烧麦怎么包法视频
@海和6237：正宗烧卖的做法? -
郝韩19577115590…… 烧卖做法和步骤1 准备好虾仁、木耳、香菇、肉馅;面粉加入适量的水揉成面团.饧至30分钟;肉馅加入葱姜搅拌均匀.2 再加入酱油、盐、鸡精、香油、五香粉搅拌均匀.至上劲.把木耳 香菇和虾仁剁成碎.加入到调好味的肉馅中.3 搅拌均...
@海和6237：烧麦的做法,和包法,主要是馅 -
郝韩19577115590…… 材料 主料:猪肉,香菇,青椒,面粉 做法1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒.2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟.3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分.4.和好的面团.5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸.再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅.烧麦的馅料就做好了.6.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的.偷偷地尝了一口,味道很不错呢!7.接下来就该面团出场了.把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了.8.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了.
@海和6237：正宗的内蒙烧麦的做法 -
郝韩19577115590…… 主料:猪肉1斤 生姜一大块 辅料:葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 步骤: 1、备好食材:猪肉末 2、葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末 3、肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 4、用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水),备好馄饨皮 5、取一张馄饨皮 6、将4个边角剪成圆弧形 7、将肉馅放在面皮上 8、用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状 9、全部包好后放入蒸笼里 10、盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟即可,取出后就可以趁热吃啦,沾上蘸料更够味
@海和6237：烧麦饺子皮包法怎么做 -
郝韩19577115590…… 用料 饺子皮 500g 烧麦馅儿 500g 烧麦饺子皮包法的做法 饺子皮里放好烧麦馅儿.多点儿也没关系的,反正露着. 对边压出四个小啾啾. 把四个小啾啾再压进去. 再捏出TA的小腰身,坐稳.齐活儿啦 小贴士 如果用馄饨皮包,就把馄饨皮切成正方形,比较容易啦!
@海和6237：怎么自己包烧卖 -
郝韩19577115590…… 用圆形饺子破或自己擀面皮,把面皮擀薄.把面皮叠起来,用擀面杖把面皮的四周压成菊花状,这样面皮就弄好了,左手拿皮右手打馅,然后左手五个手指一齐向内收,一个烧麦基本就成形了.
@海和6237：如何做烧麦 -
郝韩19577115590…… 烧卖(1) 材料:糯米,饺子皮或馄饨皮,葱,瘦肉末,香菇. 1-浸泡糯米 2-把香菇,葱切丁和肉末拌好.加点油和香油.待用. 3-这步可以和第2部一起进行.就是煮糯米饭.蒸也可以吧(个人意见) 4-等糯米煮好就和拌好的肉馅拌在一起,...
@海和6237：怎样包老绥远烧麦 -
郝韩19577115590…… 主料:白面、羊肉.要求选料精良,用新鲜羊肉做馅,葱姜等佐料调味.面要用精面粉和均,用专用的烧麦棰擀皮,面皮要薄,要擀出花边来,用烧麦皮包羊肉馅.把馅放在烧卖皮里轻轻捏成石榴状,上笼蒸7至10分钟即熟.
@海和6237：怎样做麦烧
郝韩19577115590…… 1、猪肉泥、香菇、葱(切碎),混合搅拌后待用; 2、先把糯米用水泡1小时左右,然后蒸熟(千万不要蒸太长时间,最好呈粒状); 3、将1炒熟并和2搅拌在一起作为烧麦的馅; 4、取1斤面粉用烧开的开水和面(俗称:烫面); 5、象包包子一样,将3包入4中,上面开一个小菊花口即可. 6、上笼蒸8-10分钟好吃的烧麦就出笼了.
@海和6237：烧麦的做法是怎么做的 -
郝韩19577115590…… 烧麦的做法 材料 面粉400克,开水220克,肉100克,香菇250克,笋丁150克,糯米250克,小葱适量,黑胡椒适量,姜粉适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉适量,油盐适量 做法1、将洗干净的糯米泡上十分钟, 再用电饭煲煮饭;2、...
@海和6237：烧卖包心怎么做? -
郝韩19577115590…… 材料 主料:鸡蛋copy400克,虾仁600克,辅料:小白菜10克,调料:辣椒(红,尖,干)10克,盐4克,黄酒20克,味精2克,玉米淀粉2克,大葱10克,鸡油100克 做法1.葱剁碎成末备用;2.将虾仁洗净漂清沥去水,取其中500克剁成米粒状,...
郝韩19577115590…… 烧卖做法和步骤1 准备好虾仁、木耳、香菇、肉馅;面粉加入适量的水揉成面团.饧至30分钟;肉馅加入葱姜搅拌均匀.2 再加入酱油、盐、鸡精、香油、五香粉搅拌均匀.至上劲.把木耳 香菇和虾仁剁成碎.加入到调好味的肉馅中.3 搅拌均...
@海和6237：烧麦的做法,和包法,主要是馅 -
郝韩19577115590…… 材料 主料:猪肉,香菇,青椒,面粉 做法1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒.2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟.3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分.4.和好的面团.5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸.再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅.烧麦的馅料就做好了.6.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的.偷偷地尝了一口,味道很不错呢!7.接下来就该面团出场了.把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了.8.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了.
@海和6237：正宗的内蒙烧麦的做法 -
郝韩19577115590…… 主料:猪肉1斤 生姜一大块 辅料:葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 步骤: 1、备好食材:猪肉末 2、葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末 3、肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 4、用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水),备好馄饨皮 5、取一张馄饨皮 6、将4个边角剪成圆弧形 7、将肉馅放在面皮上 8、用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状 9、全部包好后放入蒸笼里 10、盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟即可,取出后就可以趁热吃啦,沾上蘸料更够味
@海和6237：烧麦饺子皮包法怎么做 -
郝韩19577115590…… 用料 饺子皮 500g 烧麦馅儿 500g 烧麦饺子皮包法的做法 饺子皮里放好烧麦馅儿.多点儿也没关系的,反正露着. 对边压出四个小啾啾. 把四个小啾啾再压进去. 再捏出TA的小腰身,坐稳.齐活儿啦 小贴士 如果用馄饨皮包,就把馄饨皮切成正方形,比较容易啦!
@海和6237：怎么自己包烧卖 -
郝韩19577115590…… 用圆形饺子破或自己擀面皮,把面皮擀薄.把面皮叠起来,用擀面杖把面皮的四周压成菊花状,这样面皮就弄好了,左手拿皮右手打馅,然后左手五个手指一齐向内收,一个烧麦基本就成形了.
@海和6237：如何做烧麦 -
郝韩19577115590…… 烧卖(1) 材料:糯米,饺子皮或馄饨皮,葱,瘦肉末,香菇. 1-浸泡糯米 2-把香菇,葱切丁和肉末拌好.加点油和香油.待用. 3-这步可以和第2部一起进行.就是煮糯米饭.蒸也可以吧(个人意见) 4-等糯米煮好就和拌好的肉馅拌在一起,...
@海和6237：怎样包老绥远烧麦 -
郝韩19577115590…… 主料:白面、羊肉.要求选料精良,用新鲜羊肉做馅,葱姜等佐料调味.面要用精面粉和均,用专用的烧麦棰擀皮,面皮要薄,要擀出花边来,用烧麦皮包羊肉馅.把馅放在烧卖皮里轻轻捏成石榴状,上笼蒸7至10分钟即熟.
@海和6237：怎样做麦烧
郝韩19577115590…… 1、猪肉泥、香菇、葱(切碎),混合搅拌后待用; 2、先把糯米用水泡1小时左右,然后蒸熟(千万不要蒸太长时间,最好呈粒状); 3、将1炒熟并和2搅拌在一起作为烧麦的馅; 4、取1斤面粉用烧开的开水和面(俗称:烫面); 5、象包包子一样,将3包入4中,上面开一个小菊花口即可. 6、上笼蒸8-10分钟好吃的烧麦就出笼了.
@海和6237：烧麦的做法是怎么做的 -
郝韩19577115590…… 烧麦的做法 材料 面粉400克,开水220克,肉100克,香菇250克,笋丁150克,糯米250克,小葱适量,黑胡椒适量,姜粉适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉适量,油盐适量 做法1、将洗干净的糯米泡上十分钟, 再用电饭煲煮饭;2、...
@海和6237：烧卖包心怎么做? -
郝韩19577115590…… 材料 主料:鸡蛋copy400克,虾仁600克,辅料:小白菜10克,调料:辣椒(红,尖,干)10克,盐4克,黄酒20克,味精2克,玉米淀粉2克,大葱10克,鸡油100克 做法1.葱剁碎成末备用;2.将虾仁洗净漂清沥去水,取其中500克剁成米粒状,...
