炸鸡架图片大全
@葛勤1319：炸鸡架的配方和做法 -
柏径18673036978…… 炸鸡架的配方和做法: 原 料:鸡架,盐,姜,面粉,泡打粉,酱油,料酒,水. 做 法: 1.将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分. 2.芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例...
@葛勤1319：东北炸鸡架的做法 -
柏径18673036978…… 一、工具/材料 鸡架1个、食盐2小勺、味精2小勺、料酒4ml、生抽2ml、老抽2ml、淀粉8g、和油适量、芝麻适量、孜然适量、五香粉2小勺、锅、冰箱、餐盘、手套. 二、方法/步骤 1、买来的鸡架洗干净准备好. 2、切成小块,再洗一遍,控干水分. 3、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面. 4.带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上. 5、从冰箱中拿出来. 6、倒入淀粉. 7、带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉. 8、起锅、倒油 9、当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸. 10、出锅即可.
@葛勤1319：裹面炸整个鸡架的做法大全 -
柏径18673036978…… 炸鸡架的做法 食材 鸡架 2个(约2斤)、香酥炸粉 1袋、糖 1匙、淀粉 2汤匙、面粉 2汤匙、盐 少许、花椒粉 少许 做法 1、鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水. 2、拌匀,腌制15-20分钟.(加的水能让鸡架挂住浆就可以了.) 3、腌制完以后,起锅,放入多一点的油烧热. 4、开始下入鸡架,开始炸....这是炸第一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了.等把鸡架都炸完以后,还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍. 5、如果家里有厨房用的吸油纸,最好把鸡架上的油吸一吸. 小贴士鸡架我炸了两次,这样可以更脆. 炸鸡架的时候别太大火,因为有糖,火太大外面挂的浆容易糊
@葛勤1319：炸甜鸡架的做法大全 -
柏径18673036978…… 1、鸡架清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里. 2、调汁:酱油(一般的就行)+糖 3、把鸡架掰开后,倒入调好的汁 4、拌均匀后加入芝麻、孜然,放置20分钟左右 5、锅里放少许底油放入腌制好的鸡架,炒熟!(炒干点好吃) 6、最后煮鸡架的汤不要扔掉哟!可以留做高汤!!!
@葛勤1319：小摊炸鸡架做法与配方 -
柏径18673036978…… 做法: 1、新鲜鸡架冲洗干净,去鸡屁股,去油脂; 2、锅内添加没过鸡架一半以上的水,加料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱大火烧开; 3、开锅后,中火煮5分钟关火; 4、捞出煮好的鸡架,用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质; ...
@葛勤1319：油炸鸡架的做法,油炸鸡架怎么做好吃,油炸鸡架的 -
柏径18673036978…… 油炸鸡架的做法 买来的鸡架洗干净准备好2.切成小块,再洗一遍,控干水分3.放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面4.带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上,我一般都煨4个小时以上呢!5.恩,从冰箱中拿出来了6.倒入淀粉7.带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉哦,这个步骤很重要哦!8.起锅、倒油9.当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸了!金黄色即可出锅10.出锅喽!11.撒一层芝麻孜然辣椒面,晃均匀即可食用!酥酥脆脆的真好吃
@葛勤1319：鸡架怎么做好吃又方便? -
柏径18673036978…… 一种就是炖着吃,吃饭比较适应.一种就是炸着吃,喝酒最好,我们这炸鸡架很出明的.炖着吃都会做,我就说说炸着吃的吧:生鸡架把鸡架的一边全部切开,然后压成扁平的,在鸡架的两边抹上精盐、味素、麻椒面、辣椒面、料酒、十三香、酱油.抹好后淹渍十五分钟.油烧到七成热的时候下锅,炸到颜色变深感觉像焦一点的样子那就最好了,这样口感才好,千万不要放苏打和面包渣.不但口感不好,如果这一下吃不了放到下顿再吃就皮了,特别是外边的那层面包渣更难吃,就像肯德基鸡翅热的时候没吃完等你拿回家到晚上再吃你就知道什么叫好吃什么叫不好吃了.我这种做法像现在这个天气三天保你没问题而且不会皮的.你可以比较一下就知道了,对了,忘了,出锅以后要放孜然.
@葛勤1319：炸蒜香鸡架的做法 -
柏径18673036978…… 1.买来的鸡架洗干净准备好 2.切成小块,再洗一遍,控干水分 3.放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面 4.带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上,我一般都煨4个小时以上呢! 5.恩,从冰箱中拿出来了 6.倒入淀粉 7.带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉哦,这个步骤很重要哦! 8.起锅、倒油 9.当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸了!金黄色即可出锅 10.出锅喽! 11.因我个人喜欢、我又撒了一层芝麻孜然辣椒面,晃均匀即可食用!酥酥脆脆的真好吃
@葛勤1319：做炸鸡块这小吃,怎么样 -
柏径18673036978…… 炸鸡架自己做炸鸡架很麻烦的,给你个简单的做法,味道也是一级棒. 1、鸡架清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里. 2、调汁:酱油(一般的就行)+糖3...
@葛勤1319：怎么做炸鸡架现下较挣钱的小吃 -
柏径18673036978…… 主料 鸡架1 面粉1小碗 淀粉1小碗 辅料 酱油 糖 盐 炸鸡架的做法步骤1. 将鸡架反复冲洗,切成小块2. 加入酱油,盐,糖(糖对整体味道很重要).研制30分钟.3. 然后加入适量面粉及淀粉,使鸡架被完全包裹即可.4. 油锅8分热即可下锅,炸至金黄色即可出锅.
柏径18673036978…… 炸鸡架的配方和做法: 原 料:鸡架,盐,姜,面粉,泡打粉,酱油,料酒,水. 做 法: 1.将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分. 2.芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例...
@葛勤1319：东北炸鸡架的做法 -
柏径18673036978…… 一、工具/材料 鸡架1个、食盐2小勺、味精2小勺、料酒4ml、生抽2ml、老抽2ml、淀粉8g、和油适量、芝麻适量、孜然适量、五香粉2小勺、锅、冰箱、餐盘、手套. 二、方法/步骤 1、买来的鸡架洗干净准备好. 2、切成小块,再洗一遍,控干水分. 3、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面. 4.带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上. 5、从冰箱中拿出来. 6、倒入淀粉. 7、带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉. 8、起锅、倒油 9、当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸. 10、出锅即可.
@葛勤1319：裹面炸整个鸡架的做法大全 -
柏径18673036978…… 炸鸡架的做法 食材 鸡架 2个(约2斤)、香酥炸粉 1袋、糖 1匙、淀粉 2汤匙、面粉 2汤匙、盐 少许、花椒粉 少许 做法 1、鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水. 2、拌匀,腌制15-20分钟.(加的水能让鸡架挂住浆就可以了.) 3、腌制完以后,起锅,放入多一点的油烧热. 4、开始下入鸡架,开始炸....这是炸第一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了.等把鸡架都炸完以后,还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍. 5、如果家里有厨房用的吸油纸,最好把鸡架上的油吸一吸. 小贴士鸡架我炸了两次,这样可以更脆. 炸鸡架的时候别太大火,因为有糖,火太大外面挂的浆容易糊
@葛勤1319：炸甜鸡架的做法大全 -
柏径18673036978…… 1、鸡架清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里. 2、调汁:酱油(一般的就行)+糖 3、把鸡架掰开后,倒入调好的汁 4、拌均匀后加入芝麻、孜然,放置20分钟左右 5、锅里放少许底油放入腌制好的鸡架,炒熟!(炒干点好吃) 6、最后煮鸡架的汤不要扔掉哟!可以留做高汤!!!
@葛勤1319：小摊炸鸡架做法与配方 -
柏径18673036978…… 做法: 1、新鲜鸡架冲洗干净,去鸡屁股,去油脂; 2、锅内添加没过鸡架一半以上的水,加料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱大火烧开; 3、开锅后,中火煮5分钟关火; 4、捞出煮好的鸡架,用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质; ...
@葛勤1319：油炸鸡架的做法,油炸鸡架怎么做好吃,油炸鸡架的 -
柏径18673036978…… 油炸鸡架的做法 买来的鸡架洗干净准备好2.切成小块,再洗一遍,控干水分3.放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面4.带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上,我一般都煨4个小时以上呢!5.恩,从冰箱中拿出来了6.倒入淀粉7.带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉哦,这个步骤很重要哦!8.起锅、倒油9.当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸了!金黄色即可出锅10.出锅喽!11.撒一层芝麻孜然辣椒面,晃均匀即可食用!酥酥脆脆的真好吃
@葛勤1319：鸡架怎么做好吃又方便? -
柏径18673036978…… 一种就是炖着吃,吃饭比较适应.一种就是炸着吃,喝酒最好,我们这炸鸡架很出明的.炖着吃都会做,我就说说炸着吃的吧:生鸡架把鸡架的一边全部切开,然后压成扁平的,在鸡架的两边抹上精盐、味素、麻椒面、辣椒面、料酒、十三香、酱油.抹好后淹渍十五分钟.油烧到七成热的时候下锅,炸到颜色变深感觉像焦一点的样子那就最好了,这样口感才好,千万不要放苏打和面包渣.不但口感不好,如果这一下吃不了放到下顿再吃就皮了,特别是外边的那层面包渣更难吃,就像肯德基鸡翅热的时候没吃完等你拿回家到晚上再吃你就知道什么叫好吃什么叫不好吃了.我这种做法像现在这个天气三天保你没问题而且不会皮的.你可以比较一下就知道了,对了,忘了,出锅以后要放孜然.
@葛勤1319：炸蒜香鸡架的做法 -
柏径18673036978…… 1.买来的鸡架洗干净准备好 2.切成小块,再洗一遍,控干水分 3.放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面 4.带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上,我一般都煨4个小时以上呢! 5.恩,从冰箱中拿出来了 6.倒入淀粉 7.带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉哦,这个步骤很重要哦! 8.起锅、倒油 9.当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸了!金黄色即可出锅 10.出锅喽! 11.因我个人喜欢、我又撒了一层芝麻孜然辣椒面,晃均匀即可食用!酥酥脆脆的真好吃
@葛勤1319：做炸鸡块这小吃,怎么样 -
柏径18673036978…… 炸鸡架自己做炸鸡架很麻烦的,给你个简单的做法,味道也是一级棒. 1、鸡架清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里. 2、调汁:酱油(一般的就行)+糖3...
@葛勤1319：怎么做炸鸡架现下较挣钱的小吃 -
柏径18673036978…… 主料 鸡架1 面粉1小碗 淀粉1小碗 辅料 酱油 糖 盐 炸鸡架的做法步骤1. 将鸡架反复冲洗,切成小块2. 加入酱油,盐,糖(糖对整体味道很重要).研制30分钟.3. 然后加入适量面粉及淀粉,使鸡架被完全包裹即可.4. 油锅8分热即可下锅,炸至金黄色即可出锅.
