熟牛肚买来有味是什么原因
@索晴3246：买了市场的牛肚来吃有异味,吃完肚子不舒服 -
柯宜15236991205…… 多数下水是用碱泡过的,如果很白就用过双氧水,如果很挺的话就有可能用过福尔马林了!
@索晴3246：怎样去除牛肚的怪味道 -
柯宜15236991205…… 牛肚去腥方法如下: 工具/原料 牛肚、食用盐适量、食用醋适量 1、先将牛肚的膜去掉(看个人喜好),然后撕开,简单清洗2、把撕开的牛肚,放入盆中,加入适量食盐,(食盐可以杀菌,寄生虫等对人体有害的东西,)搅拌,后加入清水,静置片刻.记得揉搓牛肚.重复几次后,没有脏东西排除3、滤水后,再置入盆中加食用醋.(醋去掉牛肚的腥味),买回来的牛肚一定有腥臭,加醋搅拌后加入清水,静置4、如此就可以的到干净的牛肚啦,可以加点小苏打中和醋味.
@索晴3246：地摊买来熟牛肚 有种洗衣粉的味道 怎么做没有了. -
柯宜15236991205…… 有两法:1.加水重煮后,用水洗,然后加料重煮. 2.上法去不了,只有用它来洗衣服了!
@索晴3246：已煮熟牛肚还有味,咋办 -
柯宜15236991205…… 你好,炖煮牛肚要加点五香粉、富磷联、除臭增香粉等,牛肚脆嫩多汁,香味纯正,出品率高,烹调不收缩.
@索晴3246：熟牛肚有屎味怎么处理 -
柯宜15236991205…… 放料酒和醋,冷水下锅,不要热水
@索晴3246：买来的卤牛肚一股猪肚的臭味,能吃吗 -
柯宜15236991205…… 建议不要食用,有臭味可能是细菌滋生的缘故,时间放久了.卤牛肚是一种传统酱卤制品,深受广大消费者喜爱.卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材,口感紧实,耐咀嚼;卤牛肚具有经卤制后的良好的滋味与气味,无异味,呈白色或浅黄色.
@索晴3246：牛肚没洗干净有石灰味煮熟了怎么办? -
柯宜15236991205…… 如果牛肚没洗干净,还有石灰味,煮熟了之后你还可以在吃的时候放一些调料,那样会让他掩盖石灰味道
@索晴3246：从超市买回来的半成品:牛肚应该怎样去异味以及如何烹饪? -
柯宜15236991205…… 我来介绍几种,希望可以帮到你的忙,谢谢,o(∩_∩)o..1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了.经...
@索晴3246：超市里买的紧了一道水的牛肚有点味,回家怎么再搞,还要洗吗?怎么个洗发? -
柯宜15236991205…… 最好用清水多浸泡几次,小心不法商贩在牛肚中加福尔马林,那个有毒.
@索晴3246：买的熟食煮开后为什么有氨水味 -
柯宜15236991205…… 里面添加了氨水可保鲜
柯宜15236991205…… 多数下水是用碱泡过的,如果很白就用过双氧水,如果很挺的话就有可能用过福尔马林了!
@索晴3246：怎样去除牛肚的怪味道 -
柯宜15236991205…… 牛肚去腥方法如下: 工具/原料 牛肚、食用盐适量、食用醋适量 1、先将牛肚的膜去掉(看个人喜好),然后撕开,简单清洗2、把撕开的牛肚,放入盆中,加入适量食盐,(食盐可以杀菌,寄生虫等对人体有害的东西,)搅拌,后加入清水,静置片刻.记得揉搓牛肚.重复几次后,没有脏东西排除3、滤水后,再置入盆中加食用醋.(醋去掉牛肚的腥味),买回来的牛肚一定有腥臭,加醋搅拌后加入清水,静置4、如此就可以的到干净的牛肚啦,可以加点小苏打中和醋味.
@索晴3246：地摊买来熟牛肚 有种洗衣粉的味道 怎么做没有了. -
柯宜15236991205…… 有两法:1.加水重煮后,用水洗,然后加料重煮. 2.上法去不了,只有用它来洗衣服了!
@索晴3246：已煮熟牛肚还有味,咋办 -
柯宜15236991205…… 你好,炖煮牛肚要加点五香粉、富磷联、除臭增香粉等,牛肚脆嫩多汁,香味纯正,出品率高,烹调不收缩.
@索晴3246：熟牛肚有屎味怎么处理 -
柯宜15236991205…… 放料酒和醋,冷水下锅,不要热水
@索晴3246：买来的卤牛肚一股猪肚的臭味,能吃吗 -
柯宜15236991205…… 建议不要食用,有臭味可能是细菌滋生的缘故,时间放久了.卤牛肚是一种传统酱卤制品,深受广大消费者喜爱.卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材,口感紧实,耐咀嚼;卤牛肚具有经卤制后的良好的滋味与气味,无异味,呈白色或浅黄色.
@索晴3246：牛肚没洗干净有石灰味煮熟了怎么办? -
柯宜15236991205…… 如果牛肚没洗干净,还有石灰味,煮熟了之后你还可以在吃的时候放一些调料,那样会让他掩盖石灰味道
@索晴3246：从超市买回来的半成品:牛肚应该怎样去异味以及如何烹饪? -
柯宜15236991205…… 我来介绍几种,希望可以帮到你的忙,谢谢,o(∩_∩)o..1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了.经...
@索晴3246：超市里买的紧了一道水的牛肚有点味,回家怎么再搞,还要洗吗?怎么个洗发? -
柯宜15236991205…… 最好用清水多浸泡几次,小心不法商贩在牛肚中加福尔马林,那个有毒.
@索晴3246：买的熟食煮开后为什么有氨水味 -
柯宜15236991205…… 里面添加了氨水可保鲜
