炖燕窝可以用矿泉水吗
@顾钧1674：煮燕窝用纯净水好还是用天然矿泉水好? -
段楠15038293561…… 炖燕窝最好是用纯净水、过滤水而不要使用矿泉水、自来水. 矿泉水:含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水.矿泉水属于硬水,不适合拿来炖煮燕窝,会影响燕窝的口感.矿泉水泡发燕窝还会导致燕窝泡发速度缓慢,燕丝僵硬不柔软. 自来水:自来水的漂白粉味道太浓,影响燕窝口味口感且会对燕窝营养造成影响. 纯净水:电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制成,且不含任何矿物质的水.属于软水. 综上所述,炖燕窝最好是用纯净水、过滤水少用矿泉水、自来水. 燕大夫燕窝的溯源燕窝,用好水泡发,泡发率往往达到7倍或以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好哦!当然了,如果你懒的炖煮的话,还可以选择燕大夫的即食燕窝哦!
@顾钧1674：炖燕窝用什么水? -
段楠15038293561…… 炖燕窝用的是冷水.炖燕窝方法如下: 准备材料:燕窝 1盏、冷水 适量. 1、首先把准备好的燕窝浸泡水中8小时. 2、时间到后将杂质去除. 3、去除杂质后用手把燕窝撕碎. 4、把撕碎的燕窝放入炖盅,倒入适量的冷水,炖45分钟. 5、45分钟后取出,这样燕窝就已经炖好了.
@顾钧1674：燕窝一定要用纯净水吗 -
段楠15038293561…… 不一定,只要是干净符合安全饮用的水都可以.在我们燕窝原厂地清确实严格规定必须用纯净无化学和重金属成分的水作为清洗和加工燕窝,在炖煮时可以用平日家里饮用水即可,不需要用特别的水来炖煮.
@顾钧1674：燕窝怎么泡法可以不流失营养? -
段楠15038293561…… 浸泡燕窝用净化软水、纯净水和白开水为宜,并且需用常温水.热水浸泡会损坏燕窝的水溶性蛋白,从而使营养成分流失.切忌用自来水浸泡,且不论自来水中的漂白粉以及氯气多严重,自来水本身为硬水,会影响燕窝的发头(燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好).
@顾钧1674：燕窝怎么样的才算是炖好了 -
段楠15038293561…… 燕窝变成晶莹剔透就是已经炖好了.炖燕窝具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:燕窝 1盏、水 600毫升.1、第一步将燕窝浸泡水里6小时.2、6小时后将细毛挑出,整理干净.3、接着将燕窝用手撕成条状.4、撕碎后放入炖盅内炖40分钟.5、等燕窝变的晶莹剔透即可取出,这样炖燕窝就做好了.
@顾钧1674：燕窝用什么水泡 -
段楠15038293561…… 泡发燕窝最好是用纯水或者纯净的蒸馏水,矿物质水也可以,因为普通自来水中含有氯,而氯会对燕窝的营养成分产生破坏.因此燕窝不论是泡发还是炖煮,所用的水必须是不含氯的水.部分北方地区冬天温度特别低,燕窝实在不容易泡开,...
@顾钧1674：用什么工具来炖燕窝? -
段楠15038293561…… 炖盅.取沥干后的燕窝适量放入炖盅中,加入纯净水,加水量没过燕窝1厘米为宜.将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里,锅里的清水不要超过炖盅的1/2.调成大火,隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟.
@顾钧1674：怎么炖燕窝?
段楠15038293561…… 其实自己炖真的挺麻烦的,第一步 泡发:将干燕窝用矿泉水浸泡6-8小时(但是由于不同产地的燕窝,或者因为采摘时间不同也会导致浸泡时间有异,可根据实际情况确认),观察燕窝膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出,换水清洗2-3次后...
@顾钧1674：燕窝怎么烧好吃又营养 -
段楠15038293561…… 1. 买回来的干燕窝,先要用温水浸泡开,直到水冷,一般会有些细小的毛在飘浮在水面上,用牙签挑掉,有些人觉得燕窝吃起来腥气,可以再反复几次,就能去除腥味.浸发燕窝时间宜适中,不宜太短或过长.燕窝碎泡2-4小时左右,燕窝条、...
段楠15038293561…… 炖燕窝最好是用纯净水、过滤水而不要使用矿泉水、自来水. 矿泉水:含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水.矿泉水属于硬水,不适合拿来炖煮燕窝,会影响燕窝的口感.矿泉水泡发燕窝还会导致燕窝泡发速度缓慢,燕丝僵硬不柔软. 自来水:自来水的漂白粉味道太浓,影响燕窝口味口感且会对燕窝营养造成影响. 纯净水:电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制成,且不含任何矿物质的水.属于软水. 综上所述,炖燕窝最好是用纯净水、过滤水少用矿泉水、自来水. 燕大夫燕窝的溯源燕窝,用好水泡发,泡发率往往达到7倍或以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好哦!当然了,如果你懒的炖煮的话,还可以选择燕大夫的即食燕窝哦!
@顾钧1674：炖燕窝用什么水? -
段楠15038293561…… 炖燕窝用的是冷水.炖燕窝方法如下: 准备材料:燕窝 1盏、冷水 适量. 1、首先把准备好的燕窝浸泡水中8小时. 2、时间到后将杂质去除. 3、去除杂质后用手把燕窝撕碎. 4、把撕碎的燕窝放入炖盅,倒入适量的冷水,炖45分钟. 5、45分钟后取出,这样燕窝就已经炖好了.
@顾钧1674：燕窝一定要用纯净水吗 -
段楠15038293561…… 不一定,只要是干净符合安全饮用的水都可以.在我们燕窝原厂地清确实严格规定必须用纯净无化学和重金属成分的水作为清洗和加工燕窝,在炖煮时可以用平日家里饮用水即可,不需要用特别的水来炖煮.
@顾钧1674：燕窝怎么泡法可以不流失营养? -
段楠15038293561…… 浸泡燕窝用净化软水、纯净水和白开水为宜,并且需用常温水.热水浸泡会损坏燕窝的水溶性蛋白,从而使营养成分流失.切忌用自来水浸泡,且不论自来水中的漂白粉以及氯气多严重,自来水本身为硬水,会影响燕窝的发头(燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好).
@顾钧1674：燕窝怎么样的才算是炖好了 -
段楠15038293561…… 燕窝变成晶莹剔透就是已经炖好了.炖燕窝具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:燕窝 1盏、水 600毫升.1、第一步将燕窝浸泡水里6小时.2、6小时后将细毛挑出,整理干净.3、接着将燕窝用手撕成条状.4、撕碎后放入炖盅内炖40分钟.5、等燕窝变的晶莹剔透即可取出,这样炖燕窝就做好了.
@顾钧1674：燕窝用什么水泡 -
段楠15038293561…… 泡发燕窝最好是用纯水或者纯净的蒸馏水,矿物质水也可以,因为普通自来水中含有氯,而氯会对燕窝的营养成分产生破坏.因此燕窝不论是泡发还是炖煮,所用的水必须是不含氯的水.部分北方地区冬天温度特别低,燕窝实在不容易泡开,...
@顾钧1674：用什么工具来炖燕窝? -
段楠15038293561…… 炖盅.取沥干后的燕窝适量放入炖盅中,加入纯净水,加水量没过燕窝1厘米为宜.将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里,锅里的清水不要超过炖盅的1/2.调成大火,隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟.
@顾钧1674：怎么炖燕窝?
段楠15038293561…… 其实自己炖真的挺麻烦的,第一步 泡发:将干燕窝用矿泉水浸泡6-8小时(但是由于不同产地的燕窝,或者因为采摘时间不同也会导致浸泡时间有异,可根据实际情况确认),观察燕窝膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出,换水清洗2-3次后...
@顾钧1674：燕窝怎么烧好吃又营养 -
段楠15038293561…… 1. 买回来的干燕窝,先要用温水浸泡开,直到水冷,一般会有些细小的毛在飘浮在水面上,用牙签挑掉,有些人觉得燕窝吃起来腥气,可以再反复几次,就能去除腥味.浸发燕窝时间宜适中,不宜太短或过长.燕窝碎泡2-4小时左右,燕窝条、...
