炖五花肉怎么炖好吃
@敖典665：如何煮五花肉才好吃?而且要肥而不腻 -
乜阳18671071192…… 红烧肉的做法 1、把买回的五花肉切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不...
@敖典665：五花肉怎么炖又烂又好吃?!? -
乜阳18671071192…… 主料:适量五花肉和香葱.配料:酱油,味精,大料,盐,姜,蒜,料酒,白糖,桂皮.做法:1.先把五花肉洗净,切成两至三厘米左右见方的小块 2.把五花肉放入沸水里汆过3.把葱,姜,蒜炒香,放入肉块翻炒约2分钟的样子.使肉色变白,加入白糖,盐,酱油等调料.4.加水,大火烧开,用小火,盖上锅盖炖 5.大约一个小时后肉酥烂,用中火收汁,到汤汁开始浓稠,挑出桂皮等调料,盛到盘中即可.
@敖典665：怎么炖五花肉好吃又烂 -
乜阳18671071192…… 材料:带皮五花肉500g、桂皮1根、八角4颗、香叶3片、姜5片、葱1段、老抽2汤匙、盐1茶匙、冰糖8颗 步骤: 1、五花肉切成2cm大小的块儿,葱切小片,姜去皮切片. 2、平底锅不放油,小火加热,摆入五花肉慢慢煎至肥肉部分开始出油. ...
@敖典665：怎么炖猪肉又烂又好吃 -
乜阳18671071192…… 做法 选猪五花肉切成八分的方块; 2.葱块成段,姜切成片; 3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
@敖典665：炖五花肉的做法是什么? -
乜阳18671071192…… 炖五花肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)400克调料:酱油50克,白砂糖5克,料酒10克,大葱10克 教您炖五花肉怎么做,如何做炖五花肉才好吃1. 先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;2. 把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;3. 原碗放在范笼锅内,用大火隔水炖约三小时,至肉酥烂,即端出取去姜,葱,覆扣在碟子中上桌. 该答案来自中华美食网官方网站
@敖典665：炖五花肉怎么做好吃? -
乜阳18671071192…… 1.先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右; 2.把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;3.原碗放在范笼锅内,用大火隔水炖约三小时,至肉酥烂,即端出取去姜,葱,覆扣在碟子中上桌.
@敖典665：怎样炖五花肉 -
乜阳18671071192…… 最平常的就是:1. 先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;2. 把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;3. 原碗放在范笼锅内,用大火...
@敖典665：猪肉要怎么炖才好吃? -
乜阳18671071192…… 猪肉这样炖好吃:首先将肉切大块,然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打,这样肉比较好入味而且很容易烹的软烂;腌制猪肉的时候,在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小眼,这样腌制的时候调料汁就很容易进入到肉里;在腌制的时候还可以加入木瓜籽,可以帮助肉质变嫩.
@敖典665：怎样炖猪肉 -
乜阳18671071192…… 家家都爱吃的炖猪肉,会做的不多,炖猪肉要知道这几个小诀窍
@敖典665：猪肉五花肉怎么煮好吃 -
乜阳18671071192…… 一般做红烧肉和回锅肉比较好.我是这么做红烧肉的,朋友们都说好吃:1、挑选上好的五花肉;2、将水烧开,加一两粒八角、少许料酒,几段葱白,然后把五花肉煮一煮,去掉血水,七成熟即可;3、将五花肉捞起,过冷水后,切成方块;4、重新热锅,小火将切好的五花肉煎至表面微黄,然后放陈醋少许,老抽少许,酱油(我一般用厨邦酱油或美极酱油)适量,加入鸡粉、冰糖少许,翻炒均匀,然后加入水,水可以多一些,加入一两粒八角、少许姜片、几根葱白,大火烧开,然后转小火,慢慢焖,我一般焖一个小时左右,待水即将烧干时,转大火收汁,即可起锅
乜阳18671071192…… 红烧肉的做法 1、把买回的五花肉切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不...
@敖典665：五花肉怎么炖又烂又好吃?!? -
乜阳18671071192…… 主料:适量五花肉和香葱.配料:酱油,味精,大料,盐,姜,蒜,料酒,白糖,桂皮.做法:1.先把五花肉洗净,切成两至三厘米左右见方的小块 2.把五花肉放入沸水里汆过3.把葱,姜,蒜炒香,放入肉块翻炒约2分钟的样子.使肉色变白,加入白糖,盐,酱油等调料.4.加水,大火烧开,用小火,盖上锅盖炖 5.大约一个小时后肉酥烂,用中火收汁,到汤汁开始浓稠,挑出桂皮等调料,盛到盘中即可.
@敖典665：怎么炖五花肉好吃又烂 -
乜阳18671071192…… 材料:带皮五花肉500g、桂皮1根、八角4颗、香叶3片、姜5片、葱1段、老抽2汤匙、盐1茶匙、冰糖8颗 步骤: 1、五花肉切成2cm大小的块儿,葱切小片,姜去皮切片. 2、平底锅不放油,小火加热,摆入五花肉慢慢煎至肥肉部分开始出油. ...
@敖典665：怎么炖猪肉又烂又好吃 -
乜阳18671071192…… 做法 选猪五花肉切成八分的方块; 2.葱块成段,姜切成片; 3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
@敖典665：炖五花肉的做法是什么? -
乜阳18671071192…… 炖五花肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)400克调料:酱油50克,白砂糖5克,料酒10克,大葱10克 教您炖五花肉怎么做,如何做炖五花肉才好吃1. 先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;2. 把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;3. 原碗放在范笼锅内,用大火隔水炖约三小时,至肉酥烂,即端出取去姜,葱,覆扣在碟子中上桌. 该答案来自中华美食网官方网站
@敖典665：炖五花肉怎么做好吃? -
乜阳18671071192…… 1.先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右; 2.把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;3.原碗放在范笼锅内,用大火隔水炖约三小时,至肉酥烂,即端出取去姜,葱,覆扣在碟子中上桌.
@敖典665：怎样炖五花肉 -
乜阳18671071192…… 最平常的就是:1. 先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;2. 把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;3. 原碗放在范笼锅内,用大火...
@敖典665：猪肉要怎么炖才好吃? -
乜阳18671071192…… 猪肉这样炖好吃:首先将肉切大块,然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打,这样肉比较好入味而且很容易烹的软烂;腌制猪肉的时候,在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小眼,这样腌制的时候调料汁就很容易进入到肉里;在腌制的时候还可以加入木瓜籽,可以帮助肉质变嫩.
@敖典665：怎样炖猪肉 -
乜阳18671071192…… 家家都爱吃的炖猪肉,会做的不多,炖猪肉要知道这几个小诀窍
@敖典665：猪肉五花肉怎么煮好吃 -
乜阳18671071192…… 一般做红烧肉和回锅肉比较好.我是这么做红烧肉的,朋友们都说好吃:1、挑选上好的五花肉;2、将水烧开,加一两粒八角、少许料酒,几段葱白,然后把五花肉煮一煮,去掉血水,七成熟即可;3、将五花肉捞起,过冷水后,切成方块;4、重新热锅,小火将切好的五花肉煎至表面微黄,然后放陈醋少许,老抽少许,酱油(我一般用厨邦酱油或美极酱油)适量,加入鸡粉、冰糖少许,翻炒均匀,然后加入水,水可以多一些,加入一两粒八角、少许姜片、几根葱白,大火烧开,然后转小火,慢慢焖,我一般焖一个小时左右,待水即将烧干时,转大火收汁,即可起锅
