炖三道鳞正宗做法
@俟昏4424：怎么做好吃,家常烧三道鳞的家常做法 -
爱戚15035728942…… 红烧三道鳞的做法1.将鱼去鳞去鳍去内脏洗净,在鱼身上反正面打几个花刀2.将姜丝、葱丝大料塞入其中,倒入少许酱油和料酒腌制十分钟3.腌制好以后取出杂物4.热锅倒油,将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味,再将鱼下锅,淋入红烧酱油.刀半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个小时,出锅前根据个人口味加盐.
@俟昏4424：三道鳞怎么做好吃 -
爱戚15035728942…… 既要美味又要营养之炖鱼篇(三道鳞): 1、新鲜三道鳞,宰杀完毕,将鱼剁成两段(锅小),鱼身两侧切几刀(容易入味),洗净备用. 2、将葱丝、姜丝、蒜片、胡椒粉、酱油、醋、酒、糖适量(根据个人口味)调好放入碗中. 3、锅内放入适量的油烧开(油多汤腻),放入调料炒出香味后,加汤(水). 4、将鱼放入锅中,添汤至漫过鱼身,大火煮开后,改用小火慢炖. 5、煮有30分钟后,加盐,然后继续炖. 6、一般炖一个半小时左右,这样鱼肉才能入味,出锅前洒上点香菜沫最好. 炖鱼时间必须长,俗话说:千滚豆腐万滚鱼嘛.
@俟昏4424：鳞的做法,炖三道鳞怎么做好吃,炖三道鳞的家常做法 -
爱戚15035728942…… 主料 三道鳞鱼1500g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 姜 适量 料酒 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 酱油 适量 步骤1.佐料2.三道鳞鱼 抽去腥线3.油锅热在放鱼4.双面煎放汤5.放辣椒料酒6.收汁 出锅 小贴士 小火炖
@俟昏4424：红烧三道鳞家常做法,正宗红烧三道鳞怎么做 -
爱戚15035728942…… 红烧三道鳞 食材明细 三道鳞800g 干辣椒2颗 大料2颗 姜适量 香菜适量 白糖适量 醋适量 盐适量 料酒适量 老抽适量 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧三道鳞的做法步骤1 新鲜的鱼宰杀干净2 姜,大料 干辣椒冲洗干净备用3 鱼身两面打上花刀4 放油前用姜擦锅,放入油,下鱼5 将鱼两面煎至金黄色6 下入大料 干辣椒,姜片爆香,放入白糖,醋,料酒,老抽,适量盐.7 待出糖色后,加入水,小火慢炖8 汤汁收尽时,装盘,撒上香菜末即可
@俟昏4424：三道鳞鱼铁锅炖怎么做 -
爱戚15035728942…… 食材清单三道鳞一条葱适量姜适量蒜适量豆腐一块料酒三勺黄豆酱六勺烹饪步骤1/11点击查看大图把鱼的鳞和鳍去掉2/11点击查看大图把葱、姜、蒜切好,用来去腥3/11点击查看大图切好豆腐做配料4/11点击查看大图把鱼洗干净5/11点击查看大图在鱼身上倒料酒去腥6/11点击查看大图开始煮7/11点击查看大图在水里面放上葱、姜、蒜煮去腥8/11点击查看大图在里面倒入酱油提味9/11点击查看大图在里面放入黄豆酱提味10/11点击查看大图放入豆腐最后一步点击查看大图完成小贴士配料按个人喜好添加
@俟昏4424：家常烧三道鳞怎么做好吃,家常烧三道鳞的家常做法 -
爱戚15035728942…… 主料 三道鳞2500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 料酒 适量 白醋 适量 大料 适量 步骤1.将鱼去鳞破肚取出内脏洗净控干,改鱼鳞刀2.葱、姜、蒜、大料备用3.锅内加油热锅,待油热加入葱姜蒜大料炒香4.由于鱼太长了所以我就先煎鱼头了5.待鱼头两面煎好后再煎鱼尾部6.待鱼煎好后加入水7.加入少许料酒8.白醋少许9.加盐炖大约一小时左右10.出锅后撒上点香菜沫即可
@俟昏4424：番茄酱炖三道鳞的做法,番茄酱炖三道鳞怎么做 -
爱戚15035728942…… 主料三道鳞1300克 辅料油适量盐适量甜面酱80克酱油2茶匙八角4朵胡椒粉少许孜然粉少许白糖3茶匙白醋2茶匙料酒2茶匙米酒2茶匙干辣椒适量香菜适量洋葱适量大蒜适量 步骤 酱烧三道鳞的做法步骤11.三道鳞去内脏、鱼腮,洗净.两面各划3...
@俟昏4424：三道鳞鱼怎么吃 -
爱戚15035728942…… 三道鳞叫镜鲤,是欧洲鲤鱼的变种.和正常鲤鱼的做法一样.可以清蒸,红烧、家常炖等等.
@俟昏4424：家炖三道鳞鱼怎么做好吃,家炖三道鳞鱼的家 -
爱戚15035728942…… 1.把鱼先处理好 洗净2.葱姜蒜 把姜,八角,花椒粒装进调味盒里3.老抽 白糖 酱油 盐 调在一起4.锅烧热 放入适量的油5.将鱼先下油锅煎一下6.放入葱蒜 放调料盒 加少量水 炖25分钟7.成品啦 看电影给忘了 有点炖时间长了 碎了啦 哈哈 可以加点香菜调味 不过我不喜欢香菜啦!
@俟昏4424：三道鳞鱼好吃吗 -
爱戚15035728942…… 个人觉得还可以,主要红烧好吃点.毕竟是鲤鱼,肉质纤维厚一点. 鲤鱼富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用. 三道鳞是鲤鱼的一种,身上有三条比较粗大的鱼鳞,故得名三道鳞.又名三道鲤,这种鲤鱼个大体肥,而且肉质非常鲜美,鱼刺适中,只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞,而且中间的磷也只有三片.
爱戚15035728942…… 红烧三道鳞的做法1.将鱼去鳞去鳍去内脏洗净,在鱼身上反正面打几个花刀2.将姜丝、葱丝大料塞入其中,倒入少许酱油和料酒腌制十分钟3.腌制好以后取出杂物4.热锅倒油,将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味,再将鱼下锅,淋入红烧酱油.刀半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个小时,出锅前根据个人口味加盐.
@俟昏4424：三道鳞怎么做好吃 -
爱戚15035728942…… 既要美味又要营养之炖鱼篇(三道鳞): 1、新鲜三道鳞,宰杀完毕,将鱼剁成两段(锅小),鱼身两侧切几刀(容易入味),洗净备用. 2、将葱丝、姜丝、蒜片、胡椒粉、酱油、醋、酒、糖适量(根据个人口味)调好放入碗中. 3、锅内放入适量的油烧开(油多汤腻),放入调料炒出香味后,加汤(水). 4、将鱼放入锅中,添汤至漫过鱼身,大火煮开后,改用小火慢炖. 5、煮有30分钟后,加盐,然后继续炖. 6、一般炖一个半小时左右,这样鱼肉才能入味,出锅前洒上点香菜沫最好. 炖鱼时间必须长,俗话说:千滚豆腐万滚鱼嘛.
@俟昏4424：鳞的做法,炖三道鳞怎么做好吃,炖三道鳞的家常做法 -
爱戚15035728942…… 主料 三道鳞鱼1500g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 姜 适量 料酒 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 酱油 适量 步骤1.佐料2.三道鳞鱼 抽去腥线3.油锅热在放鱼4.双面煎放汤5.放辣椒料酒6.收汁 出锅 小贴士 小火炖
@俟昏4424：红烧三道鳞家常做法,正宗红烧三道鳞怎么做 -
爱戚15035728942…… 红烧三道鳞 食材明细 三道鳞800g 干辣椒2颗 大料2颗 姜适量 香菜适量 白糖适量 醋适量 盐适量 料酒适量 老抽适量 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧三道鳞的做法步骤1 新鲜的鱼宰杀干净2 姜,大料 干辣椒冲洗干净备用3 鱼身两面打上花刀4 放油前用姜擦锅,放入油,下鱼5 将鱼两面煎至金黄色6 下入大料 干辣椒,姜片爆香,放入白糖,醋,料酒,老抽,适量盐.7 待出糖色后,加入水,小火慢炖8 汤汁收尽时,装盘,撒上香菜末即可
@俟昏4424：三道鳞鱼铁锅炖怎么做 -
爱戚15035728942…… 食材清单三道鳞一条葱适量姜适量蒜适量豆腐一块料酒三勺黄豆酱六勺烹饪步骤1/11点击查看大图把鱼的鳞和鳍去掉2/11点击查看大图把葱、姜、蒜切好,用来去腥3/11点击查看大图切好豆腐做配料4/11点击查看大图把鱼洗干净5/11点击查看大图在鱼身上倒料酒去腥6/11点击查看大图开始煮7/11点击查看大图在水里面放上葱、姜、蒜煮去腥8/11点击查看大图在里面倒入酱油提味9/11点击查看大图在里面放入黄豆酱提味10/11点击查看大图放入豆腐最后一步点击查看大图完成小贴士配料按个人喜好添加
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爱戚15035728942…… 主料 三道鳞2500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 料酒 适量 白醋 适量 大料 适量 步骤1.将鱼去鳞破肚取出内脏洗净控干,改鱼鳞刀2.葱、姜、蒜、大料备用3.锅内加油热锅,待油热加入葱姜蒜大料炒香4.由于鱼太长了所以我就先煎鱼头了5.待鱼头两面煎好后再煎鱼尾部6.待鱼煎好后加入水7.加入少许料酒8.白醋少许9.加盐炖大约一小时左右10.出锅后撒上点香菜沫即可
@俟昏4424：番茄酱炖三道鳞的做法,番茄酱炖三道鳞怎么做 -
爱戚15035728942…… 主料三道鳞1300克 辅料油适量盐适量甜面酱80克酱油2茶匙八角4朵胡椒粉少许孜然粉少许白糖3茶匙白醋2茶匙料酒2茶匙米酒2茶匙干辣椒适量香菜适量洋葱适量大蒜适量 步骤 酱烧三道鳞的做法步骤11.三道鳞去内脏、鱼腮,洗净.两面各划3...
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爱戚15035728942…… 三道鳞叫镜鲤,是欧洲鲤鱼的变种.和正常鲤鱼的做法一样.可以清蒸,红烧、家常炖等等.
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爱戚15035728942…… 1.把鱼先处理好 洗净2.葱姜蒜 把姜,八角,花椒粒装进调味盒里3.老抽 白糖 酱油 盐 调在一起4.锅烧热 放入适量的油5.将鱼先下油锅煎一下6.放入葱蒜 放调料盒 加少量水 炖25分钟7.成品啦 看电影给忘了 有点炖时间长了 碎了啦 哈哈 可以加点香菜调味 不过我不喜欢香菜啦!
@俟昏4424：三道鳞鱼好吃吗 -
爱戚15035728942…… 个人觉得还可以,主要红烧好吃点.毕竟是鲤鱼,肉质纤维厚一点. 鲤鱼富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用. 三道鳞是鲤鱼的一种,身上有三条比较粗大的鱼鳞,故得名三道鳞.又名三道鲤,这种鲤鱼个大体肥,而且肉质非常鲜美,鱼刺适中,只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞,而且中间的磷也只有三片.
