煮银耳汤的正确做法
@门菲4859：银耳汤该怎样煮? -
穆受19648698195…… 1、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净,然后同冷水一起放入砂锅里面用大火煮沸,再改用文火熬一小时左右即可. 如果一小时还没熬成你所期望的程度,还可以继续用文火熬,直至你自己满意为止. 2、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净,然后同冷水一起放入高压锅内,开始时用大火,当减压阀处开始有汽放出时就改用小火继续煮20分钟左右后离火置放,待其自行消完汽以后就可以开盖食用了. 最好是在做银耳汤里加放少量的莲子的红枣,这样则既好吃又更具营养价值.莲子(不要泡胀)直接与银耳同时放入冷水中煮;红枣则在汤煮好后再加入,稍煮3分钟左右(高压锅应将压阀摘除)即可.
@门菲4859：银耳汤的做法怎么煮才会粘稠?
穆受19648698195…… 1、先将银耳清洗干净,并撕成小朵;2、将处理好的银耳放在一个大碗中,加入温水... 营养价值固然相当丰富,但是煮银耳汤还是有不少需要注意到地方,一起来看看!1...
@门菲4859：银耳汤的做法 -
穆受19648698195…… 1、先用冷水把银耳泡软(我一般泡一个小时左右)、清洗,千万不能用热水,用热水泡的话就炖不烂了. 2、泡好了就加水慢慢炖吧,煮开后开小火炖半个小时,再加冰糖炖上20分钟 ,就ok了.
@门菲4859：银耳汤的制作方法 -
穆受19648698195…… 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖.1,提前2个小时将莲子用清水泡上.2,提前一个小时将红枣用清水泡上,泡好以后用刀将红枣切成小块,装到容器中备用.3,按汤的多少准备适量的冰糖.4,在锅中注入适量的水,放入银耳和冰糖,用大火烧开,然后改用小火慢炖.5,银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣.红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时,最后勾入一点儿薄芡即可.
@门菲4859：银耳汤的制作
穆受19648698195…… 1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮.也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以. 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水.将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用. 2、将莲子...
@门菲4859：银耳汤怎么做? -
穆受19648698195…… 先把银耳放在水来泡两三个小时,待银耳变软了之后,去掉黄筋.再放在锅里煮,等水烧开了之后在用温火慢炖.此时可以加入少许枸杞,过十分钟可以再加入几个红枣,直到银耳汤煮出口感有点粘稠的的感觉,大概需要煮半个小时左右.出锅前加点白糖就可以了.这样的银耳做出来,汤清味浓,不但能补身体,还有养颜美容的效果
@门菲4859：怎样熬银耳汤 -
穆受19648698195…… 1、银耳要浸泡至少三小时,如果可以泡上一天是最好的.如果要泡上一天,条件允许就半天换一次水吧,这样银耳就没异味了. 2、清洗银耳,去除杂质和根部无法泡开的部分,再将银耳用手撕成小片,这样容易煮烂. 3、开煮 PS:有时银耳...
@门菲4859：银耳汤该怎么熬
穆受19648698195…… 这个问题就要问我啦. 首先,把银耳泡发,要完全泡发哟,洗干净就不用我说了吧. 然后,一定要记住哟,用沙锅熬才最正宗的,营养才能完全溶出.还有不宜用速成的方法和金属锅(特别不能用铁锅),这样不利于营养的溶出.把少许银耳放入沙锅(不宜多的哟),再加入冰糖少许(根据个人口味),少许莲子(清火的,特别适宜夏季),加点红枣也是不错的选择. 最后要加入大量的清水(当然锅也得大哟),一开始就用小火加热,无须大火的,熬上几个小时,要有耐心,特别是到最后很稠的时候要小心不能让银耳结底,那样的话就前功尽弃,因为整锅的银耳就有种焦味.
@门菲4859：银耳汤怎样熬
穆受19648698195…… 先把银耳泡开,去掉黄色的根部,可以把银耳撕成较小的块儿,然后放入锅里煮,如果喜欢酸甜口味的可以在20分钟左右放点山楂,苹果什么的,放梨还有莲子百合也不错,有益健康,大概要煮半小时才能熬粘稠,关火前放入适量冰糖,化开后就可以关火了.
@门菲4859：银耳汤的具体做法
穆受19648698195…… 冰糖银耳汤 原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖 做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用...
穆受19648698195…… 1、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净,然后同冷水一起放入砂锅里面用大火煮沸,再改用文火熬一小时左右即可. 如果一小时还没熬成你所期望的程度,还可以继续用文火熬,直至你自己满意为止. 2、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净,然后同冷水一起放入高压锅内,开始时用大火,当减压阀处开始有汽放出时就改用小火继续煮20分钟左右后离火置放,待其自行消完汽以后就可以开盖食用了. 最好是在做银耳汤里加放少量的莲子的红枣,这样则既好吃又更具营养价值.莲子(不要泡胀)直接与银耳同时放入冷水中煮;红枣则在汤煮好后再加入,稍煮3分钟左右(高压锅应将压阀摘除)即可.
@门菲4859：银耳汤的做法怎么煮才会粘稠?
穆受19648698195…… 1、先将银耳清洗干净,并撕成小朵;2、将处理好的银耳放在一个大碗中,加入温水... 营养价值固然相当丰富,但是煮银耳汤还是有不少需要注意到地方,一起来看看!1...
@门菲4859：银耳汤的做法 -
穆受19648698195…… 1、先用冷水把银耳泡软(我一般泡一个小时左右)、清洗,千万不能用热水,用热水泡的话就炖不烂了. 2、泡好了就加水慢慢炖吧,煮开后开小火炖半个小时,再加冰糖炖上20分钟 ,就ok了.
@门菲4859：银耳汤的制作方法 -
穆受19648698195…… 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖.1,提前2个小时将莲子用清水泡上.2,提前一个小时将红枣用清水泡上,泡好以后用刀将红枣切成小块,装到容器中备用.3,按汤的多少准备适量的冰糖.4,在锅中注入适量的水,放入银耳和冰糖,用大火烧开,然后改用小火慢炖.5,银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣.红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时,最后勾入一点儿薄芡即可.
@门菲4859：银耳汤的制作
穆受19648698195…… 1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮.也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以. 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水.将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用. 2、将莲子...
@门菲4859：银耳汤怎么做? -
穆受19648698195…… 先把银耳放在水来泡两三个小时,待银耳变软了之后,去掉黄筋.再放在锅里煮,等水烧开了之后在用温火慢炖.此时可以加入少许枸杞,过十分钟可以再加入几个红枣,直到银耳汤煮出口感有点粘稠的的感觉,大概需要煮半个小时左右.出锅前加点白糖就可以了.这样的银耳做出来,汤清味浓,不但能补身体,还有养颜美容的效果
@门菲4859：怎样熬银耳汤 -
穆受19648698195…… 1、银耳要浸泡至少三小时,如果可以泡上一天是最好的.如果要泡上一天,条件允许就半天换一次水吧,这样银耳就没异味了. 2、清洗银耳,去除杂质和根部无法泡开的部分,再将银耳用手撕成小片,这样容易煮烂. 3、开煮 PS:有时银耳...
@门菲4859：银耳汤该怎么熬
穆受19648698195…… 这个问题就要问我啦. 首先,把银耳泡发,要完全泡发哟,洗干净就不用我说了吧. 然后,一定要记住哟,用沙锅熬才最正宗的,营养才能完全溶出.还有不宜用速成的方法和金属锅(特别不能用铁锅),这样不利于营养的溶出.把少许银耳放入沙锅(不宜多的哟),再加入冰糖少许(根据个人口味),少许莲子(清火的,特别适宜夏季),加点红枣也是不错的选择. 最后要加入大量的清水(当然锅也得大哟),一开始就用小火加热,无须大火的,熬上几个小时,要有耐心,特别是到最后很稠的时候要小心不能让银耳结底,那样的话就前功尽弃,因为整锅的银耳就有种焦味.
@门菲4859：银耳汤怎样熬
穆受19648698195…… 先把银耳泡开,去掉黄色的根部,可以把银耳撕成较小的块儿,然后放入锅里煮,如果喜欢酸甜口味的可以在20分钟左右放点山楂,苹果什么的,放梨还有莲子百合也不错,有益健康,大概要煮半小时才能熬粘稠,关火前放入适量冰糖,化开后就可以关火了.
@门菲4859：银耳汤的具体做法
穆受19648698195…… 冰糖银耳汤 原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖 做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用...
