炸东西的油浑浊了怎么澄清

@端建4554:怎样把炸完东西的油澄清呢? -
廉享18967543558…… 把它倒入碗中沉淀一下,晾凉以后把上面较清的倒出来,下面浑的就丢弃不要了.用过的油,加几片青菜叶子重新加热,也可以起到一定的澄清作用. 炸过东西的油用来炒菜为宜,要尽快用完,切勿反复使用.当油颜色变深,质地变稠,油脂混浊,使用时产生气泡时,就应丢弃,不可以再用.浪费一点不要紧,健康才是最重要的!

@端建4554:怎么让油炸的油变清 -
廉享18967543558…… 可以按照以下步骤来操作 1、制作淀粉水,在碗中加入一勺淀粉,一勺水,搅拌均匀. 2、加热剩油,将浑浊的油放入锅中,将油温烧至五成热. 3、炸制淀粉,将刚才调制的淀粉水放入锅中,让淀粉充分吸取油内的杂质. 4、捞出淀粉块.炸制淀粉凝固,将成块的淀粉捞出即可.

@端建4554:炸过的油怎样处理变清 -
廉享18967543558…… 在油罐里放块鸡蛋壳,它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉,使食用油变清. 1、方法 萝卜片可使炸过食物的食用混油变清.具体过程如下:将白萝卜切厚片,用筷子在萝卜片上戳几个洞,放入浑浊的油中小火浸炸;然后捞出萝卜,去掉萝卜片上的残渣,再将萝卜片放入油中继续炸,反复几次就可以使油变清澈.另外,在油里放上几个干净的蛋壳,也可使食用油中的杂质沉淀下去,让炸过食物的油变得清亮. 2、家里炸东西我们可以用沉淀的方法,把面粉倒进油里,然后搅拌,再等一段时间,让油里面的杂质附在面粉上慢慢的沉淀,再把上面好的油倒出来,

@端建4554:怎样把炸完东西的油澄清 -
廉享18967543558…… 静置一宿,就沉淀了.需要用的时候,上面舀出来,底下不要.底下的沉淀攒多了,那个油渣可以用来拌馄饨陷.

@端建4554:我在炸东西时,把油炸混了,请问有谁知道怎么把油澄清!!!!! -
廉享18967543558…… 可以把油洗一下,把油加热,调个生粉糊,下锅炸一下,因为生粉有很强的吸附性,这样油会干净好多,但是要和新油一样是不可能的!

@端建4554:怎么才能让炸个东西的油变清亮 -
廉享18967543558…… 萝卜片可使混油变清 炸过食物的油容易留下残渣,此时可将白萝卜切厚片,用筷子在萝卜片上戳几个洞,放入浑浊的油中小火浸炸,油中的残渣就会吸附在萝卜片上,捞出萝卜,去掉残渣后再将萝卜片放入油中继续炸,反复几次就可以使油变清澈

@端建4554:如何让炸过东西浑浊的油变清透 -
廉享18967543558…… 可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出残渣,再把萝卜放入锅中炸,油可变清澈.望采纳!

@端建4554:如何滤去炸过东西的油里面的渣滓 -
廉享18967543558…… 最方便的方法还是把油静置一段时间,然后轻轻的把上面澄清的油倒出来,剩下的随便处理就好了,舍不得扔掉就可以把剩下的带点渣滓的炒菜用,其实也没有别的,只是炸东西的碎末罢了.

@端建4554:怎样把用过的食用油变得更清晰 -
廉享18967543558…… 先将使用过的食用油放到容器中(根据量的多少选用合适的容器如:量少,可以选择小碗;量大点,放到保险盒里或更大一些的盆),静止放置一天或两天(量少、不太浊)或更多天(量大而浊),此过程就是沉淀的过程,浑浊物自然慢慢会沉到容器底部,放的时间越久从上面看上去上部的油就越清晰,也能看到浑浊物已沉淀.然后将容器轻轻水平抬起,将容器一边抬起,低的另一边与另一容器或油壶或盛放油的其它储油器边缘搭接,慢慢将清晰的油倒出来,待倒到浑浊物时即可停止.此办法适合浑浊物颗粒比较小而浊.如果浑浊物颗粒较大而清晰,建议用细滤网将大颗粒先过滤,然后用沉淀法即可.希望对你有所帮助.

@端建4554:炸好的调料油放了几天变浑浊了 -
廉享18967543558…… 这种油很浑浊根据平常生活是没办法弄澄清的吧,可能是鱼身上的某些物质炸过之后融在油里了,过滤可能比较好吧... 准备好花椒、八角、姜、香葱、桂皮等调料,在油稍微烧开时吧姜切成片,香葱切成段,然后把调料都放进去,当香味溢出时就可以了!

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