炝炒藕丁需要焯水吗
@冷卫4999：清炒藕丁需要把藕丁用热水炒一下么 -
劳俊15637594498…… 不需要,清炒藕丁具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:莲藕 1根、菜籽油 适量、食盐 1/2茶匙、葱 1根. 1、第一步将莲藕去皮切丁,放一旁备用. 2、锅内放油加热,倒入藕丁. 3、翻炒均匀,将莲藕炒熟. 4、接着锅内放入食盐. 5、放点葱花,翻炒均匀. 6、出锅装盘,这样清炒藕丁就做好了.
@冷卫4999：请问炒藕需要抄一下吗?
劳俊15637594498…… 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下. 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒. 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅. 要点: 1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. 2、注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑. 3、芡汁勾得要薄一些. 4、如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖、醋凉拌.
@冷卫4999：素炒藕片需要焯水吗
劳俊15637594498…… 莲藕可以直接炒,不用焯水;制作: 1,藕洗净,切片,热水焯一下.2,热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.3,加糖,醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅. 要点: 1,藕也可以焯水.焯藕的水可以喝.2,注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑. 3,芡汁勾得要薄一些.4,如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖,醋凉拌.
@冷卫4999：炒莲藕前要焯一下水再炒好呢?还是直接炒好? -
劳俊15637594498…… 炒莲藕不需要焯水,具体做法如下: 主料:莲藕1大节、青辣椒1颗、干红椒2根 辅料:大豆油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、姜末适量、葱末适量 步骤: 1、莲藕刮去表皮洗净,青辣椒洗净. 2、将莲藕对半切成薄片,并入清水中浸泡冲净. 3、辣椒姜葱都切碎备用. 4、热锅倒油烧热爆干辣椒,姜,葱至出香味. 5、将莲藕入锅翻炒,稍后倒入青辣椒炒匀,并适量添加盐,醋,鸡精等调料翻匀即可. 6、断生出锅.
@冷卫4999：炒莲藕的时候用水焯吗 -
劳俊15637594498…… 不要用水,用水了炒出来不好吃,炒的时候炒生点,不要怕不熟,生藕都可以吃的
@冷卫4999：鱼香藕丁的做法步骤图,鱼香藕丁怎么做好吃 -
劳俊15637594498…… 用料 莲藕 一节 猪肉糜 少许(喜欢吃肉肉可以多一点) 葱末 少许 姜末 少许 蒜末 建议多放 盐 比平时炒菜时少一点 白糖 两汤匙(也可根据自己口味添加) 香醋 根据自己喜好添加 普通酿造酱油 两汤匙 蚝油 一汤匙 鱼香藕丁的做法 先将莲藕去皮切丁焯水备用 锅烧热放少许油加葱姜蒜爆香后加入肉糜,快速翻炒,肉熟后加入藕丁继续大火翻炒,最后加入以上几种调料调好的汁翻炒,至汤浓稠出锅!
@冷卫4999：四川自贡冷吃藕丁怎么做? -
劳俊15637594498…… 1 藕洗干净后,用刨子将表面的一层藕皮刨掉,然后用刀将藕节去除,并查看藕的内部干净不干净.2 将藕节切成小块,用清水再洗一遍,洗净后装入碗中.3 锅内加凉水,开大火煮沸后,放入刚洗干净的藕丁,进行焯水.焯水主要是去除藕的...
@冷卫4999：藕怎么炒好吃 -
劳俊15637594498…… 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水. 2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...
@冷卫4999：藕如何炒菜 -
劳俊15637594498…… 糖醋藕丁炒肉丁 主料:藕两节(去皮切丁),猪肉丁2人份,配料:生姜切丁,干辣椒二个,四川特产,花椒几颗, 调料:淀粉(嫩肉粉),料酒,盐,鸡精,酱油,醋,白糖 做法 1、腌制猪肉丁:放入淀粉、料酒、酱油、盐、少许生姜丁、花...
@冷卫4999：炒莲藕片需要焯水吗 莲藕煲汤或小炒需要削皮吗 -
劳俊15637594498…… 不用焯水,莲藕洗干净,削皮好些,如果洗干净了你也可以不削皮. 介绍超级劲爆香辣过瘾【干锅连藕鸭】“夏天吃鸭胜补药”,鸭子们自小在水里长大,汲取水之精华,故而其肉性味甘而寒,是炎热夏季不可多得的滋补佳品.加之鸭子们酷爱...
劳俊15637594498…… 不需要,清炒藕丁具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:莲藕 1根、菜籽油 适量、食盐 1/2茶匙、葱 1根. 1、第一步将莲藕去皮切丁,放一旁备用. 2、锅内放油加热,倒入藕丁. 3、翻炒均匀,将莲藕炒熟. 4、接着锅内放入食盐. 5、放点葱花,翻炒均匀. 6、出锅装盘,这样清炒藕丁就做好了.
@冷卫4999：请问炒藕需要抄一下吗?
劳俊15637594498…… 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下. 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒. 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅. 要点: 1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. 2、注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑. 3、芡汁勾得要薄一些. 4、如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖、醋凉拌.
@冷卫4999：素炒藕片需要焯水吗
劳俊15637594498…… 莲藕可以直接炒,不用焯水;制作: 1,藕洗净,切片,热水焯一下.2,热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.3,加糖,醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅. 要点: 1,藕也可以焯水.焯藕的水可以喝.2,注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑. 3,芡汁勾得要薄一些.4,如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖,醋凉拌.
@冷卫4999：炒莲藕前要焯一下水再炒好呢?还是直接炒好? -
劳俊15637594498…… 炒莲藕不需要焯水,具体做法如下: 主料:莲藕1大节、青辣椒1颗、干红椒2根 辅料:大豆油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、姜末适量、葱末适量 步骤: 1、莲藕刮去表皮洗净,青辣椒洗净. 2、将莲藕对半切成薄片,并入清水中浸泡冲净. 3、辣椒姜葱都切碎备用. 4、热锅倒油烧热爆干辣椒,姜,葱至出香味. 5、将莲藕入锅翻炒,稍后倒入青辣椒炒匀,并适量添加盐,醋,鸡精等调料翻匀即可. 6、断生出锅.
@冷卫4999：炒莲藕的时候用水焯吗 -
劳俊15637594498…… 不要用水,用水了炒出来不好吃,炒的时候炒生点,不要怕不熟,生藕都可以吃的
@冷卫4999：鱼香藕丁的做法步骤图,鱼香藕丁怎么做好吃 -
劳俊15637594498…… 用料 莲藕 一节 猪肉糜 少许(喜欢吃肉肉可以多一点) 葱末 少许 姜末 少许 蒜末 建议多放 盐 比平时炒菜时少一点 白糖 两汤匙(也可根据自己口味添加) 香醋 根据自己喜好添加 普通酿造酱油 两汤匙 蚝油 一汤匙 鱼香藕丁的做法 先将莲藕去皮切丁焯水备用 锅烧热放少许油加葱姜蒜爆香后加入肉糜,快速翻炒,肉熟后加入藕丁继续大火翻炒,最后加入以上几种调料调好的汁翻炒,至汤浓稠出锅!
@冷卫4999：四川自贡冷吃藕丁怎么做? -
劳俊15637594498…… 1 藕洗干净后,用刨子将表面的一层藕皮刨掉,然后用刀将藕节去除,并查看藕的内部干净不干净.2 将藕节切成小块,用清水再洗一遍,洗净后装入碗中.3 锅内加凉水,开大火煮沸后,放入刚洗干净的藕丁,进行焯水.焯水主要是去除藕的...
@冷卫4999：藕怎么炒好吃 -
劳俊15637594498…… 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水. 2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...
@冷卫4999：藕如何炒菜 -
劳俊15637594498…… 糖醋藕丁炒肉丁 主料:藕两节(去皮切丁),猪肉丁2人份,配料:生姜切丁,干辣椒二个,四川特产,花椒几颗, 调料:淀粉(嫩肉粉),料酒,盐,鸡精,酱油,醋,白糖 做法 1、腌制猪肉丁:放入淀粉、料酒、酱油、盐、少许生姜丁、花...
@冷卫4999：炒莲藕片需要焯水吗 莲藕煲汤或小炒需要削皮吗 -
劳俊15637594498…… 不用焯水,莲藕洗干净,削皮好些,如果洗干净了你也可以不削皮. 介绍超级劲爆香辣过瘾【干锅连藕鸭】“夏天吃鸭胜补药”,鸭子们自小在水里长大,汲取水之精华,故而其肉性味甘而寒,是炎热夏季不可多得的滋补佳品.加之鸭子们酷爱...
