炸花生米要不要泡水
@陈畏689：油炸花生米要泡吗 -
龚郝17269214308…… 不要泡 油炸花生米时,要将油和花生米一起放到锅里,用中火炸,并且要不停的翻动,当看到花生米外表面变成浅金黄色时,立刻从油中捞出,放入盘中滴入几滴白酒凉凉. 此种方法做出的花生米,酥、脆、香、味道极佳,并且有一点淡淡的酒香. (切记从油中捞出时,花生米炸的颜色是浅金黄色,因为花生米出锅后,温度下降有个时间段,温度会继续向内传递)
@陈畏689：油炸花生米前用不用水洗下花生米 -
龚郝17269214308…… 油炸花生米做法: 1.将选好的花生米倒入油锅中,用小火使油温逐渐升高,并将花生米翻炒.不要将油烧热后再放花生米,以免急剧受热,外焦内生.要将油与花生米一起放入锅中,再放到火上加热炸,使其受热均匀.这样炸出的花生米,香...
@陈畏689：油炸花生米如何炸?花生米要不要先用水泡一下? -
龚郝17269214308…… 花生米要先用水泡一下的.花生米要先过水,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑;冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油;冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开.开中小火慢...
@陈畏689：炸花生要注意什么?炸花生之前是不是要把花生放到水里泡一下?
龚郝17269214308…… 巧炸花生米 青岛新闻网 把生豆油和花生米同时倒入锅内(油要漫过花生米),再用中火将油慢慢烧开.这时用锅铲在锅内搅动花生米,待油烧开的同时,花生米也已炸好.这样炸出来的花生米又酥又脆,还不会炸焦. 如何炸花生米好吃 《健康时报》 炸前,用水将花生米泡涨后,再入油锅炸,油量以没过花生米为宜.炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖和食盐,喷上适量白酒拌匀.这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软,成为餐桌上一道下酒的佳肴.
@陈畏689：炸花生米可以先泡水?
龚郝17269214308…… 可以,用清水稍微洗下,控水,小火炒.
@陈畏689：油炸花生米的时候要不要洗干净花生,湿了会不会不脆? -
龚郝17269214308…… 用水泡一下!让后和油一起放入锅内水收完了花生米也就好了,记得不可以大火!中火就可以了
@陈畏689：怎样才能把花生米炸得又香又脆? -
龚郝17269214308…… 花生一定要是干的,不能有水分,炸得时候不必放好多油,像炒菜那样就行,油稍微一热就放花生,反复翻炒,等花生的里面颜色稍微便一点颜色,出锅就好了.放上几天都没问题的,我就这么做,朋友来了都吃不够呢!但是光这么说是不行的,你还是自己实践实践的好!多做几次就会了!
@陈畏689：怎么做油炸花生米,要不要洗一洗啊?不洗很脏啊. -
龚郝17269214308…… 要是花生米很脏,可以用一块干净的纱布沾水拧干包住花生米搓干净,炸的时候油温不能太高否则花生米下锅就糊了,花生米可以和油一起下锅,随着油温的升高,花生米也逐渐的变色,等花生米变成浅黄色捞出,因为刚捞出的花生米还含有一定的温度,要是等到发黄再捞出,就有点过火了.
@陈畏689：炸花生米前要洗吗 炸花生米要洗吗 -
龚郝17269214308…… 洗一下,洗去灰尘,但是要沥干水.1.准备花生粒200克,先用清水冲洗一下花生米,主要是洗掉花生米上的灰尘,也能保护外层糊焦,然后控水沥干水份备用2.冷锅内倒入食用油. 食用油的用量根据花生粒数量多少来决定,太多了也浪费,只...
@陈畏689：花生怎样炸来才酥脆 -
龚郝17269214308…… 用料 花生米300克 花生油适量 盐适量 白酒少许 祖传秘诀,炸花生米!的做法 诀窍一:花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑诀窍二:冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油诀窍三:冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开诀窍四:开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了,可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊诀窍五:趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长微凉后撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,为了漂亮一点,这个根据自己的喜好来吧.出锅了.
龚郝17269214308…… 不要泡 油炸花生米时,要将油和花生米一起放到锅里,用中火炸,并且要不停的翻动,当看到花生米外表面变成浅金黄色时,立刻从油中捞出,放入盘中滴入几滴白酒凉凉. 此种方法做出的花生米,酥、脆、香、味道极佳,并且有一点淡淡的酒香. (切记从油中捞出时,花生米炸的颜色是浅金黄色,因为花生米出锅后,温度下降有个时间段,温度会继续向内传递)
@陈畏689：油炸花生米前用不用水洗下花生米 -
龚郝17269214308…… 油炸花生米做法: 1.将选好的花生米倒入油锅中,用小火使油温逐渐升高,并将花生米翻炒.不要将油烧热后再放花生米,以免急剧受热,外焦内生.要将油与花生米一起放入锅中,再放到火上加热炸,使其受热均匀.这样炸出的花生米,香...
@陈畏689：油炸花生米如何炸?花生米要不要先用水泡一下? -
龚郝17269214308…… 花生米要先用水泡一下的.花生米要先过水,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑;冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油;冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开.开中小火慢...
@陈畏689：炸花生要注意什么?炸花生之前是不是要把花生放到水里泡一下?
龚郝17269214308…… 巧炸花生米 青岛新闻网 把生豆油和花生米同时倒入锅内(油要漫过花生米),再用中火将油慢慢烧开.这时用锅铲在锅内搅动花生米,待油烧开的同时,花生米也已炸好.这样炸出来的花生米又酥又脆,还不会炸焦. 如何炸花生米好吃 《健康时报》 炸前,用水将花生米泡涨后,再入油锅炸,油量以没过花生米为宜.炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖和食盐,喷上适量白酒拌匀.这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软,成为餐桌上一道下酒的佳肴.
@陈畏689：炸花生米可以先泡水?
龚郝17269214308…… 可以,用清水稍微洗下,控水,小火炒.
@陈畏689：油炸花生米的时候要不要洗干净花生,湿了会不会不脆? -
龚郝17269214308…… 用水泡一下!让后和油一起放入锅内水收完了花生米也就好了,记得不可以大火!中火就可以了
@陈畏689：怎样才能把花生米炸得又香又脆? -
龚郝17269214308…… 花生一定要是干的,不能有水分,炸得时候不必放好多油,像炒菜那样就行,油稍微一热就放花生,反复翻炒,等花生的里面颜色稍微便一点颜色,出锅就好了.放上几天都没问题的,我就这么做,朋友来了都吃不够呢!但是光这么说是不行的,你还是自己实践实践的好!多做几次就会了!
@陈畏689：怎么做油炸花生米,要不要洗一洗啊?不洗很脏啊. -
龚郝17269214308…… 要是花生米很脏,可以用一块干净的纱布沾水拧干包住花生米搓干净,炸的时候油温不能太高否则花生米下锅就糊了,花生米可以和油一起下锅,随着油温的升高,花生米也逐渐的变色,等花生米变成浅黄色捞出,因为刚捞出的花生米还含有一定的温度,要是等到发黄再捞出,就有点过火了.
@陈畏689：炸花生米前要洗吗 炸花生米要洗吗 -
龚郝17269214308…… 洗一下,洗去灰尘,但是要沥干水.1.准备花生粒200克,先用清水冲洗一下花生米,主要是洗掉花生米上的灰尘,也能保护外层糊焦,然后控水沥干水份备用2.冷锅内倒入食用油. 食用油的用量根据花生粒数量多少来决定,太多了也浪费,只...
@陈畏689：花生怎样炸来才酥脆 -
龚郝17269214308…… 用料 花生米300克 花生油适量 盐适量 白酒少许 祖传秘诀,炸花生米!的做法 诀窍一:花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑诀窍二:冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油诀窍三:冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开诀窍四:开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了,可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊诀窍五:趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长微凉后撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,为了漂亮一点,这个根据自己的喜好来吧.出锅了.
