烤箱做西点100种大全
@柯肥1679：100种简单烤箱蛋糕做法 -
施昂15664422856…… 每一种蛋糕的烤法都不同,只要有烤箱,有面粉,有淀粉,有鸡蛋,牛奶就行了.
@柯肥1679：用烤箱能做出哪些好吃的东东? -
施昂15664422856…… 烤箱可以烤的东西分分类: 一、西点,蛋糕、面包、布丁……; 二、中式点心,月饼、小烧饼…… 三、西餐里面的烤牛排…… 看见我打了这么多省略号就可以想象一下用烤箱做出多少料理来了,有本汕头大学出版社的《烤箱料理100道》可以参考一下.
@柯肥1679：用烤箱能做哪些甜点?怎么做?越简单越好. -
施昂15664422856…… 苹果派 用料:面皮用料:面粉 150g 黄油 60g 油 2茶匙水 25ml 盐 适量馅料用料:苹果 3个 肉桂粉 2g 白糖 60g 做法: 1.把面粉倒入面盆,中间掏空,放入盐和切成小块的黄油,用手指尖将油和面粉混合均匀,倒入清水,将其揉成光滑的面团. 2.把面团在案板上擀开,大小要比烤盘大些.把酥皮放入烤盘,用小刀, 把多余的切掉. 3.把苹果去两头,去核,削皮,并切成薄片,整齐排入酥皮里.撒入适量肉桂粉和糖,喜欢甜的话糖可以多放. 4.烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤30~35分钟即可.小贴士: 将酥皮放入烤盘后,虽然要将多余部分切掉,但也要高于烤盘边缘,并且最好在上面扎一些小洞.
@柯肥1679：烤箱都能做些什么点心和菜式呀?
施昂15664422856…… 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用. (2)将...
@柯肥1679：推荐些用烤箱制作的东西?
施昂15664422856…… 其实烤箱制作的东西很多,一般以西点为主.比如面包,蛋糕,饼干,豆沙饼,当然还有很多菜可以用烤箱来完成,比如烤鸡翅鸡腿,烤玉米,番薯.海鲜有些也可以用来烤,比如烤生蚝,烤虾.当然,做芝士焗饭也可以.
@柯肥1679：烤箱,平常可以用来做什么食品 -
施昂15664422856…… 烤箱其实做出来的美食挺多的,比如蛋糕房里边的甜点基本都是烤箱做出来的.如果平常在家的话,可用烤箱做纸杯蛋糕,戚风蛋糕,蔓越莓饼干,模具饼干,吐司面包,牛角面包,各种披萨,可以烤肉,鸡翅,鸡腿,牛肉干,烤鱼,烤羊肉串,还可以烤地瓜,薯条,肠饼等,反正只要你是吃货,估计没有能难的住你的.具体做法可以上网上一搜有好多食谱教程
@柯肥1679：烤箱做饼干的种类及做法大全 -
施昂15664422856…… 一【核桃饼干】 材料:葵花籽油110克,绵白糖90克,鸡蛋1个,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克. 做法:1.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入鸡蛋搅打至浓稠状,最后放入熟的核桃碎拌匀. 2.放入面粉跟小苏打翻拌均匀...
@柯肥1679：烤箱蛋糕怎么做法大全 -
施昂15664422856…… 烤箱版小蛋糕:材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐. 做法: 1、蛋黄和蛋清分离. 2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发. 3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀. 4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀. 5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,可以用蛋挞模). 6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁. 7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上. 8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行.
@柯肥1679：烤箱可以做哪些简单的 -
施昂15664422856…… 烤箱可以经常烤些蛋糕平时作为早餐食用,还可以做披撒饼,烤肉,烤鸡翅,我们家做的烤鸡翅:烤箱低温档的用途 40℃:可以用来发酵,比如发酵面团或是自制酸奶都可以,温度恒定效果自然很好; 50℃:可以使食物脱水,用来制作各种水...
@柯肥1679：在家自己用小烤箱怎么做蛋糕? -
施昂15664422856…… 准备材料:白巧克力120克、奶油奶酪120克、鸡蛋3个、6寸圆模1、在一个较小的碗中加入白巧克力,然后将碗放入热水中浸泡,直到白巧克力融化.2、将鸡蛋按蛋清和蛋黄分开,然后将蛋白放入冰箱冷藏.3、将融化的白巧克力、奶油奶酪、蛋黄放在一起,然后用搅拌机将其搅拌均匀.4、取出冷藏的蛋白,打发至湿性状态(即大弯钩状态),然后取1/3蛋白放入蛋黄糊内.5、翻拌均匀,再倒入剩余蛋白翻拌至均匀无颗粒.6、在模具内铺好油纸,然后将蛋糕糊从较高处倒入模具内,保证蛋糕糊表面均匀没有气泡.7、烤箱预热170度后, 将模具放入烤箱,先170度烘烤15分钟,再调至150度15分钟;烤好后焖15分钟后取出即可.
施昂15664422856…… 每一种蛋糕的烤法都不同,只要有烤箱,有面粉,有淀粉,有鸡蛋,牛奶就行了.
@柯肥1679：用烤箱能做出哪些好吃的东东? -
施昂15664422856…… 烤箱可以烤的东西分分类: 一、西点,蛋糕、面包、布丁……; 二、中式点心,月饼、小烧饼…… 三、西餐里面的烤牛排…… 看见我打了这么多省略号就可以想象一下用烤箱做出多少料理来了,有本汕头大学出版社的《烤箱料理100道》可以参考一下.
@柯肥1679：用烤箱能做哪些甜点?怎么做?越简单越好. -
施昂15664422856…… 苹果派 用料:面皮用料:面粉 150g 黄油 60g 油 2茶匙水 25ml 盐 适量馅料用料:苹果 3个 肉桂粉 2g 白糖 60g 做法: 1.把面粉倒入面盆,中间掏空,放入盐和切成小块的黄油,用手指尖将油和面粉混合均匀,倒入清水,将其揉成光滑的面团. 2.把面团在案板上擀开,大小要比烤盘大些.把酥皮放入烤盘,用小刀, 把多余的切掉. 3.把苹果去两头,去核,削皮,并切成薄片,整齐排入酥皮里.撒入适量肉桂粉和糖,喜欢甜的话糖可以多放. 4.烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤30~35分钟即可.小贴士: 将酥皮放入烤盘后,虽然要将多余部分切掉,但也要高于烤盘边缘,并且最好在上面扎一些小洞.
@柯肥1679：烤箱都能做些什么点心和菜式呀?
施昂15664422856…… 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用. (2)将...
@柯肥1679：推荐些用烤箱制作的东西?
施昂15664422856…… 其实烤箱制作的东西很多,一般以西点为主.比如面包,蛋糕,饼干,豆沙饼,当然还有很多菜可以用烤箱来完成,比如烤鸡翅鸡腿,烤玉米,番薯.海鲜有些也可以用来烤,比如烤生蚝,烤虾.当然,做芝士焗饭也可以.
@柯肥1679：烤箱,平常可以用来做什么食品 -
施昂15664422856…… 烤箱其实做出来的美食挺多的,比如蛋糕房里边的甜点基本都是烤箱做出来的.如果平常在家的话,可用烤箱做纸杯蛋糕,戚风蛋糕,蔓越莓饼干,模具饼干,吐司面包,牛角面包,各种披萨,可以烤肉,鸡翅,鸡腿,牛肉干,烤鱼,烤羊肉串,还可以烤地瓜,薯条,肠饼等,反正只要你是吃货,估计没有能难的住你的.具体做法可以上网上一搜有好多食谱教程
@柯肥1679：烤箱做饼干的种类及做法大全 -
施昂15664422856…… 一【核桃饼干】 材料:葵花籽油110克,绵白糖90克,鸡蛋1个,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克. 做法:1.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入鸡蛋搅打至浓稠状,最后放入熟的核桃碎拌匀. 2.放入面粉跟小苏打翻拌均匀...
@柯肥1679：烤箱蛋糕怎么做法大全 -
施昂15664422856…… 烤箱版小蛋糕:材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐. 做法: 1、蛋黄和蛋清分离. 2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发. 3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀. 4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀. 5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,可以用蛋挞模). 6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁. 7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上. 8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行.
@柯肥1679：烤箱可以做哪些简单的 -
施昂15664422856…… 烤箱可以经常烤些蛋糕平时作为早餐食用,还可以做披撒饼,烤肉,烤鸡翅,我们家做的烤鸡翅:烤箱低温档的用途 40℃:可以用来发酵,比如发酵面团或是自制酸奶都可以,温度恒定效果自然很好; 50℃:可以使食物脱水,用来制作各种水...
@柯肥1679：在家自己用小烤箱怎么做蛋糕? -
施昂15664422856…… 准备材料:白巧克力120克、奶油奶酪120克、鸡蛋3个、6寸圆模1、在一个较小的碗中加入白巧克力,然后将碗放入热水中浸泡,直到白巧克力融化.2、将鸡蛋按蛋清和蛋黄分开,然后将蛋白放入冰箱冷藏.3、将融化的白巧克力、奶油奶酪、蛋黄放在一起,然后用搅拌机将其搅拌均匀.4、取出冷藏的蛋白,打发至湿性状态(即大弯钩状态),然后取1/3蛋白放入蛋黄糊内.5、翻拌均匀,再倒入剩余蛋白翻拌至均匀无颗粒.6、在模具内铺好油纸,然后将蛋糕糊从较高处倒入模具内,保证蛋糕糊表面均匀没有气泡.7、烤箱预热170度后, 将模具放入烤箱,先170度烘烤15分钟,再调至150度15分钟;烤好后焖15分钟后取出即可.
