煎饼果子招牌图片高清图
@台翟6093：正宗天津煎饼果子 -
夏颜15997884143…… 在天津 要吃正宗的煎饼果子首先要记住 不要在有门脸的董记或者其他什么记买,这些都不正宗. 正宗的煎饼果子 你可以在各个小区的门口 或者马路边看到一辆辆推车卖的. 所谓正宗煎饼果子就是用绿豆面+棒子面和的糊糊做成煎饼 里面加上你叫“油条”我们叫“果子” 其实“果宾”(guo三声biner轻声发儿话音)的更好吃在北京叫“薄脆”. 再说了天津早点不止煎饼果子 锅巴菜也是特色的哦~~~
@台翟6093：牡丹江最好吃的 老北京煎饼果子
夏颜15997884143…… 不觉得怎么样,也很脏的,而且煎饼果子又不是北京特产,真搞不懂为什么叫老北京煎饼果子,还是老地方的煎饼果子好吃,而且很卫生,现在老地方的煎饼果子都是戴手套操作,到了夏天旁边还有麻辣串烧烤之类的小吃,吃完去江边散散步,很惬意.
@台翟6093：正宗天津味煎饼哪有卖的 -
夏颜15997884143…… 在北京前门大栅栏、阜成门礼士路、中关村附近,不少商家打出“天津正宗煎饼果子”的招牌进行经营.但与天津用纯绿豆制作不同,几乎所有经营者都是用白面做基础再加点小米面、荞麦面制作,吃起来感觉又酸、又粘而且发涩.很多北京市...
@台翟6093：煎饼果子具体做法 -
夏颜15997884143…… 天津最传统的煎饼果子是这样的:1、在圆撑(工具:厚铁板)上摊开绿豆面的糊糊,摊成圆形~2、放鸡蛋若干,摊开,撒葱花~3、成型后把煎饼翻过来4、放上边油条或者薄脆的片,天津人叫果别儿5、将煎饼...
@台翟6093：煎饼果子出自哪里? -
夏颜15997884143…… 煎饼果子又名煎饼馃子,出自于天津.煎饼馃子是天津人的小吃.它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的＂馃篦儿＂组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择.但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料.天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远.
@台翟6093：煎饼果子怎样做? -
夏颜15997884143…… 首先,卖煎饼果子的小推车一定要干净,让人看着舒爽.其次,作煎饼果子的原料要好.摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味.面一定要用绿豆面,越纯越好.有的商贩干脆把青花的小石...
@台翟6093：煎饼果子为什么这么好吃? -
夏颜15997884143…… 说起煎饼果子我恍惚又记得小时候看见过有现用小磨磨泡好的绿豆磨成糊,一边磨一边摊的,那样摊的还加没加小米面白面就实在记不清了,毕竟当时太小了.说煎饼果子还想起来一个,我家附近有个老姐姐卖煎饼果子,一人俩铛,双摊!我猜...
@台翟6093：煎饼果子又叫什么 -
夏颜15997884143…… 煎饼馃子 基本介绍 馃就是油炸食品.在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北部分地区,山东北部的乐陵市称之为果子),所以叫“煎饼馃子”.煎饼馃子是天津市民小吃,天津人常把其当作早点.它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择.[1] 煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间.
@台翟6093：五谷煎饼果子怎么样 -
夏颜15997884143…… 作为一个号称吃遍津门煎饼果子的人,怎么能不说这家呢!!!在临街的居民楼开的窗口,有个招牌但是不怎么起眼,小窗口里面摆设什么的都挺干净~~~重点是这个煎饼果子啊~~明显的绿豆面的味比别家的要重,面不疲沓~~~面酱暴好吃!!晚上路过跟我老公一人一套,经济实惠,严重推荐!忘记拍照了,下次再拍~~
@台翟6093：天津煎饼果子 -
夏颜15997884143…… 天津正宗的煎饼果子好吃啊,不过现在正宗的越来越少了,放什么孜然,芝麻等瞎放,真正的老传统风味是用绿豆面(用石磨碾的)连小米面都少放,放在一个大圆撑子上,来一勺面摊匀了,然后打入鸡蛋,摊匀后,翻个个儿,放入油条或果饼儿(四声).加入葱花(分生葱和熟葱).抹点儿面酱和辣酱.哪来的火腿啊,更没炒菜了.煎饼果子本身是素食啊
夏颜15997884143…… 在天津 要吃正宗的煎饼果子首先要记住 不要在有门脸的董记或者其他什么记买,这些都不正宗. 正宗的煎饼果子 你可以在各个小区的门口 或者马路边看到一辆辆推车卖的. 所谓正宗煎饼果子就是用绿豆面+棒子面和的糊糊做成煎饼 里面加上你叫“油条”我们叫“果子” 其实“果宾”(guo三声biner轻声发儿话音)的更好吃在北京叫“薄脆”. 再说了天津早点不止煎饼果子 锅巴菜也是特色的哦~~~
@台翟6093：牡丹江最好吃的 老北京煎饼果子
夏颜15997884143…… 不觉得怎么样,也很脏的,而且煎饼果子又不是北京特产,真搞不懂为什么叫老北京煎饼果子,还是老地方的煎饼果子好吃,而且很卫生,现在老地方的煎饼果子都是戴手套操作,到了夏天旁边还有麻辣串烧烤之类的小吃,吃完去江边散散步,很惬意.
@台翟6093：正宗天津味煎饼哪有卖的 -
夏颜15997884143…… 在北京前门大栅栏、阜成门礼士路、中关村附近,不少商家打出“天津正宗煎饼果子”的招牌进行经营.但与天津用纯绿豆制作不同,几乎所有经营者都是用白面做基础再加点小米面、荞麦面制作,吃起来感觉又酸、又粘而且发涩.很多北京市...
@台翟6093：煎饼果子具体做法 -
夏颜15997884143…… 天津最传统的煎饼果子是这样的:1、在圆撑(工具:厚铁板)上摊开绿豆面的糊糊,摊成圆形~2、放鸡蛋若干,摊开,撒葱花~3、成型后把煎饼翻过来4、放上边油条或者薄脆的片,天津人叫果别儿5、将煎饼...
@台翟6093：煎饼果子出自哪里? -
夏颜15997884143…… 煎饼果子又名煎饼馃子,出自于天津.煎饼馃子是天津人的小吃.它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的＂馃篦儿＂组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择.但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料.天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远.
@台翟6093：煎饼果子怎样做? -
夏颜15997884143…… 首先,卖煎饼果子的小推车一定要干净,让人看着舒爽.其次,作煎饼果子的原料要好.摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味.面一定要用绿豆面,越纯越好.有的商贩干脆把青花的小石...
@台翟6093：煎饼果子为什么这么好吃? -
夏颜15997884143…… 说起煎饼果子我恍惚又记得小时候看见过有现用小磨磨泡好的绿豆磨成糊,一边磨一边摊的,那样摊的还加没加小米面白面就实在记不清了,毕竟当时太小了.说煎饼果子还想起来一个,我家附近有个老姐姐卖煎饼果子,一人俩铛,双摊!我猜...
@台翟6093：煎饼果子又叫什么 -
夏颜15997884143…… 煎饼馃子 基本介绍 馃就是油炸食品.在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北部分地区,山东北部的乐陵市称之为果子),所以叫“煎饼馃子”.煎饼馃子是天津市民小吃,天津人常把其当作早点.它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择.[1] 煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间.
@台翟6093：五谷煎饼果子怎么样 -
夏颜15997884143…… 作为一个号称吃遍津门煎饼果子的人,怎么能不说这家呢!!!在临街的居民楼开的窗口,有个招牌但是不怎么起眼,小窗口里面摆设什么的都挺干净~~~重点是这个煎饼果子啊~~明显的绿豆面的味比别家的要重,面不疲沓~~~面酱暴好吃!!晚上路过跟我老公一人一套,经济实惠,严重推荐!忘记拍照了,下次再拍~~
@台翟6093：天津煎饼果子 -
夏颜15997884143…… 天津正宗的煎饼果子好吃啊,不过现在正宗的越来越少了,放什么孜然,芝麻等瞎放,真正的老传统风味是用绿豆面(用石磨碾的)连小米面都少放,放在一个大圆撑子上,来一勺面摊匀了,然后打入鸡蛋,摊匀后,翻个个儿,放入油条或果饼儿(四声).加入葱花(分生葱和熟葱).抹点儿面酱和辣酱.哪来的火腿啊,更没炒菜了.煎饼果子本身是素食啊
