元宵是蒸熟了炸还是直接炸
@史士6215：元宵生炸还是弄熟了炸 -
牧纪15692223507…… 生炸呗,我就生炸了 熟了放油锅里就直接粘到锅底了 元宵比较小适合生炸 要是东北的粘豆包就必须得蒸熟了 我这是实践过的~
@史士6215：炸汤圆是熟炸还是生炸 -
牧纪15692223507…… 炸汤圆是生炸,油炸汤圆是一种小吃,属于元宵节,有些地区在冬至那天也会做,特点是用糯米粉加上地瓜和成团,包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料,做成汤圆的样子,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比.跟传统的煮汤圆比起来更方便存储和携带. 汤圆起源于中国宋朝.当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣.因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆.
@史士6215：炸汤圆是熟炸还是生炸 炸汤圆要先煮一下吗 -
牧纪15692223507…… 炸汤圆时,我们必须要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸. 做法如下: 一、先将糯米粉和水全部混合在一起,搅拌均匀后,将和好的糯米面分成均匀的小块,再揉成球状即可备用. 二、锅中烧一锅水,水热后,放入5克白糖,然后再...
@史士6215：油炸元宵之前元宵是否要蒸熟?
牧纪15692223507…… 不要直接炸
@史士6215：炸汤圆是熟炸还是生炸 直接生炸要小心烫伤 -
牧纪15692223507…… 炸汤圆是熟炸还是生炸 直接生着炸,炸完就熟了,小心烫伤哦! 材料:速冻汤圆一袋、白芝麻、食用油各适量; 步骤: 1、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用,如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步; 2、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然...
@史士6215：炸汤圆,速冻汤圆可以直接炸吗,炸汤圆要先煮一下吗 -
牧纪15692223507…… 炸汤圆要先煮一下. 做法: 1、将要炸的汤圆准备好,锅中烧开适量的水,水里加上点白糖,水开之后下入汤圆,煮到汤圆全部浮到水面的时候,就证明汤圆煮熟了,我们就可以关火把汤圆捞出来,沥干水分备用. 2、锅烧热之后倒入较多的油,油烧至五成热放入煮好的汤圆开始炸,全程大火,将汤圆炸至表面金黄之后即可出锅. 注意事项: 因为汤圆是糯米粉做的,这层糯米皮的透气性非常差,里面的空气又有限.所以当汤圆遇热之后,中心的空气迅速的膨胀,就容易发生爆裂的情况.所以先将汤圆煮熟,之后再炸,就不会出现爆裂的情况了. 还可以在煮熟的汤圆上扎上些眼,这样里面的气体就能轻松的排出来了,也就不会“爆炸”了,而且这样炸出来的汤圆会更加的酥脆好吃.
@史士6215：请问炸元宵用不用先将元宵煮熟?煮熟后炸,还是生着就炸?
牧纪15692223507…… 生的炸,但冰冻了的要先解冻
@史士6215：怎么炸元宵不露馅? -
牧纪15692223507…… 做法一:1、买来的元宵用细针在每个上扎2、3个小孔,动作要轻柔,别把表皮扎裂开了.2、锅中油温9成热,一个一个的放入元宵,尽量不要挤在一起,因为油温已经很高,所以要迅速的给每一个翻面,只要表皮发黄就可以捞出了,用笊篱捞...
@史士6215：油炸汤圆怎么做啊?直接用生汤圆放到油里炸吗?
牧纪15692223507…… 有三种方法:第一个煮熟后炸一下,第二个,汤圆沾水后再炸,第三个,蒸熟后再炸~!以上的方法都可以使汤圆炸出来后金黄!~`个人倾向于汤圆熟后再炸~!~时间短,而且颜色较好~!`你可以竹子把汤圆串起来炸,以免沾在一起~!~
@史士6215：元宵是煮着呢,还是蒸,煎,炸 -
牧纪15692223507…… 都可以,一般煮汤水 元宵汤圆 材料＂糯米粉 180克＂,＂蜜红豆 120克＂,＂水麦芽 3大匙＂,＂有盐奶油 15~20克＂ 做法 红豆煮熟捞起加二砂糖(红豆的1/3)再加水麦芽和奶油,用另一锅子煮融合并收干水分.放凉后搓成每一个10克的红豆...
牧纪15692223507…… 生炸呗,我就生炸了 熟了放油锅里就直接粘到锅底了 元宵比较小适合生炸 要是东北的粘豆包就必须得蒸熟了 我这是实践过的~
@史士6215：炸汤圆是熟炸还是生炸 -
牧纪15692223507…… 炸汤圆是生炸,油炸汤圆是一种小吃,属于元宵节,有些地区在冬至那天也会做,特点是用糯米粉加上地瓜和成团,包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料,做成汤圆的样子,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比.跟传统的煮汤圆比起来更方便存储和携带. 汤圆起源于中国宋朝.当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣.因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆.
@史士6215：炸汤圆是熟炸还是生炸 炸汤圆要先煮一下吗 -
牧纪15692223507…… 炸汤圆时,我们必须要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸. 做法如下: 一、先将糯米粉和水全部混合在一起,搅拌均匀后,将和好的糯米面分成均匀的小块,再揉成球状即可备用. 二、锅中烧一锅水,水热后,放入5克白糖,然后再...
@史士6215：油炸元宵之前元宵是否要蒸熟?
牧纪15692223507…… 不要直接炸
@史士6215：炸汤圆是熟炸还是生炸 直接生炸要小心烫伤 -
牧纪15692223507…… 炸汤圆是熟炸还是生炸 直接生着炸,炸完就熟了,小心烫伤哦! 材料:速冻汤圆一袋、白芝麻、食用油各适量; 步骤: 1、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用,如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步; 2、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然...
@史士6215：炸汤圆,速冻汤圆可以直接炸吗,炸汤圆要先煮一下吗 -
牧纪15692223507…… 炸汤圆要先煮一下. 做法: 1、将要炸的汤圆准备好,锅中烧开适量的水,水里加上点白糖,水开之后下入汤圆,煮到汤圆全部浮到水面的时候,就证明汤圆煮熟了,我们就可以关火把汤圆捞出来,沥干水分备用. 2、锅烧热之后倒入较多的油,油烧至五成热放入煮好的汤圆开始炸,全程大火,将汤圆炸至表面金黄之后即可出锅. 注意事项: 因为汤圆是糯米粉做的,这层糯米皮的透气性非常差,里面的空气又有限.所以当汤圆遇热之后,中心的空气迅速的膨胀,就容易发生爆裂的情况.所以先将汤圆煮熟,之后再炸,就不会出现爆裂的情况了. 还可以在煮熟的汤圆上扎上些眼,这样里面的气体就能轻松的排出来了,也就不会“爆炸”了,而且这样炸出来的汤圆会更加的酥脆好吃.
@史士6215：请问炸元宵用不用先将元宵煮熟?煮熟后炸,还是生着就炸?
牧纪15692223507…… 生的炸,但冰冻了的要先解冻
@史士6215：怎么炸元宵不露馅? -
牧纪15692223507…… 做法一:1、买来的元宵用细针在每个上扎2、3个小孔,动作要轻柔,别把表皮扎裂开了.2、锅中油温9成热,一个一个的放入元宵,尽量不要挤在一起,因为油温已经很高,所以要迅速的给每一个翻面,只要表皮发黄就可以捞出了,用笊篱捞...
@史士6215：油炸汤圆怎么做啊?直接用生汤圆放到油里炸吗?
牧纪15692223507…… 有三种方法:第一个煮熟后炸一下,第二个,汤圆沾水后再炸,第三个,蒸熟后再炸~!以上的方法都可以使汤圆炸出来后金黄!~`个人倾向于汤圆熟后再炸~!~时间短,而且颜色较好~!`你可以竹子把汤圆串起来炸,以免沾在一起~!~
@史士6215：元宵是煮着呢,还是蒸,煎,炸 -
牧纪15692223507…… 都可以,一般煮汤水 元宵汤圆 材料＂糯米粉 180克＂,＂蜜红豆 120克＂,＂水麦芽 3大匙＂,＂有盐奶油 15~20克＂ 做法 红豆煮熟捞起加二砂糖(红豆的1/3)再加水麦芽和奶油,用另一锅子煮融合并收干水分.放凉后搓成每一个10克的红豆...
