炸辣椒肉的做法+香酥视频
@岑仁708：辣椒灌肉怎么炸又香又脆 -
百尝17355108142…… 你说的是尖椒酿肉吗?尖椒酿肉炸的时候油建议不要放太多,否则会很腻,炸的时候炸成金黄色,翻面的时候要小心,小心肉掉出来,肉被加热会收缩,尖椒也炸至金黄色就好了.然后再加水收汁.
@岑仁708：酥炸辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
百尝17355108142…… 主料 辣椒干 150g 辅料 油 适量 盐 适量 麻椒 适量 步骤 1.辣椒,剪成丝,放在暖气片上烘干的.吃的时候,用清水稍冲洗一下. 2.配了些麻椒. 3.热锅凉油,先把麻椒,煸香. 4.倒入清洗好的辣椒干.中小火.用筷子翻炒一下. 5.出锅后,装盘,撒上些细盐. 6.香辣脆爽的炸辣椒干,就出锅喽.
@岑仁708：尖椒的做法,油炸尖椒怎么做好吃,油炸尖椒的家常做法 -
百尝17355108142…… 油炸尖椒的家常做法 主料 尖椒 6个 肉 400克 辅料 蒜 4瓣 葱花 一棵 大姜 适量 步骤 1.尖椒去籽洗净 2.把肉切碎,葱花蒜大姜切碎加入盐,酱油鸡精搅匀, 3.把尖椒里面塞满肉 4.然后把塞好肉的辣椒放入锅里炸 5.炸金黄后出锅
@岑仁708：炸肉陷辣椒的做法 -
百尝17355108142…… 炸青椒包肉馅 材料 猪肉末250克、青椒10个、葱、姜、盐、老抽、芝麻油、嫩肉粉. 做法 1、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味. (芝麻油多放一点) 2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右.(肉馅太干的话,加一丁点儿水.) 3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段. 4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止. 5、锅内放油,烧热.加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可.
@岑仁708：炸辣椒圈卷肉怎么做 -
百尝17355108142…… 1、肉里加入精盐,酱油,葱姜蒜,十三香,鸡蛋,把馅调好.2、把辣椒切成段,去除籽.3、把肉馅放入辣椒圈中.4、淀粉,面粉以2比1的比例加水调糊(糊里可以打入一枚鸡蛋)5、把放好肉馅的辣椒圈沾匀糊放入热油锅里炸就可以了.
@岑仁708：正宗椒香软炸肉怎么做 -
百尝17355108142…… 主料 猪肉500g 淀粉50g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 白糖 适量 孜然末 适量 葱 适量 水100g 姜丝 适量 步骤 1.猪肉切薄片. 2.加入适量生抽. 3.加入少量料酒. 4.加入少许黑胡椒粉. 5.加入少许白糖. 6.加入少许葱姜丝. 7.加入少许孜然末. 8.加入少许盐. 9.用手拌匀,多拌一会. 10.倒入适量淀粉. 11.加入一个鸡蛋. 12.倒入适量水拌匀. 13.加入肉片. 14.腌制一会,入味后入油锅. 15.锅烧至七成热加入肉片. 16.炸熟后盛出. 17.盛出后再炸一遍.
@岑仁708：最正宗辣子肉丁的做法 怎么做辣子肉丁 -
百尝17355108142…… 辣子肉丁是一道经典的汉族名菜,属于川菜系.此菜肉丁软嫩,地栗鲜脆,红白相间,咸鲜微辣,家常风味.以辣椒为制作主料,辣子肉丁的烹饪技巧以为主,口味属于咸鲜. 制作材料 辣子肉丁 主料:荸荠150克 水面筋400克 辅料:黄豆粉20...
@岑仁708：香辣酥 怎么做啊 貌似 是炸辣椒 -
百尝17355108142…… 主料 干红辣椒适量 葱末适量 花生米漂亮 芝麻少量 油多 盐适量 鸡精适量 香酥炸辣椒的做法步骤 1. 把干辣椒剪成小段,用开水烫,最后头天晚上烫,水凉后把水倒出,辣椒沥干,转天中午再进行炸,花生米,芝麻,我这次又加了瓜子仁. 2. 锅内倒油烧热,倒入辣椒,调至小火慢慢炸,过程中要慢慢搅动,以免糊锅.大概十分钟左右倒入葱花等调料,加入适量的盐,开中火再继续搅动(中途觉得油少,可以适量添加) 3. 炸至辣椒变颜色以后,(一直中小火,一定有耐心,)加入鸡精,根据个人口味可以适量多加,个人觉得多加一些味道好吃,但是出于健康考虑,可以减少! 4. 香辣酥脆的辣椒出锅啦,就着大饼,想象一下,有没有让你口水直流啊…
@岑仁708：蒜香酥肉怎么做 -
百尝17355108142…… 材料:1)花肉600克去皮2) 炸油 2杯3)蒜蓉3汤匙4)红辣椒1条去籽,切粒 腌料:1)鸡蛋1粒2)五香粉1茶匙3)芫茜1棵切碎(我没放)4) 盐 ½茶匙5) 糖 ½茶匙 调味料:1)生抽1汤匙2)耗油1汤匙3) 糖 适量1、花肉切厚片,加入腌料拌匀腌30分钟.2、烧热油放入花肉炸至金黄色,捞起沥干油.3、留2汤匙油爆香蒜蓉,加入红辣椒、花肉、调味料大火炒匀即可上桌.
@岑仁708：南方辣肉的做法
百尝17355108142…… 主料:瘦猪肉200克,炸花生米75克,植物油75克,花椒10粒,干辣椒8克,辣椒面2克,盐2克,料酒25克,味精3克,湿淀粉20克,酱油,葱各20克,姜,蒜,糖各12克,醋少许.做法(1)将猪肉切成中指大小的四方丁,用盐、料酒、酱油...
百尝17355108142…… 你说的是尖椒酿肉吗?尖椒酿肉炸的时候油建议不要放太多,否则会很腻,炸的时候炸成金黄色,翻面的时候要小心,小心肉掉出来,肉被加热会收缩,尖椒也炸至金黄色就好了.然后再加水收汁.
@岑仁708：酥炸辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
百尝17355108142…… 主料 辣椒干 150g 辅料 油 适量 盐 适量 麻椒 适量 步骤 1.辣椒,剪成丝,放在暖气片上烘干的.吃的时候,用清水稍冲洗一下. 2.配了些麻椒. 3.热锅凉油,先把麻椒,煸香. 4.倒入清洗好的辣椒干.中小火.用筷子翻炒一下. 5.出锅后,装盘,撒上些细盐. 6.香辣脆爽的炸辣椒干,就出锅喽.
@岑仁708：尖椒的做法,油炸尖椒怎么做好吃,油炸尖椒的家常做法 -
百尝17355108142…… 油炸尖椒的家常做法 主料 尖椒 6个 肉 400克 辅料 蒜 4瓣 葱花 一棵 大姜 适量 步骤 1.尖椒去籽洗净 2.把肉切碎,葱花蒜大姜切碎加入盐,酱油鸡精搅匀, 3.把尖椒里面塞满肉 4.然后把塞好肉的辣椒放入锅里炸 5.炸金黄后出锅
@岑仁708：炸肉陷辣椒的做法 -
百尝17355108142…… 炸青椒包肉馅 材料 猪肉末250克、青椒10个、葱、姜、盐、老抽、芝麻油、嫩肉粉. 做法 1、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味. (芝麻油多放一点) 2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右.(肉馅太干的话,加一丁点儿水.) 3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段. 4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止. 5、锅内放油,烧热.加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可.
@岑仁708：炸辣椒圈卷肉怎么做 -
百尝17355108142…… 1、肉里加入精盐,酱油,葱姜蒜,十三香,鸡蛋,把馅调好.2、把辣椒切成段,去除籽.3、把肉馅放入辣椒圈中.4、淀粉,面粉以2比1的比例加水调糊(糊里可以打入一枚鸡蛋)5、把放好肉馅的辣椒圈沾匀糊放入热油锅里炸就可以了.
@岑仁708：正宗椒香软炸肉怎么做 -
百尝17355108142…… 主料 猪肉500g 淀粉50g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 白糖 适量 孜然末 适量 葱 适量 水100g 姜丝 适量 步骤 1.猪肉切薄片. 2.加入适量生抽. 3.加入少量料酒. 4.加入少许黑胡椒粉. 5.加入少许白糖. 6.加入少许葱姜丝. 7.加入少许孜然末. 8.加入少许盐. 9.用手拌匀,多拌一会. 10.倒入适量淀粉. 11.加入一个鸡蛋. 12.倒入适量水拌匀. 13.加入肉片. 14.腌制一会,入味后入油锅. 15.锅烧至七成热加入肉片. 16.炸熟后盛出. 17.盛出后再炸一遍.
@岑仁708：最正宗辣子肉丁的做法 怎么做辣子肉丁 -
百尝17355108142…… 辣子肉丁是一道经典的汉族名菜,属于川菜系.此菜肉丁软嫩,地栗鲜脆,红白相间,咸鲜微辣,家常风味.以辣椒为制作主料,辣子肉丁的烹饪技巧以为主,口味属于咸鲜. 制作材料 辣子肉丁 主料:荸荠150克 水面筋400克 辅料:黄豆粉20...
@岑仁708：香辣酥 怎么做啊 貌似 是炸辣椒 -
百尝17355108142…… 主料 干红辣椒适量 葱末适量 花生米漂亮 芝麻少量 油多 盐适量 鸡精适量 香酥炸辣椒的做法步骤 1. 把干辣椒剪成小段,用开水烫,最后头天晚上烫,水凉后把水倒出,辣椒沥干,转天中午再进行炸,花生米,芝麻,我这次又加了瓜子仁. 2. 锅内倒油烧热,倒入辣椒,调至小火慢慢炸,过程中要慢慢搅动,以免糊锅.大概十分钟左右倒入葱花等调料,加入适量的盐,开中火再继续搅动(中途觉得油少,可以适量添加) 3. 炸至辣椒变颜色以后,(一直中小火,一定有耐心,)加入鸡精,根据个人口味可以适量多加,个人觉得多加一些味道好吃,但是出于健康考虑,可以减少! 4. 香辣酥脆的辣椒出锅啦,就着大饼,想象一下,有没有让你口水直流啊…
@岑仁708：蒜香酥肉怎么做 -
百尝17355108142…… 材料:1)花肉600克去皮2) 炸油 2杯3)蒜蓉3汤匙4)红辣椒1条去籽,切粒 腌料:1)鸡蛋1粒2)五香粉1茶匙3)芫茜1棵切碎(我没放)4) 盐 ½茶匙5) 糖 ½茶匙 调味料:1)生抽1汤匙2)耗油1汤匙3) 糖 适量1、花肉切厚片,加入腌料拌匀腌30分钟.2、烧热油放入花肉炸至金黄色,捞起沥干油.3、留2汤匙油爆香蒜蓉,加入红辣椒、花肉、调味料大火炒匀即可上桌.
@岑仁708：南方辣肉的做法
百尝17355108142…… 主料:瘦猪肉200克,炸花生米75克,植物油75克,花椒10粒,干辣椒8克,辣椒面2克,盐2克,料酒25克,味精3克,湿淀粉20克,酱油,葱各20克,姜,蒜,糖各12克,醋少许.做法(1)将猪肉切成中指大小的四方丁,用盐、料酒、酱油...
