热油炸花生米几分钟
@黄邦1134：油炸花生怎么做? -
薄饲18114099174…… 油炸花生详细做法如下;1.炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了.2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油.3. 接下来把锅烧热,然后再倒点儿油,不用太多,根据花生的量,能没过花生就可以了.4.把油和花生米一起下锅 .不等油热就马上倒入花生米,油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 . 用大火并不停的翻炒,使花生熟的快而且不会糊.5.另外, 在花生出锅前喷小半碗白酒,炸出的花生不仅味道特殊的香而且放上一周花生都不潮,啥时候吃都又香又脆.
@黄邦1134：教你怎样让炸花生米又酥又脆 -
薄饲18114099174…… 油炸花生米制作步骤:准备用料:花生米300g、油适量、盐适量、白酒适量1、锅中注入油.2、直接倒入花生米.3、开小火,翻炒均匀,要不停的翻炒.4、油温生热后,把锅离火.5、待油温稍凉后,继续小火煎炸.煎炸至颜色加深,飘出香味,尝尝 ,花生米断生.6、马上捞出,沥油,趁热倒入少量的白酒.7、撒上盐,拌均匀,凉透即可.
@黄邦1134：油炸花生米怎么做? -
薄饲18114099174…… 油炸花生米|油炸花生米的做法 原料:花生米、花生油、白酒、食盐 做法:将一碟花生米放铁锅里,加花生油刚好淹没花生米,点火,约3--4分钟后,将花生米捞出装盘,将油炸花生米趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,稍凉后再撒上少许食盐.经...
@黄邦1134：正宗油炸花生米怎么做 -
薄饲18114099174…… 食材明细 花生米100克 食用油适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 下酒好菜-----油炸花生米的做法步骤1 花生米准备好.2 花生米过水洗去浮灰.洗干净的花生米控干水分.3 炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干.4 锅内加少量的食用油,小火慢慢加热.5 锅铲不停的翻动.6 当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火.7 花生米装到盘子内,倒入适量的盐.8 将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了.
@黄邦1134：花生米怎么炸才不脱皮找专业厨师答案 -
薄饲18114099174…… 1.花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑. 2.要在冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油.3.炸花生米是要记住“冷锅冷油冷花生”,把花生放入冷油锅里,铺开.4.炸花生米时要开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了.可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊.5.关火之后要趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长.6.要等炸好的花生米稍微凉后再撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,可以使花生米看起来更晶莹漂亮.
@黄邦1134：怎样炸花生米又酥又脆 -
薄饲18114099174…… 炸法一:炸干花生米 1、在凉油中直接加入干花生米,加热凉油,等油温达到105-110度时保持这个温度,在锅中不断的搅拌,过一会能够听到花生皮炸裂的声音,慢慢的你会感觉到在搅拌的时候没有刚开始那样费劲了,越来越轻,这说明花生...
@黄邦1134：炸花生米怎样才酥脆 -
薄饲18114099174…… 做法如下: 1、冲洗控干.炸前用水将花生米冲一下,然后控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊. 2、凉油下锅.烹饪技师指出,炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生. 3、七八...
@黄邦1134：花生米怎么炸 -
薄饲18114099174…… 油炸花生米的做法 一、用料 主料:花生仁(生)250克 辅料:白糖5克、植物油50克 二、做法 1、锅中放油,比平常炒菜稍微多些油,开小火 2、凉油就放入花生米,小火慢慢翻炒 3、花生米会发出噼啪的爆裂声,颜色也慢慢变深并且有香味 4、把花生米盛盘中,撒上白糖即可,喜欢咸味的可以撒少许的精盐 拓展资料 烤花生米的做法 用料 主料:花生100克 烤花生米的做法 1、花生米洗净,沥净水份,摆在烤盘上 2、放到预热好的烤箱中下层,开热风,170度烤10分钟左右.晃动烤盘,给花生米翻面,挪到上层,170度再烤5分钟左右 3、取出,会听到噼啪声,是外皮胀开的声音.稍稍凉,搓去外皮就行了
@黄邦1134：油炸花生怎么做
薄饲18114099174…… 把油烧到7分热 把花生米放进油锅中 炸熟即可
@黄邦1134：油炸花生米怎么做好吃 三种家常炸花生的做法详解 -
薄饲18114099174…… 主料:花生米1500g、面粉4勺、鸡蛋两个;辅料:油适量、盐适量、麻辣粉适量 油炸花生米1 花生米先用开水泡一会,大概在十二分钟2 泡好的花生米控干水分,然后放入盐,麻辣粉拌匀3 放入鸡蛋两个4 在放入面粉绞拌至均匀5 绞拌好的花生...
薄饲18114099174…… 油炸花生详细做法如下;1.炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了.2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油.3. 接下来把锅烧热,然后再倒点儿油,不用太多,根据花生的量,能没过花生就可以了.4.把油和花生米一起下锅 .不等油热就马上倒入花生米,油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 . 用大火并不停的翻炒,使花生熟的快而且不会糊.5.另外, 在花生出锅前喷小半碗白酒,炸出的花生不仅味道特殊的香而且放上一周花生都不潮,啥时候吃都又香又脆.
@黄邦1134：教你怎样让炸花生米又酥又脆 -
薄饲18114099174…… 油炸花生米制作步骤:准备用料:花生米300g、油适量、盐适量、白酒适量1、锅中注入油.2、直接倒入花生米.3、开小火,翻炒均匀,要不停的翻炒.4、油温生热后,把锅离火.5、待油温稍凉后,继续小火煎炸.煎炸至颜色加深,飘出香味,尝尝 ,花生米断生.6、马上捞出,沥油,趁热倒入少量的白酒.7、撒上盐,拌均匀,凉透即可.
@黄邦1134：油炸花生米怎么做? -
薄饲18114099174…… 油炸花生米|油炸花生米的做法 原料:花生米、花生油、白酒、食盐 做法:将一碟花生米放铁锅里,加花生油刚好淹没花生米,点火,约3--4分钟后,将花生米捞出装盘,将油炸花生米趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,稍凉后再撒上少许食盐.经...
@黄邦1134：正宗油炸花生米怎么做 -
薄饲18114099174…… 食材明细 花生米100克 食用油适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 下酒好菜-----油炸花生米的做法步骤1 花生米准备好.2 花生米过水洗去浮灰.洗干净的花生米控干水分.3 炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干.4 锅内加少量的食用油,小火慢慢加热.5 锅铲不停的翻动.6 当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火.7 花生米装到盘子内,倒入适量的盐.8 将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了.
@黄邦1134：花生米怎么炸才不脱皮找专业厨师答案 -
薄饲18114099174…… 1.花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑. 2.要在冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油.3.炸花生米是要记住“冷锅冷油冷花生”,把花生放入冷油锅里,铺开.4.炸花生米时要开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了.可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊.5.关火之后要趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长.6.要等炸好的花生米稍微凉后再撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,可以使花生米看起来更晶莹漂亮.
@黄邦1134：怎样炸花生米又酥又脆 -
薄饲18114099174…… 炸法一:炸干花生米 1、在凉油中直接加入干花生米,加热凉油,等油温达到105-110度时保持这个温度,在锅中不断的搅拌,过一会能够听到花生皮炸裂的声音,慢慢的你会感觉到在搅拌的时候没有刚开始那样费劲了,越来越轻,这说明花生...
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@黄邦1134：花生米怎么炸 -
薄饲18114099174…… 油炸花生米的做法 一、用料 主料:花生仁(生)250克 辅料:白糖5克、植物油50克 二、做法 1、锅中放油,比平常炒菜稍微多些油,开小火 2、凉油就放入花生米,小火慢慢翻炒 3、花生米会发出噼啪的爆裂声,颜色也慢慢变深并且有香味 4、把花生米盛盘中,撒上白糖即可,喜欢咸味的可以撒少许的精盐 拓展资料 烤花生米的做法 用料 主料:花生100克 烤花生米的做法 1、花生米洗净,沥净水份,摆在烤盘上 2、放到预热好的烤箱中下层,开热风,170度烤10分钟左右.晃动烤盘,给花生米翻面,挪到上层,170度再烤5分钟左右 3、取出,会听到噼啪声,是外皮胀开的声音.稍稍凉,搓去外皮就行了
@黄邦1134：油炸花生怎么做
薄饲18114099174…… 把油烧到7分热 把花生米放进油锅中 炸熟即可
@黄邦1134：油炸花生米怎么做好吃 三种家常炸花生的做法详解 -
薄饲18114099174…… 主料:花生米1500g、面粉4勺、鸡蛋两个;辅料:油适量、盐适量、麻辣粉适量 油炸花生米1 花生米先用开水泡一会,大概在十二分钟2 泡好的花生米控干水分,然后放入盐,麻辣粉拌匀3 放入鸡蛋两个4 在放入面粉绞拌至均匀5 绞拌好的花生...
