煮挂面的家常做法
@游卫5278：煮挂面的做法,煮挂面怎么做好吃,煮挂面的家常做法 -
平谢19231975493…… 用料 挂面 香菜 酱油 麻油 自己喜欢的配菜 清汤挂面的做法 准备一把你喜欢的挂面,我比较喜欢吃细圆的挂面.烧开水后放面条,煮熟.捞起面条加入一撮香菜,两圈酱油加入一圈麻油,作用不仅仅是润滑,还有锁住味道,所以油一般都在加完其他调料后再加入.淋上面汤,完全漫过面条.让热面汤冲击起面条,酱油,香菜麻油的香味,并且将它们融合.加上喜欢的配菜,青菜或者太阳蛋或其他后,清淡却不单调的面条就做好啦.
@游卫5278：煮挂面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
平谢19231975493…… 1.准备好原材料2.锅里放入适量水烧开,加入少许盐和花生油3.放入挂面,煮熟4.煮熟的挂面倒入凉白开里,然后滤去多余水5.洋葱、番茄、火腿肠、牛肉分别切成小丁6.生姜、大蒜瓣切成末7.锅内放入适量花生油爆香葱姜蒜末8.放入牛肉丁翻炒,加入少许老抽上色,炒好出锅待用9.锅内留底油,放入洋葱翻炒10.放入番茄和火腿翻炒11.加入适量生抽、番茄酱、盐,翻炒均匀12.加入炒好的牛肉丁13.倒入适量的开水,煮一分钟14.倒入煮好的挂面,加入适量蚝油,翻均匀15.出锅了
@游卫5278：怎样煮挂面好吃
平谢19231975493…… 1、先将水烧开,然后放少许酱油,下入挂面,等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的,然后放点味精,出锅,放少许香油.如果要放鸡蛋的话,最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去,这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋,...
@游卫5278：怎么煮挂面简单又好吃
平谢19231975493…… 1、葱花、姜切丝(想放个西红柿吗,既好看,又有营养,要是想放西红柿,最好用开水烫一下,去皮,之后切成薄片,不想放也是可以的) 2、到少许油,待锅热后,放入葱、姜(想放西红柿的,同时西红柿也要下锅,翻炒几下,见西红柿变软后,依个人喜好加少许酱油) 3、到如开水,看几人分量适当添加 4、待开锅后,放入面条(依个人喜好放入鸡蛋,要是荷包蛋就是现在放入,要是打蛋花待面条煮熟后再放入调好的鸡蛋下锅即熟!!)看面条是否变软(可以夹一根尝尝,不要煮太长时间,否则会陀掉,不好吃了) 5、最后依个人口味加入盐、鸡精(香菜也是提味的,还比较好看,喜欢就多放点!) 好了,现在就做完了,自己品尝一下吧!:) 祝你好运!
@游卫5278：挂面怎么煮? -
平谢19231975493…… 老干妈辣子鸡里面的辣椒一勺,酱油、醋少许,大蒜、姜切成末(喜欢吃葱也可以放一些),盐、鸡精少许,老干妈水豆豉(比较咸,看你自己喜欢了) 这些调料不用放在锅里,就放在你准备盛面的碗里好了(这样不用把锅弄的难洗),然后煮面,开锅了之后舀出一些汤来把这些调料充分的融化和搅拌,然后把煮好的面放在里面就好了.挂面里面的添加剂对身体很不好,不怎么正规的工厂会添加明矾和福尔马林,使用明矾可以使挂面更筋道、不断条,煮的时候也不会粘连,不会浑汤.而且挂面越白好像是添加剂加的越多.最好是少吃点挂面,不要经常吃,偶尔吃一次应该没什么问题.
@游卫5278：简单的家庭面条怎么煮? -
平谢19231975493…… 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
@游卫5278：如何煮挂面?要简单又好吃的方法.
平谢19231975493…… 先炒一下鸡蛋,把蛋装起来备用, 再把肉放进锅里炒香,放进火腿, 加水煮沸,下挂面, 面开后加青菜,倒入炒好的蛋,就好了
@游卫5278：怎么煮挂面才好吃呢?
平谢19231975493…… 煮挂面的特色: 此面色艳、味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素.制作中,要将所用原料切碎,煮烂. 煮挂面的制作材料: 主料 挂面50克,肝10克,...
@游卫5278：挂面怎么煮才好吃?
平谢19231975493…… 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.(摘自中国饮食馆)
@游卫5278：家常挂面怎么煮更好吃 -
平谢19231975493…… 如果要放鸡蛋的话,最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去,这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋,如果开锅了再放鸡蛋,鸡蛋就会碎.2、挂面要用开水先煮半熟然后捞出来,然后在锅里放入少量...
平谢19231975493…… 用料 挂面 香菜 酱油 麻油 自己喜欢的配菜 清汤挂面的做法 准备一把你喜欢的挂面,我比较喜欢吃细圆的挂面.烧开水后放面条,煮熟.捞起面条加入一撮香菜,两圈酱油加入一圈麻油,作用不仅仅是润滑,还有锁住味道,所以油一般都在加完其他调料后再加入.淋上面汤,完全漫过面条.让热面汤冲击起面条,酱油,香菜麻油的香味,并且将它们融合.加上喜欢的配菜,青菜或者太阳蛋或其他后,清淡却不单调的面条就做好啦.
@游卫5278：煮挂面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
平谢19231975493…… 1.准备好原材料2.锅里放入适量水烧开,加入少许盐和花生油3.放入挂面,煮熟4.煮熟的挂面倒入凉白开里,然后滤去多余水5.洋葱、番茄、火腿肠、牛肉分别切成小丁6.生姜、大蒜瓣切成末7.锅内放入适量花生油爆香葱姜蒜末8.放入牛肉丁翻炒,加入少许老抽上色,炒好出锅待用9.锅内留底油,放入洋葱翻炒10.放入番茄和火腿翻炒11.加入适量生抽、番茄酱、盐,翻炒均匀12.加入炒好的牛肉丁13.倒入适量的开水,煮一分钟14.倒入煮好的挂面,加入适量蚝油,翻均匀15.出锅了
@游卫5278：怎样煮挂面好吃
平谢19231975493…… 1、先将水烧开,然后放少许酱油,下入挂面,等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的,然后放点味精,出锅,放少许香油.如果要放鸡蛋的话,最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去,这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋,...
@游卫5278：怎么煮挂面简单又好吃
平谢19231975493…… 1、葱花、姜切丝(想放个西红柿吗,既好看,又有营养,要是想放西红柿,最好用开水烫一下,去皮,之后切成薄片,不想放也是可以的) 2、到少许油,待锅热后,放入葱、姜(想放西红柿的,同时西红柿也要下锅,翻炒几下,见西红柿变软后,依个人喜好加少许酱油) 3、到如开水,看几人分量适当添加 4、待开锅后,放入面条(依个人喜好放入鸡蛋,要是荷包蛋就是现在放入,要是打蛋花待面条煮熟后再放入调好的鸡蛋下锅即熟!!)看面条是否变软(可以夹一根尝尝,不要煮太长时间,否则会陀掉,不好吃了) 5、最后依个人口味加入盐、鸡精(香菜也是提味的,还比较好看,喜欢就多放点!) 好了,现在就做完了,自己品尝一下吧!:) 祝你好运!
@游卫5278：挂面怎么煮? -
平谢19231975493…… 老干妈辣子鸡里面的辣椒一勺,酱油、醋少许,大蒜、姜切成末(喜欢吃葱也可以放一些),盐、鸡精少许,老干妈水豆豉(比较咸,看你自己喜欢了) 这些调料不用放在锅里,就放在你准备盛面的碗里好了(这样不用把锅弄的难洗),然后煮面,开锅了之后舀出一些汤来把这些调料充分的融化和搅拌,然后把煮好的面放在里面就好了.挂面里面的添加剂对身体很不好,不怎么正规的工厂会添加明矾和福尔马林,使用明矾可以使挂面更筋道、不断条,煮的时候也不会粘连,不会浑汤.而且挂面越白好像是添加剂加的越多.最好是少吃点挂面,不要经常吃,偶尔吃一次应该没什么问题.
@游卫5278：简单的家庭面条怎么煮? -
平谢19231975493…… 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
@游卫5278：如何煮挂面?要简单又好吃的方法.
平谢19231975493…… 先炒一下鸡蛋,把蛋装起来备用, 再把肉放进锅里炒香,放进火腿, 加水煮沸,下挂面, 面开后加青菜,倒入炒好的蛋,就好了
@游卫5278：怎么煮挂面才好吃呢?
平谢19231975493…… 煮挂面的特色: 此面色艳、味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素.制作中,要将所用原料切碎,煮烂. 煮挂面的制作材料: 主料 挂面50克,肝10克,...
@游卫5278：挂面怎么煮才好吃?
平谢19231975493…… 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.(摘自中国饮食馆)
@游卫5278：家常挂面怎么煮更好吃 -
平谢19231975493…… 如果要放鸡蛋的话,最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去,这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋,如果开锅了再放鸡蛋,鸡蛋就会碎.2、挂面要用开水先煮半熟然后捞出来,然后在锅里放入少量...
