炖草鱼的正确方法
@赵味3753：炖草鱼 - 搜狗百科
高浅18073766104…… 草鱼做汤的方法如下: 1、将蒜,姜,蒜切片备用. 2、将草鱼洗净,淋干水份,切成三段取头,尾. 3、将鱼头沿中间撇一刀这样在熬制的时候,有利于骨髓的渗出,是补钙的. 4、开火,将锅烤干,转小火,将鱼头、鱼尾放入锅内,改中小火煎制. 5、当底部变色时,晃动锅,让鱼完全跟锅脱离,用铲子轻轻将鱼尾翻个. 6、煎制片刻,加入蒜姜片及料酒,加清水,盖盖,大火烧开,转中火熬制. 7、开锅20分钟搁盐,撒葱花. 8、关火装盆,鲜香的草鱼汤就可以喝了.
@赵味3753：怎样炖草鱼好吃又简单 -
高浅18073766104…… 炖草鱼的做法 1.将草鱼洗干净 2.切好葱和姜 3.香菜和蒜备好 4.爆香葱姜 5.加入老抽,料酒,醋,煮开 6.加入开水 7.水开后加入鱼 8.熬半个小时后,加入食盐 9.加入香菜和蒜调一下味道即可
@赵味3753：怎样炖草鱼好吃又简单 水煮草鱼的做法 -
高浅18073766104…… 材料 草鱼,葱,姜,辣椒,花椒 做法 1、鱼头、鱼尾切下.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟. 2、加工调料吧:葱切段.姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的.辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣. 3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好. 4、另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成.做好了,看看成品吧~
@赵味3753：清炖草鱼怎么做好吃,清炖草鱼的家常做法 -
高浅18073766104…… 清炖草鱼 原料:草鱼两条,葱半棵,大蒜六瓣,酱油6ML,醋2ML,花生油6ML,八角一个,花椒粒七个. 做法: 1. 把草鱼清洗干净,控干水. 2. 把鱼身沾少许淀粉. 3. 放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色. 4. 锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香. 5. 加入5毫升酱油和500毫升水,煮沸. 6. 把煎好的鱼放入锅内,加入2毫升醋,大火三分钟,转小火炖十二分钟,收汁. 7. 放入盐,装盘.
@赵味3753：清炖草鱼最简单的做法是? -
高浅18073766104…… 首先,准备一条2斤的草鱼,洗净,清理干净鱼内脏,在鱼背两面划上刀花,可以深一点,在刀花上抹盐,以更好的入味,切好姜丝,葱段,撒在鱼上,锅中放水煮沸后,把鱼放入锅中,蒸15分钟,然后烧热花生油,倒到鱼上,再倒点酱油,即可(这是清蒸的的简单方法,回答完了才看到是清炖,不是清蒸,呃,嘻嘻)
@赵味3753：清炖草鱼怎么做好吃
高浅18073766104…… 原料:草鱼 配料:生姜、大蒜(很多)、大葱、花椒、红辣椒、酱油、糖、味精 做法1、把草鱼撇成两半,骨头剔除,就如做水煮活鱼的做法,然后把鱼切成长快,尾巴、鱼骨都切成快,鱼头也切成两半. 2、把鱼肉、鱼骨分别放进褒锅,一层...
@赵味3753：炖草鱼最简单的做法是? -
高浅18073766104…… 原料:草鱼一条.配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料. 做法1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;2、葱切段,姜切片;3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;4、炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁;5、锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收浓即可.
@赵味3753：草鱼怎么烧汤?详细的做法. -
高浅18073766104…… 1、草鱼洗干净 2、姜丝爆香,草鱼双面煎 3、加入适量热水,是热水! 4、慢慢煮,10分钟左右吧. 5、最后调味,加适量盐. 葱姜爆锅后 把处理好的草鱼 (大的可以切段不要太短手掌长短就好)下到热锅里 待一面微黄时翻面 待微黄 加水(用你打算盛汤的器皿加水 水比你要的汤多一点 不够时可再加)煮至汤呈现奶白色加葱丝香菜 加盐 喜欢吃胡椒的可加胡椒粉 根据自己的口味加醋(必加白醋 必须加哦 必须白醋哦)出锅
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高浅18073766104…… 清炖草鱼的做法1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净2.准备好佐料3.草鱼切断,用盐腌制一下4.锅中放少许油,放入佐料煸炒5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅
高浅18073766104…… 草鱼做汤的方法如下: 1、将蒜,姜,蒜切片备用. 2、将草鱼洗净,淋干水份,切成三段取头,尾. 3、将鱼头沿中间撇一刀这样在熬制的时候,有利于骨髓的渗出,是补钙的. 4、开火,将锅烤干,转小火,将鱼头、鱼尾放入锅内,改中小火煎制. 5、当底部变色时,晃动锅,让鱼完全跟锅脱离,用铲子轻轻将鱼尾翻个. 6、煎制片刻,加入蒜姜片及料酒,加清水,盖盖,大火烧开,转中火熬制. 7、开锅20分钟搁盐,撒葱花. 8、关火装盆,鲜香的草鱼汤就可以喝了.
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高浅18073766104…… 炖草鱼的做法 1.将草鱼洗干净 2.切好葱和姜 3.香菜和蒜备好 4.爆香葱姜 5.加入老抽,料酒,醋,煮开 6.加入开水 7.水开后加入鱼 8.熬半个小时后,加入食盐 9.加入香菜和蒜调一下味道即可
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高浅18073766104…… 材料 草鱼,葱,姜,辣椒,花椒 做法 1、鱼头、鱼尾切下.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟. 2、加工调料吧:葱切段.姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的.辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣. 3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好. 4、另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成.做好了,看看成品吧~
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高浅18073766104…… 清炖草鱼 原料:草鱼两条,葱半棵,大蒜六瓣,酱油6ML,醋2ML,花生油6ML,八角一个,花椒粒七个. 做法: 1. 把草鱼清洗干净,控干水. 2. 把鱼身沾少许淀粉. 3. 放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色. 4. 锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香. 5. 加入5毫升酱油和500毫升水,煮沸. 6. 把煎好的鱼放入锅内,加入2毫升醋,大火三分钟,转小火炖十二分钟,收汁. 7. 放入盐,装盘.
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高浅18073766104…… 首先,准备一条2斤的草鱼,洗净,清理干净鱼内脏,在鱼背两面划上刀花,可以深一点,在刀花上抹盐,以更好的入味,切好姜丝,葱段,撒在鱼上,锅中放水煮沸后,把鱼放入锅中,蒸15分钟,然后烧热花生油,倒到鱼上,再倒点酱油,即可(这是清蒸的的简单方法,回答完了才看到是清炖,不是清蒸,呃,嘻嘻)
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高浅18073766104…… 原料:草鱼 配料:生姜、大蒜(很多)、大葱、花椒、红辣椒、酱油、糖、味精 做法1、把草鱼撇成两半,骨头剔除,就如做水煮活鱼的做法,然后把鱼切成长快,尾巴、鱼骨都切成快,鱼头也切成两半. 2、把鱼肉、鱼骨分别放进褒锅,一层...
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高浅18073766104…… 原料:草鱼一条.配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料. 做法1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;2、葱切段,姜切片;3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;4、炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁;5、锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收浓即可.
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高浅18073766104…… 1、草鱼洗干净 2、姜丝爆香,草鱼双面煎 3、加入适量热水,是热水! 4、慢慢煮,10分钟左右吧. 5、最后调味,加适量盐. 葱姜爆锅后 把处理好的草鱼 (大的可以切段不要太短手掌长短就好)下到热锅里 待一面微黄时翻面 待微黄 加水(用你打算盛汤的器皿加水 水比你要的汤多一点 不够时可再加)煮至汤呈现奶白色加葱丝香菜 加盐 喜欢吃胡椒的可加胡椒粉 根据自己的口味加醋(必加白醋 必须加哦 必须白醋哦)出锅
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高浅18073766104…… 清炖草鱼的做法1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净2.准备好佐料3.草鱼切断,用盐腌制一下4.锅中放少许油,放入佐料煸炒5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅
