煎猪排用梅花肉
@胥容5826：请问要在家煎猪排买什么部位的猪肉,做出来最好吃呢? -
江玲13898278400…… 前膀部位的梅子肉.红色瘦肉中嵌有线状白色油脂.嫩度绝好,不易煎老.
@胥容5826：香煎梅花肉排怎么做? -
江玲13898278400…… 香煎梅花肉排 俗话说“千金难买心头好”,用来煎烤时,最爱的还是梅花肉,梅花肉是肩里肌肉靠胸部的部位,因为肉质纹路是沿着躯体走向延展,因此筋肉之间附着有细细的脂肪,腌制后或煎或烤,瘦而不柴、肉汁四溢的口感最是风味十足...
@胥容5826：香煎梅花肉排怎么做如何做好吃 -
江玲13898278400…… 香煎梅花肉排的做法步骤 1. 将梅花肉排用清水洗净后放入容器中.倒入适量的烤肉酱后,封上保鲜膜冷藏一晚.将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用. 2. 取一只苹果,洗净去皮切成小块后去除苹果核. 3. 在平底锅中放入适量的黄油,待黄油融化后将苹果块依次放入锅中 4. 中小火慢煎至表皮金黄时,翻面继续煎制另一面金黄. 5. 接着将苹果用木铲铲到平底锅的四周,在锅中间的位置在放入一小块黄油.将梅花肉排放置其上,煎制一面金黄色. 6. 翻面继续煎制金黄色即可出锅. 7. 将煎好的肉排、苹果,以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用.
@胥容5826：如何煎猪扒 -
江玲13898278400…… 猪扒怎么煎好吃?其实在家做也一样能做出美味,挑选好猪肉部分也是重要一环,选用猪腰里上好的梅花肉来做猪扒,让猪扒的美味更上一层. 做法:1、烧热平底锅,等到锅子非常热之后,再加入油,加少许有即可,(别加太多)来回晃动锅...
@胥容5826：猪的梅花肉怎么做好吃 -
江玲13898278400…… 【梅花肉】 主料:猪颈肉300克 配料:2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉. 做法: 1、猪颈肉300克,清洗干净切大块. 2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉,拌均匀后放冰箱腌一个晚上. 3、锅中放一点油,加入腌好的梅花肉煎制,简直出油变黄盖上盖子. 4、中间稍加入一点水,使得梅花肉又煎又焖,熟透即可 切块食用.
@胥容5826：煎炸猪排怎么做 -
江玲13898278400…… 煎猪排的做法1.里脊肉切片2.切好的里脊肉用刀背两面拍松,利于煎制3.洋葱和蒜多细末4.锅内放菜油,下入洋葱和蒜末爆香5.加入番茄沙司、糖、蚝油、酱油和韩国辣酱,加入韩国辣酱是儿子的提议,估计这一点已经做走样了,加入适量的水开始熬制猪排蘸酱,等酱汤粘稠时,放入黑胡椒粉,放入味精,盛出备用6.煎锅放油,大火煎猪排7.翻面,煎金黄时,关火装盘
@胥容5826：香煎梅花肉要怎么做好吃?香煎梅花肉要哪些材料?如何做香煎梅花肉
江玲13898278400…… 香煎梅花肉详细制作步骤这香煎梅花肉配上新蒜或蒜薹,又或是生菜卷食,真的是美得不得了!梅花肉即猪的上肩肉.据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老香煎梅花肉的做法1、梅花肉切片;2、用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀,腌制半小时以上;3、热锅下冷油,油烧热后,下入腌好的肉片,中火煎至;4、底面变色后翻面,底面再次变色后,取出.
@胥容5826：做什么菜能用到梅花肉 -
江玲13898278400…… 用猪身上最好那块肉来做一道菜--蜜汁梅花肉 原创经验 月亮晶晶yue 很多人也许不知道梅花肉,解释下哈: 梅花肉即猪的上肩肉,猪行走时会运动到这个部位,因此肉质鲜嫩肥美,这块可以说是猪身上最好的一块肉了.据说每只猪猪身上的这块...
@胥容5826：西式猪排的做法步骤图,西式猪排怎么做好吃 -
江玲13898278400…… 用料 梅花肉 300g 意大利面 抓一小把 土豆 1颗 小番茄 若干 鸡蛋 两个 蚝油、番茄酱 一小勺 洋葱 半个 西式猪排的做法 提前一晚把梅花肉用热水洗干净,切成4等分,在肉的双面涂上盐巴,再重复一次涂胡椒粉,放到保鲜盒,送进冰箱腌制.取...
@胥容5826：香煎梅花肉怎么做? -
江玲13898278400…… 1.材料:梅花肉,胡萝卜,土豆,刀豆,蒜头.(梅花肉是猪的上肩肉,特别嫩,适合煎炒烤,一般超市有售) 调料:料酒,橄榄油,盐,黑胡椒,香草碎.(偏西式的做法,所以用了橄榄油和香草碎,油可以用色拉油代替,香草碎也可省略) 2.梅花肉切小块,加料酒和盐抓匀腌制一会.(为了方便所以切成小块,一整块煎也可以) 3.胡萝卜和土豆切滚刀块,刀豆切斜段. 4.锅内倒橄榄油烧热,下入蒜头爆香. 5.倒入蔬菜,转中小火,不断翻炒. 6.蔬菜表面微焦,基本软烂后调入适合盐. 7.把蔬菜推到一边,下入梅花肉,煎至变色. 8.把肉和菜混合,调入少许黑胡椒和香草碎,翻炒均匀即可.(梅花肉入锅时间不要长,表面都变色即可,保证鲜嫩的口感.)
江玲13898278400…… 前膀部位的梅子肉.红色瘦肉中嵌有线状白色油脂.嫩度绝好,不易煎老.
@胥容5826：香煎梅花肉排怎么做? -
江玲13898278400…… 香煎梅花肉排 俗话说“千金难买心头好”,用来煎烤时,最爱的还是梅花肉,梅花肉是肩里肌肉靠胸部的部位,因为肉质纹路是沿着躯体走向延展,因此筋肉之间附着有细细的脂肪,腌制后或煎或烤,瘦而不柴、肉汁四溢的口感最是风味十足...
@胥容5826：香煎梅花肉排怎么做如何做好吃 -
江玲13898278400…… 香煎梅花肉排的做法步骤 1. 将梅花肉排用清水洗净后放入容器中.倒入适量的烤肉酱后,封上保鲜膜冷藏一晚.将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用. 2. 取一只苹果,洗净去皮切成小块后去除苹果核. 3. 在平底锅中放入适量的黄油,待黄油融化后将苹果块依次放入锅中 4. 中小火慢煎至表皮金黄时,翻面继续煎制另一面金黄. 5. 接着将苹果用木铲铲到平底锅的四周,在锅中间的位置在放入一小块黄油.将梅花肉排放置其上,煎制一面金黄色. 6. 翻面继续煎制金黄色即可出锅. 7. 将煎好的肉排、苹果,以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用.
@胥容5826：如何煎猪扒 -
江玲13898278400…… 猪扒怎么煎好吃?其实在家做也一样能做出美味,挑选好猪肉部分也是重要一环,选用猪腰里上好的梅花肉来做猪扒,让猪扒的美味更上一层. 做法:1、烧热平底锅,等到锅子非常热之后,再加入油,加少许有即可,(别加太多)来回晃动锅...
@胥容5826：猪的梅花肉怎么做好吃 -
江玲13898278400…… 【梅花肉】 主料:猪颈肉300克 配料:2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉. 做法: 1、猪颈肉300克,清洗干净切大块. 2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉,拌均匀后放冰箱腌一个晚上. 3、锅中放一点油,加入腌好的梅花肉煎制,简直出油变黄盖上盖子. 4、中间稍加入一点水,使得梅花肉又煎又焖,熟透即可 切块食用.
@胥容5826：煎炸猪排怎么做 -
江玲13898278400…… 煎猪排的做法1.里脊肉切片2.切好的里脊肉用刀背两面拍松,利于煎制3.洋葱和蒜多细末4.锅内放菜油,下入洋葱和蒜末爆香5.加入番茄沙司、糖、蚝油、酱油和韩国辣酱,加入韩国辣酱是儿子的提议,估计这一点已经做走样了,加入适量的水开始熬制猪排蘸酱,等酱汤粘稠时,放入黑胡椒粉,放入味精,盛出备用6.煎锅放油,大火煎猪排7.翻面,煎金黄时,关火装盘
@胥容5826：香煎梅花肉要怎么做好吃?香煎梅花肉要哪些材料?如何做香煎梅花肉
江玲13898278400…… 香煎梅花肉详细制作步骤这香煎梅花肉配上新蒜或蒜薹,又或是生菜卷食,真的是美得不得了!梅花肉即猪的上肩肉.据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老香煎梅花肉的做法1、梅花肉切片;2、用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀,腌制半小时以上;3、热锅下冷油,油烧热后,下入腌好的肉片,中火煎至;4、底面变色后翻面,底面再次变色后,取出.
@胥容5826：做什么菜能用到梅花肉 -
江玲13898278400…… 用猪身上最好那块肉来做一道菜--蜜汁梅花肉 原创经验 月亮晶晶yue 很多人也许不知道梅花肉,解释下哈: 梅花肉即猪的上肩肉,猪行走时会运动到这个部位,因此肉质鲜嫩肥美,这块可以说是猪身上最好的一块肉了.据说每只猪猪身上的这块...
@胥容5826：西式猪排的做法步骤图,西式猪排怎么做好吃 -
江玲13898278400…… 用料 梅花肉 300g 意大利面 抓一小把 土豆 1颗 小番茄 若干 鸡蛋 两个 蚝油、番茄酱 一小勺 洋葱 半个 西式猪排的做法 提前一晚把梅花肉用热水洗干净,切成4等分,在肉的双面涂上盐巴,再重复一次涂胡椒粉,放到保鲜盒,送进冰箱腌制.取...
@胥容5826：香煎梅花肉怎么做? -
江玲13898278400…… 1.材料:梅花肉,胡萝卜,土豆,刀豆,蒜头.(梅花肉是猪的上肩肉,特别嫩,适合煎炒烤,一般超市有售) 调料:料酒,橄榄油,盐,黑胡椒,香草碎.(偏西式的做法,所以用了橄榄油和香草碎,油可以用色拉油代替,香草碎也可省略) 2.梅花肉切小块,加料酒和盐抓匀腌制一会.(为了方便所以切成小块,一整块煎也可以) 3.胡萝卜和土豆切滚刀块,刀豆切斜段. 4.锅内倒橄榄油烧热,下入蒜头爆香. 5.倒入蔬菜,转中小火,不断翻炒. 6.蔬菜表面微焦,基本软烂后调入适合盐. 7.把蔬菜推到一边,下入梅花肉,煎至变色. 8.把肉和菜混合,调入少许黑胡椒和香草碎,翻炒均匀即可.(梅花肉入锅时间不要长,表面都变色即可,保证鲜嫩的口感.)
