煎猪排怎么煎好吃又嫩
@尤可5642：如何煎猪排? -
冀泻15163064860…… ①将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟; ②鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑...
@尤可5642：简单又好吃的煎猪排做法 -
冀泻15163064860…… 煎猪排是一道快速、简单的美食,大家如果有时间不妨做来尝一尝.煎猪排的做法可以说有很多种,那么到底怎么煎猪排比较好吃呢?今天我给大家推荐几种比较有特色的煎猪排,供朋友们作为参考.下面我把具体做法介绍如下,看看有没有适...
@尤可5642：最简单的煎猪排怎么做 -
冀泻15163064860…… 嫩煎猪排的做法 挑选一块猪排肉,不需拍打等复杂的工序,只需要撒上一点盐和胡椒让它入味10分钟就可以了 然后在猪排上用叉子相隔3厘米左右扎几个洞就好 锅里放上一点色拉油,小火煎猪排,这时要看着猪排,会发现有水从叉子扎的小洞里往外鼓出,等水刚好和猪排肉一样高时就可以翻面,翻过来的猪排颜色金黄,另一面也少煎一会颜色金黄就好了 这时的猪排是7分熟,如果马上吃猪排里面的肉还是分红色的,要放上3分钟,这时里面分红色的肉也变成白色的了
@尤可5642：自己在家怎么做煎猪排 -
冀泻15163064860…… 猪排3片,葱段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉适量,酱油1又1/2大匙,酱油膏1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,乌醋少许,胡椒粉少许,五香粉少许 做法 1.猪排洗净沥干水份,以刀背或肉槌拍打数下备用;蒜仁拍扁备用. 2.作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀,腌渍约1小时备用. 3.热锅,倒入少许沙拉油烧热,放上作法2猪排,以中火煎至上色,翻面再煎至上色,煎熟后即可.
@尤可5642：香煎猪排的做法,香煎猪排怎么做好吃,香煎猪排的家常 -
冀泻15163064860…… 干煎猪排, 是即简单, 而又下饭的小菜.香而爽口, 煎旳时间也不用太久. 一回家, 用十分锺时间, 就能上桌.这菜最好提前一天, 先腌制好. 存放雪柜, 第二天, 才来煎, 就较入味.” 食材明细 猪大排4片, 约400克 生粉1.5茶匙 生抽2汤匙 ...
@尤可5642：猪扒要怎么煎才能嫩? -
冀泻15163064860…… 用刀背拍松 建议横着拍拍 再纵着拍拍 然后用蛋清、淀粉、盐、料酒、酱油等等的腌着.煎的时候要注意 猪扒本身很容易熟 不要反复煎 那样会老的 基本上 等颜色变金黄了就差不多了
@尤可5642：如何煎出滑嫩多汁的猪排 -
冀泻15163064860…… 加水,淀粉,腌制一段时间,再加油,再腌制一段时间.我个人认为这样会让猪肉鲜嫩多汁
@尤可5642：如何煎出好吃的猪排 -
冀泻15163064860…… 香炸猪排的做法步骤 1. 大排洗干净后用干净毛巾抹干水分,用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍; 2. 用手将少许盐,鸡精,黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧,腌10分钟; 3. 鸡蛋放入碗中打散;面包糠及生粉放入大盘中备用; 4. 取一块猪排先均匀的沾上生粉(拍除掉多余的粉),再裹层蛋液,最后放入面包糠中均匀沾满(注意用手压一下粘牢面包糠); 5. 锅中放适量油烧至6成热,放入大排中小火炸至金黄焦脆捞出即可. 望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@尤可5642：煎猪排要怎么做好吃?煎猪排要哪些材料?如何做煎猪排
冀泻15163064860…… 煎猪排详细制作步骤 1.提前把土豆洗净煮熟;将猪排切成10段(带骨),用刀背拍松,撒盐、胡椒粉入味.煎盘放油烧热,放入猪排两面煎上色,控出油,烹上白兰地酒.2.油炒面粉用滚沸水冲开,搅匀调好浓度,放酸黄瓜,沸后放盐调剂口味制成少司,起菜时配煮土豆,浇少司.
@尤可5642：如何做香煎猪排?
冀泻15163064860…… 01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示.小贴士,猪肉一块,洋葱少量,鸡蛋一个,淀粉适量.02然后将猪肉切成块加入洋葱和蛋清倒入料理机中,打成泥,如下图所示.03接着加入海苔粉搅拌均匀,如下图所示.小贴士:在这一步的时候,大家可以根据自己的口味,适量添加自己喜欢的调料也是可以的.04然后在锅中放入适量的食用油,待油冒烟,把肉泥倒进去,烙成饼,如下图所示.05接着煎至两面金黄,用清水、淀粉和酱油勾芡一下小组片刻就可以出锅了.06然后锅中放入适量的清水,待水烧开,把面条煮好,捞出控干,如下图所示.07一道美味可口的香煎猪排就做好了,希望大家能够喜欢.你学会了吗?赶快动手试一试吧.End
冀泻15163064860…… ①将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟; ②鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑...
@尤可5642：简单又好吃的煎猪排做法 -
冀泻15163064860…… 煎猪排是一道快速、简单的美食,大家如果有时间不妨做来尝一尝.煎猪排的做法可以说有很多种,那么到底怎么煎猪排比较好吃呢?今天我给大家推荐几种比较有特色的煎猪排,供朋友们作为参考.下面我把具体做法介绍如下,看看有没有适...
@尤可5642：最简单的煎猪排怎么做 -
冀泻15163064860…… 嫩煎猪排的做法 挑选一块猪排肉,不需拍打等复杂的工序,只需要撒上一点盐和胡椒让它入味10分钟就可以了 然后在猪排上用叉子相隔3厘米左右扎几个洞就好 锅里放上一点色拉油,小火煎猪排,这时要看着猪排,会发现有水从叉子扎的小洞里往外鼓出,等水刚好和猪排肉一样高时就可以翻面,翻过来的猪排颜色金黄,另一面也少煎一会颜色金黄就好了 这时的猪排是7分熟,如果马上吃猪排里面的肉还是分红色的,要放上3分钟,这时里面分红色的肉也变成白色的了
@尤可5642：自己在家怎么做煎猪排 -
冀泻15163064860…… 猪排3片,葱段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉适量,酱油1又1/2大匙,酱油膏1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,乌醋少许,胡椒粉少许,五香粉少许 做法 1.猪排洗净沥干水份,以刀背或肉槌拍打数下备用;蒜仁拍扁备用. 2.作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀,腌渍约1小时备用. 3.热锅,倒入少许沙拉油烧热,放上作法2猪排,以中火煎至上色,翻面再煎至上色,煎熟后即可.
@尤可5642：香煎猪排的做法,香煎猪排怎么做好吃,香煎猪排的家常 -
冀泻15163064860…… 干煎猪排, 是即简单, 而又下饭的小菜.香而爽口, 煎旳时间也不用太久. 一回家, 用十分锺时间, 就能上桌.这菜最好提前一天, 先腌制好. 存放雪柜, 第二天, 才来煎, 就较入味.” 食材明细 猪大排4片, 约400克 生粉1.5茶匙 生抽2汤匙 ...
@尤可5642：猪扒要怎么煎才能嫩? -
冀泻15163064860…… 用刀背拍松 建议横着拍拍 再纵着拍拍 然后用蛋清、淀粉、盐、料酒、酱油等等的腌着.煎的时候要注意 猪扒本身很容易熟 不要反复煎 那样会老的 基本上 等颜色变金黄了就差不多了
@尤可5642：如何煎出滑嫩多汁的猪排 -
冀泻15163064860…… 加水,淀粉,腌制一段时间,再加油,再腌制一段时间.我个人认为这样会让猪肉鲜嫩多汁
@尤可5642：如何煎出好吃的猪排 -
冀泻15163064860…… 香炸猪排的做法步骤 1. 大排洗干净后用干净毛巾抹干水分,用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍; 2. 用手将少许盐,鸡精,黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧,腌10分钟; 3. 鸡蛋放入碗中打散;面包糠及生粉放入大盘中备用; 4. 取一块猪排先均匀的沾上生粉(拍除掉多余的粉),再裹层蛋液,最后放入面包糠中均匀沾满(注意用手压一下粘牢面包糠); 5. 锅中放适量油烧至6成热,放入大排中小火炸至金黄焦脆捞出即可. 望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@尤可5642：煎猪排要怎么做好吃?煎猪排要哪些材料?如何做煎猪排
冀泻15163064860…… 煎猪排详细制作步骤 1.提前把土豆洗净煮熟;将猪排切成10段(带骨),用刀背拍松,撒盐、胡椒粉入味.煎盘放油烧热,放入猪排两面煎上色,控出油,烹上白兰地酒.2.油炒面粉用滚沸水冲开,搅匀调好浓度,放酸黄瓜,沸后放盐调剂口味制成少司,起菜时配煮土豆,浇少司.
@尤可5642：如何做香煎猪排?
冀泻15163064860…… 01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示.小贴士,猪肉一块,洋葱少量,鸡蛋一个,淀粉适量.02然后将猪肉切成块加入洋葱和蛋清倒入料理机中,打成泥,如下图所示.03接着加入海苔粉搅拌均匀,如下图所示.小贴士:在这一步的时候,大家可以根据自己的口味,适量添加自己喜欢的调料也是可以的.04然后在锅中放入适量的食用油,待油冒烟,把肉泥倒进去,烙成饼,如下图所示.05接着煎至两面金黄,用清水、淀粉和酱油勾芡一下小组片刻就可以出锅了.06然后锅中放入适量的清水,待水烧开,把面条煮好,捞出控干,如下图所示.07一道美味可口的香煎猪排就做好了,希望大家能够喜欢.你学会了吗?赶快动手试一试吧.End
