家常炖牛排最正确做法
@戎肃3615：炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常做法 -
良薛15535922560…… 用料 牛排 500克 八角 2个 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 海天蚝油 适量 秘制炖牛排的做法 牛排切块,用流动的水冲洗,洗去血色. 准备一个锅,冷水,放入切好的牛排,大火煮开,撇去浮沫.取出牛排,再冲洗...
@戎肃3615：牛排的家常做法,越简单越好 -
良薛15535922560…… 1.牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温,1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分,擦上盐,黑胡椒,大蒜,淋上橄榄油,翻面重复一次同样操作.不用腌,再放5-10分钟就好了 2.干烧锅子直到滚烫为止 3.烧的时候可以取一枚大蒜切开待用 4....
@戎肃3615：炖牛排的家常做法
良薛15535922560…… 材料牛腱肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生姜5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升做法1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下.2.取一电饭锅...
@戎肃3615：炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常 -
良薛15535922560…… 食材 主料 牛排500g 辅料 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 料酒 适量 干红辣椒 适量 步骤1.将牛排洗净后放入高压锅中,放入没过牛排的水2.放入老抽3.放入料酒4.放入盐和味精以及干红辣椒,盖上盖子用小火煮至上汽后再等10分钟即可关火,放气后即可装盘5.接下来就是享用美味了
@戎肃3615：自制牛排的做法怎么制作牛排最好吃
良薛15535922560…… 自制牛排的做法在家也能做出好吃美味的牛排哦,我们一起来看一下首先确认你用的牛排是新鲜的还是冷藏的,如果是新鲜的牛排只需要快速洗净并用厨房纸把血水吸干即...
@戎肃3615：怎么才能炖最好喝的牛排汤 -
良薛15535922560…… 炖汤可能广东人最擅长,其实可以借鉴他们的方法,我见过一个粤式的饭店,专门是做汤的,都是需要提前一天预订,客人非常多,虽然不知道其工艺,但是一定是时间很长才对,通过对比,在北方有一种骨头汤,不是用调料兑出来的,是真正...
@戎肃3615：牛排骨怎么煮好吃 -
良薛15535922560…… 红烧牛排骨 材料 牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好.回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味 4.开大火收汁
@戎肃3615：牛排的做法,清炖牛排怎么做好吃,清炖牛排的家常做法 -
良薛15535922560…… 用料 牛肉 600g 盐 姜 香叶 桂皮 水 清炖牛排牛肉水里洗干净水烧开,下牛排,烧透后凉水冲洗干净高压锅内放姜片香叶桂皮水酱油老酒,水开后炖煮18分钟加盐,葱花,倒出即可
@戎肃3615：自己家怎么烧牛排? -
良薛15535922560…… 原料:牛排2块(选盒装现切牛排,西冷比较贵,可选普通的); 黄油1块(选最小份量的即可,最好产地是纽西兰的); 洋葱2个; 黑胡椒粉1瓶; 做法: 1、将牛排洗净,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开. 2、用刀背分别横向、纵向...
@戎肃3615：牛排的炖法是什么? -
良薛15535922560…… 主料:牛排2块 辅料:洋葱2个、胡萝卜1根、西芹适量 调料:食盐6克、酱油15毫升、红酒300毫升、香叶3片、罗勒1茶匙 做法 1.牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入锅中 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉 3.加入洋葱,煮开转小火,炖1小时 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉软烂
良薛15535922560…… 用料 牛排 500克 八角 2个 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 海天蚝油 适量 秘制炖牛排的做法 牛排切块,用流动的水冲洗,洗去血色. 准备一个锅,冷水,放入切好的牛排,大火煮开,撇去浮沫.取出牛排,再冲洗...
@戎肃3615：牛排的家常做法,越简单越好 -
良薛15535922560…… 1.牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温,1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分,擦上盐,黑胡椒,大蒜,淋上橄榄油,翻面重复一次同样操作.不用腌,再放5-10分钟就好了 2.干烧锅子直到滚烫为止 3.烧的时候可以取一枚大蒜切开待用 4....
@戎肃3615：炖牛排的家常做法
良薛15535922560…… 材料牛腱肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生姜5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升做法1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下.2.取一电饭锅...
@戎肃3615：炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常 -
良薛15535922560…… 食材 主料 牛排500g 辅料 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 料酒 适量 干红辣椒 适量 步骤1.将牛排洗净后放入高压锅中,放入没过牛排的水2.放入老抽3.放入料酒4.放入盐和味精以及干红辣椒,盖上盖子用小火煮至上汽后再等10分钟即可关火,放气后即可装盘5.接下来就是享用美味了
@戎肃3615：自制牛排的做法怎么制作牛排最好吃
良薛15535922560…… 自制牛排的做法在家也能做出好吃美味的牛排哦,我们一起来看一下首先确认你用的牛排是新鲜的还是冷藏的,如果是新鲜的牛排只需要快速洗净并用厨房纸把血水吸干即...
@戎肃3615：怎么才能炖最好喝的牛排汤 -
良薛15535922560…… 炖汤可能广东人最擅长,其实可以借鉴他们的方法,我见过一个粤式的饭店,专门是做汤的,都是需要提前一天预订,客人非常多,虽然不知道其工艺,但是一定是时间很长才对,通过对比,在北方有一种骨头汤,不是用调料兑出来的,是真正...
@戎肃3615：牛排骨怎么煮好吃 -
良薛15535922560…… 红烧牛排骨 材料 牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好.回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味 4.开大火收汁
@戎肃3615：牛排的做法,清炖牛排怎么做好吃,清炖牛排的家常做法 -
良薛15535922560…… 用料 牛肉 600g 盐 姜 香叶 桂皮 水 清炖牛排牛肉水里洗干净水烧开,下牛排,烧透后凉水冲洗干净高压锅内放姜片香叶桂皮水酱油老酒,水开后炖煮18分钟加盐,葱花,倒出即可
@戎肃3615：自己家怎么烧牛排? -
良薛15535922560…… 原料:牛排2块(选盒装现切牛排,西冷比较贵,可选普通的); 黄油1块(选最小份量的即可,最好产地是纽西兰的); 洋葱2个; 黑胡椒粉1瓶; 做法: 1、将牛排洗净,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开. 2、用刀背分别横向、纵向...
@戎肃3615：牛排的炖法是什么? -
良薛15535922560…… 主料:牛排2块 辅料:洋葱2个、胡萝卜1根、西芹适量 调料:食盐6克、酱油15毫升、红酒300毫升、香叶3片、罗勒1茶匙 做法 1.牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入锅中 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉 3.加入洋葱,煮开转小火,炖1小时 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉软烂
