炒黑芝麻怎么炒才熟

@严奋877:怎样把黑芝麻炒熟 -
督堵18034909038…… 炒黑芝麻不用放油,要开小火炒,炒到香味出来,皮一捏就掉就算炒熟了,下面是具体做法:准备材料:黑芝麻1kg 1、打开黑芝麻的外包装,取出黑芝麻备用.2、将黑芝麻倒入锅中,小火均匀翻炒黑芝麻.3、中小火将黑芝麻翻炒十几分钟改成小火.4、转圈翻炒黑芝麻,约至十分钟,香味冒出来,黑芝麻就炒熟了.5、黑芝麻出锅变凉后,放入罐中保存即可.

@严奋877:黑芝麻怎么炒熟 -
督堵18034909038…… 你好:这我经常操作.具体这样:先找一个塑料篮,网眼小的那种(确保芝麻不会漏掉),将生芝麻放入篮内用清水淘洗,沥干水分(有点潮没有关系)倒入起火的锅内,先稍微火大一点,用锅铲翻炒,待水分蒸发差不多了,立即改小火快炒,你会听到芝麻的爆锅声,噼里啪啦的,香味也出来啦!等到没什么声音了立即起锅(你也可以用指尖沾点尝尝,看是否适合你口味,如果你想焦香一点,还可以在炒一会,但不能炒焦,否则就不能吃了),冷却后最好用粉碎机打碎,放点白糖,如果再放点炒熟的糯米粉调和就是最好品质的芝麻糊啦.你可以一次多做点慢慢吃.

@严奋877:如何炒熟黑芝麻 -
督堵18034909038…… 应该是把锅烧热,倒入黑芝麻,翻炒出香味即可,时间切不可过长,如果全熟则要盛出摊开晾凉,七八成熟,盛出堆放就成,它本身的余热会继续烘烤至熟.

@严奋877:怎么能把黑芝麻炒的好? -
督堵18034909038…… 1,芝麻洗干净,去杂质,2,火上放干净的炒锅,里面放点水,再放芝麻,中小火,不停地翻动,水炒干了,芝麻也就炒好了.可直接吃,也可压碎了放点盐,此法黑白芝麻都适用.

@严奋877:黑芝麻怎么样炒熟吃 -
督堵18034909038…… 锅里什么都不放,就干锅,吧锅在火上烧热,再放芝麻,然后关最小火,不停的翻炒,直到芝麻都鼓起来,建议翻炒时锅离火一会.

@严奋877:请问黑芝麻怎么样炒熟吃?不会炒 - 育儿问答 -
督堵18034909038…… 干锅烧热,倒入锅中,小火翻炒.闻到浓浓的香味和芝麻变色就行了,不要炒焦了哦~~

@严奋877:炒黑芝麻的方法 -
督堵18034909038…… 芝麻 除去杂质,洗净,晒干.取净黑芝麻,放在炒锅里,快速翻炒,以免焦糊,炒至有爆声就差不多了.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.用时捣碎. 黑芝麻可以炒熟后碾碎加入,这样才能充分被身体吸收-------------------

@严奋877:黑芝麻怎样炒熟了吃?
督堵18034909038…… 用纱布把芝麻包起来洗,这样不容易漏掉,洗好后稍微沥下水,再放进干净的铁锅里用小火翻炒,炒熟晾凉后可用玻璃瓶储存,每顿一汤勺就差不多了

@严奋877:黑芝麻要炒多久才熟 -
督堵18034909038…… 七分钟左右会熟,要洗洗再炒.芝麻一定要洗过再炒,不洗太脏了.准备一块纱布或把纱布做成一个小袋子,最好是把芝麻先过筛(因为怕有小脏土).如果图方便,也可直接放小盆里像淘米一样,然后用纱布滤水,重复2-3遍,可直接倒人铁锅里炒,也可放在筛子里晾干后再炒.检验芝麻是否熟,基本以闻香即可.要注意:买黑芝麻自己食用的话最好是买包装好的,当然真空的是最好的,保质期一般都写着包装袋上面了,散装的虽然便宜,大部分都是小卖家的,没有什么严格的生产标准,甚至黑芝麻的保质期都没有,甚至有的说是能长期食用.还是买正规厂家的 ,有安全性,还有保障!

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