炖大棒骨需要多长时间
@闾复4730：大骨头汤怎么炖好喝,最好炖多少时间? -
阮芳13871372883…… 第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水.第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋.PS:1、用冷水炖汤,...
@闾复4730：如何炖棒骨汤 -
阮芳13871372883…… 注意几个问题1、清洗时要用温水,不要用热水.2、洗干净后,用斩骨刀的刀背把骨头敲断,露出骨髓.3、作料中的葱、姜、花椒、大料先加.其他料无所谓.4、要节省时间的话,用压力锅炖十五到二十分钟足矣.
@闾复4730：大骨头棒要炖多长时间熟烂 -
阮芳13871372883…… 3个小时左右
@闾复4730：怎么炖大棒骨 -
阮芳13871372883…… 1.把棒骨从中间剁开 2.烧一锅水,水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水. 3.把去过血水的棒骨捞出.取砂锅,在砂锅里放入水烧开,将棒骨放入,然后加入两片姜,转小火煲一个小时.如果想放点牛蒡,可以参看下面两步. 4.一个小时以后,放入处理好的牛蒡再继续煲上半个小时. 5.这个时候的汤已经煲好了,喝的时候放入盐,少量的葱和香菜就可以喝了,味道非常的鲜.
@闾复4730：煲棒子骨头汤要多久 -
阮芳13871372883…… 煲棒子骨汤水开后小火炖3小时加入辅料炖半小时. 煲棒子骨汤 原料:棒子骨2根 辅料:嫩玉米2个,白萝卜1根,葱、姜适量.调料:料酒、鸡精、盐. 1、棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用. 2、萝卜去皮切滚刀块备用,嫩玉米剥皮洗净. 3、炖锅中水开后,放入棒骨,待水再一次开时,撇尽浮沫. 4、倒入料酒,如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白. 5、放入拍松的姜块与葱结,改小火炖3小时以上. 6、放入萝卜、嫩玉米,再炖30分钟,加盐与鸡精调味即可. 7、炖汤的时间一定要保证,骨头中的胶原蛋白,需要一定时间的熬炖,才能浮现骨头表面或熔解汤中,所以必须保证炖汤时间.
@闾复4730：大骨汤煲多久效果最好? -
阮芳13871372883…… 骨头洗净飞水(水中放少许盐)捞出洗去浮沫.冷水放入骨头大火煲滚转小火煮3--4小时(汤水要一直滚着)
@闾复4730：棒骨汤炖多久合适? -
阮芳13871372883…… 已经立秋了,所以是秋天了呢. 秋补在行动--棒骨汤 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤. ≮美食做法≯ 1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开...
@闾复4730：炖大骨头要炖多长时间 -
阮芳13871372883…… 加点白醋、白酒,适当香料,水开后再慢火半小时就行了.
@闾复4730：炖大骨头(圆骨)要多久才好? -
阮芳13871372883…… 不能这么看,炖骨头要看骨头大小和+水的多少,一般用高压锅的话的话..以40分钟为佳,另外,如果你炖骨头的时候注意一下高压锅上气的时间,上气以后等20分钟就差不多了...啊如果要炖烂骨头就要30~40分钟了~(第一次来回答别人问题...不知道能不能拿分^^>
阮芳13871372883…… 第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水.第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋.PS:1、用冷水炖汤,...
@闾复4730：如何炖棒骨汤 -
阮芳13871372883…… 注意几个问题1、清洗时要用温水,不要用热水.2、洗干净后,用斩骨刀的刀背把骨头敲断,露出骨髓.3、作料中的葱、姜、花椒、大料先加.其他料无所谓.4、要节省时间的话,用压力锅炖十五到二十分钟足矣.
@闾复4730：大骨头棒要炖多长时间熟烂 -
阮芳13871372883…… 3个小时左右
@闾复4730：怎么炖大棒骨 -
阮芳13871372883…… 1.把棒骨从中间剁开 2.烧一锅水,水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水. 3.把去过血水的棒骨捞出.取砂锅,在砂锅里放入水烧开,将棒骨放入,然后加入两片姜,转小火煲一个小时.如果想放点牛蒡,可以参看下面两步. 4.一个小时以后,放入处理好的牛蒡再继续煲上半个小时. 5.这个时候的汤已经煲好了,喝的时候放入盐,少量的葱和香菜就可以喝了,味道非常的鲜.
@闾复4730：煲棒子骨头汤要多久 -
阮芳13871372883…… 煲棒子骨汤水开后小火炖3小时加入辅料炖半小时. 煲棒子骨汤 原料:棒子骨2根 辅料:嫩玉米2个,白萝卜1根,葱、姜适量.调料:料酒、鸡精、盐. 1、棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用. 2、萝卜去皮切滚刀块备用,嫩玉米剥皮洗净. 3、炖锅中水开后,放入棒骨,待水再一次开时,撇尽浮沫. 4、倒入料酒,如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白. 5、放入拍松的姜块与葱结,改小火炖3小时以上. 6、放入萝卜、嫩玉米,再炖30分钟,加盐与鸡精调味即可. 7、炖汤的时间一定要保证,骨头中的胶原蛋白,需要一定时间的熬炖,才能浮现骨头表面或熔解汤中,所以必须保证炖汤时间.
@闾复4730：大骨汤煲多久效果最好? -
阮芳13871372883…… 骨头洗净飞水(水中放少许盐)捞出洗去浮沫.冷水放入骨头大火煲滚转小火煮3--4小时(汤水要一直滚着)
@闾复4730：棒骨汤炖多久合适? -
阮芳13871372883…… 已经立秋了,所以是秋天了呢. 秋补在行动--棒骨汤 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤. ≮美食做法≯ 1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开...
@闾复4730：炖大骨头要炖多长时间 -
阮芳13871372883…… 加点白醋、白酒,适当香料,水开后再慢火半小时就行了.
@闾复4730：炖大骨头(圆骨)要多久才好? -
阮芳13871372883…… 不能这么看,炖骨头要看骨头大小和+水的多少,一般用高压锅的话的话..以40分钟为佳,另外,如果你炖骨头的时候注意一下高压锅上气的时间,上气以后等20分钟就差不多了...啊如果要炖烂骨头就要30~40分钟了~(第一次来回答别人问题...不知道能不能拿分^^>
