炸元宵是熟炸还是生炸
@习龚5862：炸汤圆是熟炸还是生炸 -
章宏15097592803…… 炸汤圆是生炸,油炸汤圆是一种小吃,属于元宵节,有些地区在冬至那天也会做,特点是用糯米粉加上地瓜和成团,包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料,做成汤圆的样子,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比.跟传统的煮汤圆比起来更方便存储和携带. 汤圆起源于中国宋朝.当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣.因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆.
@习龚5862：炸汤圆是熟炸还是生炸 炸汤圆要先煮一下吗 -
章宏15097592803…… 炸汤圆时,我们必须要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸. 做法如下: 一、先将糯米粉和水全部混合在一起,搅拌均匀后,将和好的糯米面分成均匀的小块,再揉成球状即可备用. 二、锅中烧一锅水,水热后,放入5克白糖,然后再...
@习龚5862：元宵生炸还是弄熟了炸 -
章宏15097592803…… 生炸呗,我就生炸了 熟了放油锅里就直接粘到锅底了 元宵比较小适合生炸 要是东北的粘豆包就必须得蒸熟了 我这是实践过的~
@习龚5862：炸汤圆是熟炸还是生炸 直接生炸要小心烫伤 -
章宏15097592803…… 炸汤圆是熟炸还是生炸 直接生着炸,炸完就熟了,小心烫伤哦! 材料:速冻汤圆一袋、白芝麻、食用油各适量; 步骤: 1、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用,如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步; 2、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然...
@习龚5862：炸元宵是凉油下锅还是热油下锅. -
章宏15097592803…… 炸元宵(汤圆),要用微火、温油来炸.元宵(汤圆)下油锅前,先用干净的牙签,蘸一点水,在元宵(汤圆)上扎四~五个小洞,不要太深,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止元宵(汤圆)在油锅里崩裂或糖馅外流.如果是生“汤圆”,可将“汤圆”先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸.这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味.炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀.油炸“汤圆”时,有时会发生“汤圆”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象.不过生炸汤圆由于在炸之前馅料还是生的,为了保证整个汤圆熟透,会比熟炸汤圆花费的时间要久,同时为了保证生炸汤圆的均匀熟透,最好是用牙签在汤圆表面扎些浅浅的小孔,这样就不会有汤圆表面金黄,而里面却还没熟的现象.
@习龚5862：油炸元宵是炸生的还是熟的? -
章宏15097592803…… 炸生的,不必等解冻,小火慢慢炸
@习龚5862：请问炸元宵用不用先将元宵煮熟?煮熟后炸,还是生着就炸?
章宏15097592803…… 生的炸,但冰冻了的要先解冻
@习龚5862：炸元宵是煮熟了炸吗 -
章宏15097592803…… 生的,望采纳谢谢
@习龚5862：炸元宵的做法不蹦油炸 -
章宏15097592803…… 食材:元宵、食盐、水、面包糠、鸡蛋. 具体做法: 第一步:首先在锅中倒入适量的清水,将水烧开之后加入适量的食用盐,搅拌至盐融化,这样可以防止元宵在煮的过程中粘连,下边再将准备好的元宵倒进来,开大火煮,用铲子轻轻推动元...
@习龚5862：炸汤圆怎么才能炸脆,不爆裂 -
章宏15097592803…… 炸汤圆能炸脆且不爆裂的办法: 1、炸汤圆时,要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,从而导致汤圆爆裂,而先将汤圆放到水中煮熟,使汤圆的气体都排出去了,汤圆自然就不...
章宏15097592803…… 炸汤圆是生炸,油炸汤圆是一种小吃,属于元宵节,有些地区在冬至那天也会做,特点是用糯米粉加上地瓜和成团,包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料,做成汤圆的样子,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比.跟传统的煮汤圆比起来更方便存储和携带. 汤圆起源于中国宋朝.当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣.因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆.
@习龚5862：炸汤圆是熟炸还是生炸 炸汤圆要先煮一下吗 -
章宏15097592803…… 炸汤圆时,我们必须要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸. 做法如下: 一、先将糯米粉和水全部混合在一起,搅拌均匀后,将和好的糯米面分成均匀的小块,再揉成球状即可备用. 二、锅中烧一锅水,水热后,放入5克白糖,然后再...
@习龚5862：元宵生炸还是弄熟了炸 -
章宏15097592803…… 生炸呗,我就生炸了 熟了放油锅里就直接粘到锅底了 元宵比较小适合生炸 要是东北的粘豆包就必须得蒸熟了 我这是实践过的~
@习龚5862：炸汤圆是熟炸还是生炸 直接生炸要小心烫伤 -
章宏15097592803…… 炸汤圆是熟炸还是生炸 直接生着炸,炸完就熟了,小心烫伤哦! 材料:速冻汤圆一袋、白芝麻、食用油各适量; 步骤: 1、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用,如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步; 2、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然...
@习龚5862：炸元宵是凉油下锅还是热油下锅. -
章宏15097592803…… 炸元宵(汤圆),要用微火、温油来炸.元宵(汤圆)下油锅前,先用干净的牙签,蘸一点水,在元宵(汤圆)上扎四~五个小洞,不要太深,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止元宵(汤圆)在油锅里崩裂或糖馅外流.如果是生“汤圆”,可将“汤圆”先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸.这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味.炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀.油炸“汤圆”时,有时会发生“汤圆”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象.不过生炸汤圆由于在炸之前馅料还是生的,为了保证整个汤圆熟透,会比熟炸汤圆花费的时间要久,同时为了保证生炸汤圆的均匀熟透,最好是用牙签在汤圆表面扎些浅浅的小孔,这样就不会有汤圆表面金黄,而里面却还没熟的现象.
@习龚5862：油炸元宵是炸生的还是熟的? -
章宏15097592803…… 炸生的,不必等解冻,小火慢慢炸
@习龚5862：请问炸元宵用不用先将元宵煮熟?煮熟后炸,还是生着就炸?
章宏15097592803…… 生的炸,但冰冻了的要先解冻
@习龚5862：炸元宵是煮熟了炸吗 -
章宏15097592803…… 生的,望采纳谢谢
@习龚5862：炸元宵的做法不蹦油炸 -
章宏15097592803…… 食材:元宵、食盐、水、面包糠、鸡蛋. 具体做法: 第一步:首先在锅中倒入适量的清水,将水烧开之后加入适量的食用盐,搅拌至盐融化,这样可以防止元宵在煮的过程中粘连,下边再将准备好的元宵倒进来,开大火煮,用铲子轻轻推动元...
@习龚5862：炸汤圆怎么才能炸脆,不爆裂 -
章宏15097592803…… 炸汤圆能炸脆且不爆裂的办法: 1、炸汤圆时,要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,从而导致汤圆爆裂,而先将汤圆放到水中煮熟,使汤圆的气体都排出去了,汤圆自然就不...
