炖牛排汤最正宗做法
@巴鹏2368：怎么才能炖最好喝的牛排汤 -
农昏18015607167…… 炖汤可能广东人最擅长,其实可以借鉴他们的方法,我见过一个粤式的饭店,专门是做汤的,都是需要提前一天预订,客人非常多,虽然不知道其工艺,但是一定是时间很长才对,通过对比,在北方有一种骨头汤,不是用调料兑出来的,是真正...
@巴鹏2368：煲牛排汤放什么好?怎么煲? -
农昏18015607167…… 煲牛排汤加一些萝卜、香菜就可以了;也可以加一些海带.下面是萝卜牛排汤简单的一种做法. 一、食材: 1、主料:牛排(550g)、萝卜(一根). 2、辅料:姜(适量)、葱(适量)、料酒(适量). 二、萝卜牛排汤的做法步骤: 第一...
@巴鹏2368：怎样做牛排骨汤最好吃 -
农昏18015607167…… 转载: 一、牛骨海带豆腐汤 材料: 主料:牛骨,海带,豆腐. 调料:大葱,盐 . 做法: 牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤...
@巴鹏2368：谁知道牛排炖汤的做法
农昏18015607167…… 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随...
@巴鹏2368：牛排煲汤的做法 牛排煲汤怎么做 -
农昏18015607167…… 做法 -1.将牛排切块后入冷水,加入姜片去腥,水开后撇去浮沫.2.将牛排、当归放入砂锅,加入少量料酒、适量的水,小火熬煮.3.牛排熬到快软烂前十几分钟加入枸杞.最后加入盐调味即可.
@巴鹏2368：牛排怎么煮汤 -
农昏18015607167…… 主料:牛排500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟. 3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香. 特点:营养开胃,酸味口,送饭佳汤.
@巴鹏2368：家常牛排汤怎么做 -
农昏18015607167…… 料 主料:牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量.做法 ①牛肉洗净,切成方块.②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂.拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可.
@巴鹏2368：怎么炖牛排汤 -
农昏18015607167…… 海带牛排汤原料: 水发海带200克,花生米100克,牛排骨500克,精盐、味精、醋各适量. 海带牛排汤的做法: 1)海带洗净,放于醋水中浸泡片刻,切成片,花生米用热水泡胀,去除内皮,排骨洗净,剁成块. 2)沙锅置火上,加适量水,放入牛排骨、花生米,旺火煮沸,撇去浮沫,加人海带,改用小火继续炖煮,直到肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即可. 牛蒡牛排汤牛蒡1-2根,牛排骨1斤,牛蒡去皮切段备用.牛排冷水下锅,加料酒,姜片,葱去腥.水开后撇去浮末.加入牛蒡后同煮.两个小时候,加盐,开吃.
@巴鹏2368：牛排煮汤怎么做才好吃 -
农昏18015607167…… 主料:牛排400g,萝卜150g.辅料:油适量,盐4g,姜3片,鸡精4g,料酒10ml,水适量.步骤1.牛排洗净控干水份备用.2.锅烧热加油和姜爆香.3.加入牛排翻炒至变色.4.加入适量清水煮沸.5.煮沸时把泡沫去掉,等下煮出来的汤会比较好看.6.换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖.7.最后加入适量调料即可
@巴鹏2368：牛排炖汤怎么做好吃 -
农昏18015607167…… 主料 牛排半根 萝卜一根 姜,葱适量 料酒适量 萝卜牛排汤的做法步骤1. 牛排水里泡泡过滤血水2. 萝卜切块备用3. 锅烧热姜片爆香4. 肉肉炒黄加些料酒5. 加水烧开把上面黑泡泡撇清6. 萝卜牛排一起煲,呵呵刚刚忘记拍照只能将就用了7. 搞定味道还不错 萝卜牛排汤的做法视频 小贴士 第一次弄,不知道怎样,呵呵
农昏18015607167…… 炖汤可能广东人最擅长,其实可以借鉴他们的方法,我见过一个粤式的饭店,专门是做汤的,都是需要提前一天预订,客人非常多,虽然不知道其工艺,但是一定是时间很长才对,通过对比,在北方有一种骨头汤,不是用调料兑出来的,是真正...
@巴鹏2368：煲牛排汤放什么好?怎么煲? -
农昏18015607167…… 煲牛排汤加一些萝卜、香菜就可以了;也可以加一些海带.下面是萝卜牛排汤简单的一种做法. 一、食材: 1、主料:牛排(550g)、萝卜(一根). 2、辅料:姜(适量)、葱(适量)、料酒(适量). 二、萝卜牛排汤的做法步骤: 第一...
@巴鹏2368：怎样做牛排骨汤最好吃 -
农昏18015607167…… 转载: 一、牛骨海带豆腐汤 材料: 主料:牛骨,海带,豆腐. 调料:大葱,盐 . 做法: 牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤...
@巴鹏2368：谁知道牛排炖汤的做法
农昏18015607167…… 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随...
@巴鹏2368：牛排煲汤的做法 牛排煲汤怎么做 -
农昏18015607167…… 做法 -1.将牛排切块后入冷水,加入姜片去腥,水开后撇去浮沫.2.将牛排、当归放入砂锅,加入少量料酒、适量的水,小火熬煮.3.牛排熬到快软烂前十几分钟加入枸杞.最后加入盐调味即可.
@巴鹏2368：牛排怎么煮汤 -
农昏18015607167…… 主料:牛排500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟. 3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香. 特点:营养开胃,酸味口,送饭佳汤.
@巴鹏2368：家常牛排汤怎么做 -
农昏18015607167…… 料 主料:牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量.做法 ①牛肉洗净,切成方块.②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂.拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可.
@巴鹏2368：怎么炖牛排汤 -
农昏18015607167…… 海带牛排汤原料: 水发海带200克,花生米100克,牛排骨500克,精盐、味精、醋各适量. 海带牛排汤的做法: 1)海带洗净,放于醋水中浸泡片刻,切成片,花生米用热水泡胀,去除内皮,排骨洗净,剁成块. 2)沙锅置火上,加适量水,放入牛排骨、花生米,旺火煮沸,撇去浮沫,加人海带,改用小火继续炖煮,直到肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即可. 牛蒡牛排汤牛蒡1-2根,牛排骨1斤,牛蒡去皮切段备用.牛排冷水下锅,加料酒,姜片,葱去腥.水开后撇去浮末.加入牛蒡后同煮.两个小时候,加盐,开吃.
@巴鹏2368：牛排煮汤怎么做才好吃 -
农昏18015607167…… 主料:牛排400g,萝卜150g.辅料:油适量,盐4g,姜3片,鸡精4g,料酒10ml,水适量.步骤1.牛排洗净控干水份备用.2.锅烧热加油和姜爆香.3.加入牛排翻炒至变色.4.加入适量清水煮沸.5.煮沸时把泡沫去掉,等下煮出来的汤会比较好看.6.换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖.7.最后加入适量调料即可
@巴鹏2368：牛排炖汤怎么做好吃 -
农昏18015607167…… 主料 牛排半根 萝卜一根 姜,葱适量 料酒适量 萝卜牛排汤的做法步骤1. 牛排水里泡泡过滤血水2. 萝卜切块备用3. 锅烧热姜片爆香4. 肉肉炒黄加些料酒5. 加水烧开把上面黑泡泡撇清6. 萝卜牛排一起煲,呵呵刚刚忘记拍照只能将就用了7. 搞定味道还不错 萝卜牛排汤的做法视频 小贴士 第一次弄,不知道怎样,呵呵
