熟食店算小餐饮还是小作坊
@太管706：有开熟食店的老板没?想知道下这行业好不好干?利润如何?来个实际点的朋友. -
葛雷19492937298…… 熟食的利润还是很可观的,但是你要选择在嗯,居民区嗯,很密集的地方.还有一种就是你必须要有吃苦的精神做熟食,要狠起早的很累很辛苦.
@太管706：食品生产加工小作坊的定义是什么?
葛雷19492937298…… 食品生产加工小作坊,是指有固定生产经营场所,其生产规模、生产条件、固定从业人数等达不到国家规定的食品生产加工企业许可要求的食品生产经营者. 食品生产加工小作坊包括餐饮服务类和非餐饮服务类食品生产加工小作坊. 餐饮服务类食品生产加工小作坊,是指即时制作加工、销售食品并向消费者提供消费场所及设施的食品生产加工小作坊.
@太管706：不想在工厂上班了,开个熟食店怎么样? -
葛雷19492937298…… 熟食店的前景还是不错的,做熟食很辛苦,现在市场上各式各样的熟食很普遍,竞争很激烈,只要注意服务,价格,美味,做到这几点,相信不会有问题 熟食店经营技巧!一、至于工商、税收什么的,不必理会他自会来找你,一般来说头一个月...
@太管706：熟食店只有营业执照没有食品产许可证能开业吗 -
葛雷19492937298…… 能,按小作坊管理,你卖的地方只能在你生产的地方就不违法.
@太管706：我是板鸭熟食店的是个小作坊.生意还算小有名气.父辈留下来的.每天起早摸晚的想把这个生意做大不用那么 -
葛雷19492937298…… 真想做大,品牌化是一定的!请广告公司做品牌策划,然后统一VI标识,在来些父辈与烤鸭的故事什么的,总之一句话,广而告知!
@太管706：熟食店利润如何? -
葛雷19492937298…… 确实,店铺对生意的影响太大了.营业额根据铺面位置不同而不同,就拿成都市场来说吧,做得好的每天营业额在8000---12000不等,做得差一点得也就三千多四千.所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%,除去...
@太管706：卖熟食利润大吗
葛雷19492937298…… 还可以,一般卤菜熟食因其以外卖店的形式存在,店面小,租金低,加工地点可以另设,所以整体成本比较容易控制,一般卤菜熟食外卖店的利润在50%上下,与其它餐饮形式的利润相差不大.
@太管706：在家自制熟食带去自家熟食店里卖家里需要办理营业执照吗? -
葛雷19492937298…… 需要,店里需要有营业执照,食品卫生许可证,健康证,这三个是最基本的,家里需要有个大证,我们这是食品安全生产许可证,这个很难办,没有这个是会罚款的,罚金好几万
@太管706：现在做什么会比较赚钱? -
葛雷19492937298…… 做熟食行业非常不错,人类基本的需要就是:衣、食、住、行.饮食是人每天都需要的,是四大需求之一.现在的人们,生活水平提高了,不再只是吃饱层面上了,要吃好,吃的特色.所以,要想进军餐饮行业也不是那么的容易的.人人都想成...
@太管706：江苏省的卤菜店的营业执照什么时候才能办到? -
葛雷19492937298…… 没办法,食品药品监督局说这不属于餐饮业,不办餐饮服务许可证,质量监督局说不是工厂,小作坊不办理生产许可证,工商可以办食品流通许可证(但只能销售,不能生产制作),好多省份都是这样,如想得到执照,你现在可以申请食品流通许可证后再办理营业执照(申请时不能写生产或制作,只写销售),今后取得相关许可证再变更营业执照经营范围,风险提示:这样做属超经营范围经营.
葛雷19492937298…… 熟食的利润还是很可观的,但是你要选择在嗯,居民区嗯,很密集的地方.还有一种就是你必须要有吃苦的精神做熟食,要狠起早的很累很辛苦.
@太管706：食品生产加工小作坊的定义是什么?
葛雷19492937298…… 食品生产加工小作坊,是指有固定生产经营场所,其生产规模、生产条件、固定从业人数等达不到国家规定的食品生产加工企业许可要求的食品生产经营者. 食品生产加工小作坊包括餐饮服务类和非餐饮服务类食品生产加工小作坊. 餐饮服务类食品生产加工小作坊,是指即时制作加工、销售食品并向消费者提供消费场所及设施的食品生产加工小作坊.
@太管706：不想在工厂上班了,开个熟食店怎么样? -
葛雷19492937298…… 熟食店的前景还是不错的,做熟食很辛苦,现在市场上各式各样的熟食很普遍,竞争很激烈,只要注意服务,价格,美味,做到这几点,相信不会有问题 熟食店经营技巧!一、至于工商、税收什么的,不必理会他自会来找你,一般来说头一个月...
@太管706：熟食店只有营业执照没有食品产许可证能开业吗 -
葛雷19492937298…… 能,按小作坊管理,你卖的地方只能在你生产的地方就不违法.
@太管706：我是板鸭熟食店的是个小作坊.生意还算小有名气.父辈留下来的.每天起早摸晚的想把这个生意做大不用那么 -
葛雷19492937298…… 真想做大,品牌化是一定的!请广告公司做品牌策划,然后统一VI标识,在来些父辈与烤鸭的故事什么的,总之一句话,广而告知!
@太管706：熟食店利润如何? -
葛雷19492937298…… 确实,店铺对生意的影响太大了.营业额根据铺面位置不同而不同,就拿成都市场来说吧,做得好的每天营业额在8000---12000不等,做得差一点得也就三千多四千.所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%,除去...
@太管706：卖熟食利润大吗
葛雷19492937298…… 还可以,一般卤菜熟食因其以外卖店的形式存在,店面小,租金低,加工地点可以另设,所以整体成本比较容易控制,一般卤菜熟食外卖店的利润在50%上下,与其它餐饮形式的利润相差不大.
@太管706：在家自制熟食带去自家熟食店里卖家里需要办理营业执照吗? -
葛雷19492937298…… 需要,店里需要有营业执照,食品卫生许可证,健康证,这三个是最基本的,家里需要有个大证,我们这是食品安全生产许可证,这个很难办,没有这个是会罚款的,罚金好几万
@太管706：现在做什么会比较赚钱? -
葛雷19492937298…… 做熟食行业非常不错,人类基本的需要就是:衣、食、住、行.饮食是人每天都需要的,是四大需求之一.现在的人们,生活水平提高了,不再只是吃饱层面上了,要吃好,吃的特色.所以,要想进军餐饮行业也不是那么的容易的.人人都想成...
@太管706：江苏省的卤菜店的营业执照什么时候才能办到? -
葛雷19492937298…… 没办法,食品药品监督局说这不属于餐饮业,不办餐饮服务许可证,质量监督局说不是工厂,小作坊不办理生产许可证,工商可以办食品流通许可证(但只能销售,不能生产制作),好多省份都是这样,如想得到执照,你现在可以申请食品流通许可证后再办理营业执照(申请时不能写生产或制作,只写销售),今后取得相关许可证再变更营业执照经营范围,风险提示:这样做属超经营范围经营.
