煮粥起泡沫溢出怎么办
@竺欢1344：电饭锅煮粥老溢出来怎么办 -
危天19186344695…… 电饭锅煮粥不溢锅的方法 1、煮粥的米和水比例恰当,水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超过电饭煲内胆最高的刻度线. 2、用电饭锅煮粥时,先讲米泡一到两个小时,可防止米汤外溢. 3、煮粥时,采用水热后才下米的方法,发生米汤外溢的情况极少. 4、待粥开后,在锅内放点食用油,油会使米汤泡沫扩散不集聚,就不容易益出. 拓展资料 软糯白粥 电饭煲版的做法 一、用料 主料:大米1杯、纯净水适量 辅料:食用油1茶勺 二、做法 1、米准备好. 2、大米洗净加足量水. 3、水中加入一小勺食用油搅拌均匀. 4、启动稀饭模式即可. 5、煮好后焖一会再开盖
@竺欢1344：煮粥的时候容易溢出来,如何防止? -
危天19186344695…… 当我们生病的时候,想喝一碗热米粥.说到煮粥,用高压锅煮的粥是最好的.它尝起来柔软,蜡质,致密,有点粘.然而,在高压锅里煮稀饭对一个人来说是非常困难的,许多年轻人,尤其是学生聚会,通常不在高压锅里煮稀饭,而是用电饭煲...
@竺欢1344：为什么煮粥的时候老冒很多泡并溢出来?? -
危天19186344695…… 因为水的温度达到沸点,使水汽化成水蒸气,但又因粥具有粘性,所以形成气泡,由此不断积累,就溢出来了!
@竺欢1344：为什么煮粥时有泡泡 -
危天19186344695…… 当粥烧开后,蒸气从锅里跑出来的时候,就像吹泡泡那样,所以就会看到冒泡泡,不会冒泡泡的可以用玉米面煮粥,做法如下: 准备材料:鸡蛋1个、玉米面50克、清水550毫升 一、鸡蛋打散. 二、倒入玉米面、清水50毫升,搅拌成面糊. 三、清水500毫升大火煮沸,倒入面糊,搅拌均匀. 四、倒入蛋液,搅拌均匀. 五、大火煮沸. 六、出锅即可食用.
@竺欢1344：怎么样煲粥不起泡泡? -
危天19186344695…… 粥在沸腾后就会出现大量的气泡,这时把锅盖打开,用勺子顺时针方向搅动一会儿就好了,这样不但可以使气泡减少,还能使粥均匀受热,不易糊底.所以在煮粥时要经常看看.要想偷懒可熬不出好吃的粥来.呵~~ 最简单的方法 粥里面滴一两滴香油我试验过 怎么煮都不会溢出的 用开水煮,先用大火3到5分钟在用文火10到15分钟,在用小火煲,我想还好吧!
@竺欢1344：为什么用高压锅煮粥老溢出来 -
危天19186344695…… 因为米的主要成分是淀粉,煮粥时,米中的淀粉跑出来,使煮粥的水的粘度增加.当粥烧开后,蒸气从锅里跑出来的时候,就像吹肥皂泡那样,吹出一个面表张力较大不易破灭的泡泡来,随着蒸气的增加,泡泡也越聚越多,当它们升到锅的边缘...
@竺欢1344：煮粥时为什么要去掉上面一层浮沫 -
危天19186344695…… 为了防止米汤溢出、脏锅灭火,浮沫中夹杂着米糠等脏东西,撇出去后可以使粥更洁净. 大米和面粉中都含有一些蛋白质,煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用.此外,大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中,增加水的黏度. ...
@竺欢1344：为什么粥煮滚了会溢出来? -
危天19186344695…… 开锅后用小火煮
@竺欢1344：煮小米粥时如何防止泡沫溢流 -
危天19186344695…… 锅里放个长柄勺子,这样煮粥不会溢出锅.
@竺欢1344：有没有什么方法在煮稀饭的时候不外溢的妙招呢? -
危天19186344695…… 在锅里滴几滴色拉油,香油,等油性的物品,然后开锅用中小火煮就没什么问题了.原理是因为,粘度的大的液体,它的表面张力必定很大,水分受热沸腾,变成一个个微小的水蒸气泡从豆汤中跑出来时,这层粘性的淀粉薄膜不容易破裂,所以水蒸气泡越聚越多,互相粘在一起,成了泡沫堆,水蒸气持续不断,泡沫堆越聚越高,当它们堆积到超过锅盖的边缘时,就溢出来了. 加点油,因为从煮滚了的水里跑出的水蒸气泡没有包上粘膜,积聚不起来,所以水无论滚多少时候,只会越煮越少,决不会溢到水壶外面来的.
危天19186344695…… 电饭锅煮粥不溢锅的方法 1、煮粥的米和水比例恰当,水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超过电饭煲内胆最高的刻度线. 2、用电饭锅煮粥时,先讲米泡一到两个小时,可防止米汤外溢. 3、煮粥时,采用水热后才下米的方法,发生米汤外溢的情况极少. 4、待粥开后,在锅内放点食用油,油会使米汤泡沫扩散不集聚,就不容易益出. 拓展资料 软糯白粥 电饭煲版的做法 一、用料 主料:大米1杯、纯净水适量 辅料:食用油1茶勺 二、做法 1、米准备好. 2、大米洗净加足量水. 3、水中加入一小勺食用油搅拌均匀. 4、启动稀饭模式即可. 5、煮好后焖一会再开盖
@竺欢1344：煮粥的时候容易溢出来,如何防止? -
危天19186344695…… 当我们生病的时候,想喝一碗热米粥.说到煮粥,用高压锅煮的粥是最好的.它尝起来柔软,蜡质,致密,有点粘.然而,在高压锅里煮稀饭对一个人来说是非常困难的,许多年轻人,尤其是学生聚会,通常不在高压锅里煮稀饭,而是用电饭煲...
@竺欢1344：为什么煮粥的时候老冒很多泡并溢出来?? -
危天19186344695…… 因为水的温度达到沸点,使水汽化成水蒸气,但又因粥具有粘性,所以形成气泡,由此不断积累,就溢出来了!
@竺欢1344：为什么煮粥时有泡泡 -
危天19186344695…… 当粥烧开后,蒸气从锅里跑出来的时候,就像吹泡泡那样,所以就会看到冒泡泡,不会冒泡泡的可以用玉米面煮粥,做法如下: 准备材料:鸡蛋1个、玉米面50克、清水550毫升 一、鸡蛋打散. 二、倒入玉米面、清水50毫升,搅拌成面糊. 三、清水500毫升大火煮沸,倒入面糊,搅拌均匀. 四、倒入蛋液,搅拌均匀. 五、大火煮沸. 六、出锅即可食用.
@竺欢1344：怎么样煲粥不起泡泡? -
危天19186344695…… 粥在沸腾后就会出现大量的气泡,这时把锅盖打开,用勺子顺时针方向搅动一会儿就好了,这样不但可以使气泡减少,还能使粥均匀受热,不易糊底.所以在煮粥时要经常看看.要想偷懒可熬不出好吃的粥来.呵~~ 最简单的方法 粥里面滴一两滴香油我试验过 怎么煮都不会溢出的 用开水煮,先用大火3到5分钟在用文火10到15分钟,在用小火煲,我想还好吧!
@竺欢1344：为什么用高压锅煮粥老溢出来 -
危天19186344695…… 因为米的主要成分是淀粉,煮粥时,米中的淀粉跑出来,使煮粥的水的粘度增加.当粥烧开后,蒸气从锅里跑出来的时候,就像吹肥皂泡那样,吹出一个面表张力较大不易破灭的泡泡来,随着蒸气的增加,泡泡也越聚越多,当它们升到锅的边缘...
@竺欢1344：煮粥时为什么要去掉上面一层浮沫 -
危天19186344695…… 为了防止米汤溢出、脏锅灭火,浮沫中夹杂着米糠等脏东西,撇出去后可以使粥更洁净. 大米和面粉中都含有一些蛋白质,煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用.此外,大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中,增加水的黏度. ...
@竺欢1344：为什么粥煮滚了会溢出来? -
危天19186344695…… 开锅后用小火煮
@竺欢1344：煮小米粥时如何防止泡沫溢流 -
危天19186344695…… 锅里放个长柄勺子,这样煮粥不会溢出锅.
@竺欢1344：有没有什么方法在煮稀饭的时候不外溢的妙招呢? -
危天19186344695…… 在锅里滴几滴色拉油,香油,等油性的物品,然后开锅用中小火煮就没什么问题了.原理是因为,粘度的大的液体,它的表面张力必定很大,水分受热沸腾,变成一个个微小的水蒸气泡从豆汤中跑出来时,这层粘性的淀粉薄膜不容易破裂,所以水蒸气泡越聚越多,互相粘在一起,成了泡沫堆,水蒸气持续不断,泡沫堆越聚越高,当它们堆积到超过锅盖的边缘时,就溢出来了. 加点油,因为从煮滚了的水里跑出的水蒸气泡没有包上粘膜,积聚不起来,所以水无论滚多少时候,只会越煮越少,决不会溢到水壶外面来的.
