花椒,陈皮,小茴香等) 第三步: 大葱...
@管竹2809：炒鸡肉的做法,炒鸡肉怎么做好吃,炒鸡肉的家常 -
祖罡13520651125…… 材 主料 洋葱 400g 鸡胸肉 100g 辅料 油 适量 鸡汁 适量 急汁 适量 蒜头 适量 步骤 1.食材:洋葱、鸡胸肉和蒜油. 2.将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁和生粉,拌匀. 3.倒入适量的橄榄油,拌匀,腌制20分钟. 4.将洋葱去皮,洗净,切丝. 5.热油锅. 6.放入蒜片和洋葱丝,煸炒出味. 7.放入腌制好的鸡肉丝,炒匀. 8.倒入适量的清水. 9.盖锅盖,中火焖煮至熟. 10.揭盖,倒入适量的急汁. 11.炒匀,即可关火. 12.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦
@管竹2809：湖北家常炒肉鸡的做法 -
祖罡13520651125…… 把鸡剖开,取出内脏,再去掉鸡头和鸡屁股,还有鸡脖子上的淋巴结.然后回来把鸡毛清除干净,然后用盐把鸡全身搓一遍,这样可以去腥,再清洗干净,剁成小块.装进盆里.然后锅里加水,先烧成温水,再下入切好的鸡肉.水开后,焯水3...
@管竹2809：怎样炒鸡比较好吃? -
祖罡13520651125…… 我觉得酱油放多了都不太好吃样,黑黑的都没有食欲了.炒鸡,我一般是用开水先把生的鸡块煮几分钟,然后捞起来沥干,再用少许油爆炒,然后铲出来,倒油炒调料,尖椒,干海椒切小段,大葱切小段,干花椒,大蒜和姜切颗粒,放点料酒,酱油少许,再一起炒鸡,再加点白糖,盐啊,就起锅.
@管竹2809：炒鸡如何炒的好吃 -
祖罡13520651125…… 介绍几种鸡的炒法,希望你能喜欢! 辣子鸡 鸡300克,干辣椒50克,花椒粒1汤匙,葱15克,姜15克,蒜15克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,盐、味精、香油适量.1、把鸡洗净,剁成小块;把干辣椒剪成段;葱切成段,姜拍成块、蒜切...
@管竹2809：怎样炒鸡肉才好吃? -
祖罡13520651125…… 私家菜.鸡切块焯水沥干,锅放猪油色拉油,葱姜八角爆锅,下鸡块煸炒断生入老抽着色,米醋少许.加沸水淹没鸡块中火炖至鸡脚大筋断开为熟,加盐,白胡椒粉,味精!收汁装盘!记住,鸡肉质本身含盐,调味时慎重!
@管竹2809：炒鸡怎么做最好吃!
祖罡13520651125…… 我以前做过一个鸡小肉 我朋友吃了都说好. 所谓鸡小肉就是鸡碎肉,在超市就有的卖,优点就是不用切,o(≥v≤)o~~适合我这样的懒人下厨.还有个大优点就是这样的肉比较嫩,好处理. 先是冷水下锅加肉,开了之后捞出,用冷水冲洗掉上面的...
祖罡13520651125…… 炒鸡 鸡300克,干辣椒50克,花椒粒1汤匙,葱15克,姜15克,蒜15克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,盐、味精、香油适量. 1、把鸡洗净,剁成小块;把干辣椒剪成段;葱切成段,姜拍成块、蒜切片. 2、把鸡块用绍酒、糖、盐、葱段...
@管竹2809：酱香炒鸡家常做法,正宗酱香炒鸡怎么做 -
祖罡13520651125…… 需要提前准备好的材料包括:黄瓜 2根、鸡肉 400克、料酒 1克、甜面酱 2勺、生抽 2克、盐 1克、淀粉 少许、食用油 适量.1、第一步将鸡肉切丁.2、加料酒和生抽淀粉腌半小时,如下图所示.3、黄瓜切丁,放一旁备用.4、锅里倒油烧热,如下图所示.5、放入鸡肉,翻炒均匀,焦黄后装盘,放一旁备用.6、锅内放油加热,放入甜面酱,翻炒几下.7、倒入鸡肉,黄瓜,盐,翻炒均匀.8、然后放入鸡精,继续翻炒.9、翻炒均匀后出锅装盘,这样酱香炒鸡就完成了.
@管竹2809：炒鸡的做法 -
祖罡13520651125…… 做正宗的重庆麻辣鸡块 味料: 这是这道菜所需要用到的主要调料,不要嫌多,考虑到成本问题,用量已经减半了. 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖. 做法: 1.将鸡切...
@管竹2809：地道山东炒鸡怎么做好吃 -
祖罡13520651125…… 地道~山东炒鸡的做法: 第一步: 鸡腿斩成块,加少许糖,耗油,味达美,葱姜腌制30分钟. 第二步: 需要的原材料,胡萝卜,大蒜,洋葱,姜,大葱,香菜,干辣椒,鲜辣椒,炖排骨料(内有八角,花椒,陈皮,小茴香等) 第三步: 大葱...
@管竹2809：炒鸡肉的做法,炒鸡肉怎么做好吃,炒鸡肉的家常 -
祖罡13520651125…… 材 主料 洋葱 400g 鸡胸肉 100g 辅料 油 适量 鸡汁 适量 急汁 适量 蒜头 适量 步骤 1.食材:洋葱、鸡胸肉和蒜油. 2.将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁和生粉,拌匀. 3.倒入适量的橄榄油,拌匀,腌制20分钟. 4.将洋葱去皮,洗净,切丝. 5.热油锅. 6.放入蒜片和洋葱丝,煸炒出味. 7.放入腌制好的鸡肉丝,炒匀. 8.倒入适量的清水. 9.盖锅盖,中火焖煮至熟. 10.揭盖,倒入适量的急汁. 11.炒匀,即可关火. 12.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦
@管竹2809：湖北家常炒肉鸡的做法 -
祖罡13520651125…… 把鸡剖开,取出内脏,再去掉鸡头和鸡屁股,还有鸡脖子上的淋巴结.然后回来把鸡毛清除干净,然后用盐把鸡全身搓一遍,这样可以去腥,再清洗干净,剁成小块.装进盆里.然后锅里加水,先烧成温水,再下入切好的鸡肉.水开后,焯水3...
@管竹2809：怎样炒鸡比较好吃? -
祖罡13520651125…… 我觉得酱油放多了都不太好吃样,黑黑的都没有食欲了.炒鸡,我一般是用开水先把生的鸡块煮几分钟,然后捞起来沥干,再用少许油爆炒,然后铲出来,倒油炒调料,尖椒,干海椒切小段,大葱切小段,干花椒,大蒜和姜切颗粒,放点料酒,酱油少许,再一起炒鸡,再加点白糖,盐啊,就起锅.
@管竹2809：炒鸡如何炒的好吃 -
祖罡13520651125…… 介绍几种鸡的炒法,希望你能喜欢! 辣子鸡 鸡300克,干辣椒50克,花椒粒1汤匙,葱15克,姜15克,蒜15克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,盐、味精、香油适量.1、把鸡洗净,剁成小块;把干辣椒剪成段;葱切成段,姜拍成块、蒜切...
@管竹2809：怎样炒鸡肉才好吃? -
祖罡13520651125…… 私家菜.鸡切块焯水沥干,锅放猪油色拉油,葱姜八角爆锅,下鸡块煸炒断生入老抽着色,米醋少许.加沸水淹没鸡块中火炖至鸡脚大筋断开为熟,加盐,白胡椒粉,味精!收汁装盘!记住,鸡肉质本身含盐,调味时慎重!
@管竹2809：炒鸡怎么做最好吃!
祖罡13520651125…… 我以前做过一个鸡小肉 我朋友吃了都说好. 所谓鸡小肉就是鸡碎肉,在超市就有的卖,优点就是不用切,o(≥v≤)o~~适合我这样的懒人下厨.还有个大优点就是这样的肉比较嫩,好处理. 先是冷水下锅加肉,开了之后捞出,用冷水冲洗掉上面的...
