煎糖饼怎么做又软又香
@濮云380：怎样烙糖饼才软和好吃 -
农米18324331449…… 小时候,就爱吃妈妈烙的糖饼,香甜美味. 食材 主料中筋面粉300g白糖100g辅料油适量 步骤 1.中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会. 2.白糖加少许面粉调匀. 3.将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁. 4.包入糖馅. 5.包好后按扁擀成圆型饼丕. 6.平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可. 小贴士 1、温水和面饼比较软. 2、糖调上点面粉熟后不易流淌.
@濮云380：怎样做软和好吃的糖饼
农米18324331449…… 想要做软的饼,就要把面团和的软,和面时水要适当的多放点,最好再加点酵母或泡打粉,让饼发喧,面团和好之后,多饧一会.
@濮云380：怎么做好吃又软的糖饼? -
农米18324331449…… 做好吃又软的糖饼,面粉中加酵母粉和白糖,加水揉成面团发酵.红糖拌入面粉制成馅料.发酵好的面团,分成剂子,包入馅料,擀成面饼,放入锅中煎制金黄即可.具体制作步骤如下:1、200克面粉中加入酵母粉和白糖,一点点加入适量温水揉成较软的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大.2、红糖片切碎,拌入50克面粉.3、发酵好的面团排气,分成若干剂子.4、剂子擀成面皮,包入馅料,捏紧收口,擀成面饼.5、锅中刷油,放入面饼,两面煎制金黄色即可.6、装盘.注意事项:1、面皮要和得软一些,多加一些油;2、饼口收口的时候要收严,红糖要加面粉,防止煎的时候糖流出来.
@濮云380：怎么样烙好糖饼 -
农米18324331449…… 原料: 面粉、色拉油、盐、白糖. 家常糖饼的做法: 1、将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上;(做饼的面团应该尽量和得软一些,我为了拍照方便,没有加太多水) 2、白糖适量加入约三分之一的面粉,混合均匀; 3、色拉油适量备用; 4、饧好的面团涂上油防粘,擀成圆片 5、将面片卷起; 6、切段; 7、将小段的面团压扁,象包包子一样包入糖馅,再把“包子”倒扣,压扁; 8、将包好的糖饼放入热锅中,盖上锅盖,两面煎至金黄即可.(因为饼上已经有油了,锅中没再放油,不过放一些油会更香)
@濮云380：糖饼怎么做又软又好吃 -
农米18324331449…… 1.中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会. 2.白糖加少许面粉调匀. 3.将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁. 4.包入糖馅. 5.包好后按扁擀成圆型饼丕. 6.平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可.
@濮云380：糖饼怎么做又软又好吃
农米18324331449…… 1.将白糖中放入少许熟面和色拉油,搅拌成小颗粒状.2.将开水倒入面盆中用筷子搅成团,待稍凉一点倒在面板上,揉成团.3.将面团分成小剂子4.包上糖馅,擀成饼,放入电饼铛中,只需稍抹一点油即可.5.待饼稍鼓起翻面.6.出锅.(做的不好还请谅解,谢谢.)
@濮云380：怎么烙糖饼 -
农米18324331449…… 千层饼的做法: 1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟. 2,将醒后的面团揉好,...
@濮云380：烙芝麻酱糖饼怎么做又软又好吃 -
农米18324331449…… 揉成面团后发醒半小时,这样做出的芝麻酱糖饼又软又好吃.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 300克、芝麻酱 100克、温水 200毫升、红糖 50克.1、在面粉中慢慢放入温水,边加水边用筷子搅拌成絮状.2、揉好后用保鲜膜覆盖静置半小时.3、醒好的面团,擀成薄面片.4、抹上芝麻酱.5、顺着长边卷起,封口黏住.6、切成均匀的面块.7、两边封口捏紧,擀成薄饼.8、电饼铛里放少许油,选择烙饼状态,依次做好.9、做好的糖饼趁热切开,完成.注意事项:煎的时候不要太长时间,防止芝麻酱糖饼煎糊,影响口感.
@濮云380：怎样制作脆皮糖饼
农米18324331449…… 材料原料:面、糖、油 做法1.做法:1、炒油酥:先将油烧温,放入面,糖,小火即可,不断的翻炒至油面发黄关火. 2、和面:面和的软一点,揉至面团光滑即可. 3、大面团操作:然后将面擀成一个圆饼,大概5mm厚,将炒好的糖酥平摊在饼上,将面卷成卷,两头捏紧. 4、小面团操作:把卷好的面分成几份,再把每份面团的两头捏紧,以防漏油. 5、擀饼坯:轻压每份小面团,轻轻擀成5mm厚的饼. 6、烙制:饼铛烧热,火调至中小火,锅内不要放油,但锅内要光滑,或用油擦过即可,将擀好的饼放入锅内,过一会再翻一次面,两面都有微硬发黄时再放少许油,翻几次即可.
@濮云380：麻酱糖饼怎么做又软又好吃
农米18324331449…… 材料普通面粉300克,芝麻酱100克,温水200ml,香油1汤勺,红糖50克做法1.面粉中慢慢加入温水,边加入边用筷子搅散成棉絮壮2.然后把面揉成团,用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟3.芝麻酱加入一汤勺左右的香油,顺着一个方向搅拌4.搅拌...
农米18324331449…… 小时候,就爱吃妈妈烙的糖饼,香甜美味. 食材 主料中筋面粉300g白糖100g辅料油适量 步骤 1.中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会. 2.白糖加少许面粉调匀. 3.将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁. 4.包入糖馅. 5.包好后按扁擀成圆型饼丕. 6.平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可. 小贴士 1、温水和面饼比较软. 2、糖调上点面粉熟后不易流淌.
@濮云380：怎样做软和好吃的糖饼
农米18324331449…… 想要做软的饼,就要把面团和的软,和面时水要适当的多放点,最好再加点酵母或泡打粉,让饼发喧,面团和好之后,多饧一会.
@濮云380：怎么做好吃又软的糖饼? -
农米18324331449…… 做好吃又软的糖饼,面粉中加酵母粉和白糖,加水揉成面团发酵.红糖拌入面粉制成馅料.发酵好的面团,分成剂子,包入馅料,擀成面饼,放入锅中煎制金黄即可.具体制作步骤如下:1、200克面粉中加入酵母粉和白糖,一点点加入适量温水揉成较软的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大.2、红糖片切碎,拌入50克面粉.3、发酵好的面团排气,分成若干剂子.4、剂子擀成面皮,包入馅料,捏紧收口,擀成面饼.5、锅中刷油,放入面饼,两面煎制金黄色即可.6、装盘.注意事项:1、面皮要和得软一些,多加一些油;2、饼口收口的时候要收严,红糖要加面粉,防止煎的时候糖流出来.
@濮云380：怎么样烙好糖饼 -
农米18324331449…… 原料: 面粉、色拉油、盐、白糖. 家常糖饼的做法: 1、将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上;(做饼的面团应该尽量和得软一些,我为了拍照方便,没有加太多水) 2、白糖适量加入约三分之一的面粉,混合均匀; 3、色拉油适量备用; 4、饧好的面团涂上油防粘,擀成圆片 5、将面片卷起; 6、切段; 7、将小段的面团压扁,象包包子一样包入糖馅,再把“包子”倒扣,压扁; 8、将包好的糖饼放入热锅中,盖上锅盖,两面煎至金黄即可.(因为饼上已经有油了,锅中没再放油,不过放一些油会更香)
@濮云380：糖饼怎么做又软又好吃 -
农米18324331449…… 1.中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会. 2.白糖加少许面粉调匀. 3.将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁. 4.包入糖馅. 5.包好后按扁擀成圆型饼丕. 6.平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可.
@濮云380：糖饼怎么做又软又好吃
农米18324331449…… 1.将白糖中放入少许熟面和色拉油,搅拌成小颗粒状.2.将开水倒入面盆中用筷子搅成团,待稍凉一点倒在面板上,揉成团.3.将面团分成小剂子4.包上糖馅,擀成饼,放入电饼铛中,只需稍抹一点油即可.5.待饼稍鼓起翻面.6.出锅.(做的不好还请谅解,谢谢.)
@濮云380：怎么烙糖饼 -
农米18324331449…… 千层饼的做法: 1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟. 2,将醒后的面团揉好,...
@濮云380：烙芝麻酱糖饼怎么做又软又好吃 -
农米18324331449…… 揉成面团后发醒半小时,这样做出的芝麻酱糖饼又软又好吃.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 300克、芝麻酱 100克、温水 200毫升、红糖 50克.1、在面粉中慢慢放入温水,边加水边用筷子搅拌成絮状.2、揉好后用保鲜膜覆盖静置半小时.3、醒好的面团,擀成薄面片.4、抹上芝麻酱.5、顺着长边卷起,封口黏住.6、切成均匀的面块.7、两边封口捏紧,擀成薄饼.8、电饼铛里放少许油,选择烙饼状态,依次做好.9、做好的糖饼趁热切开,完成.注意事项:煎的时候不要太长时间,防止芝麻酱糖饼煎糊,影响口感.
@濮云380：怎样制作脆皮糖饼
农米18324331449…… 材料原料:面、糖、油 做法1.做法:1、炒油酥:先将油烧温,放入面,糖,小火即可,不断的翻炒至油面发黄关火. 2、和面:面和的软一点,揉至面团光滑即可. 3、大面团操作:然后将面擀成一个圆饼,大概5mm厚,将炒好的糖酥平摊在饼上,将面卷成卷,两头捏紧. 4、小面团操作:把卷好的面分成几份,再把每份面团的两头捏紧,以防漏油. 5、擀饼坯:轻压每份小面团,轻轻擀成5mm厚的饼. 6、烙制:饼铛烧热,火调至中小火,锅内不要放油,但锅内要光滑,或用油擦过即可,将擀好的饼放入锅内,过一会再翻一次面,两面都有微硬发黄时再放少许油,翻几次即可.
@濮云380：麻酱糖饼怎么做又软又好吃
农米18324331449…… 材料普通面粉300克,芝麻酱100克,温水200ml,香油1汤勺,红糖50克做法1.面粉中慢慢加入温水,边加入边用筷子搅散成棉絮壮2.然后把面揉成团,用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟3.芝麻酱加入一汤勺左右的香油,顺着一个方向搅拌4.搅拌...
